长 | 你好,蚕豆!

文摘   2024-07-28 12:00   江苏  






 你好,蚕豆!



课程缘起

      正值春暖花开,万物复苏的时节,大自然中藏着诸多孩子探究的资源。孩子们在散步时看着蚂蚁搬家、蜗牛吃食、小草钻出泥土······每天乐不思蜀。种植园的植物经过一个冬天都发生了变化,小小的不起眼的蚕豆开出了小花。瞬间吸引了孩子们的注意。大家围在一起你一言我一语……


“老师,这是什么花?”

“它的花真小。”

“它是小野花吧!”

“它的花像个小眼睛,有黑眼珠子。”

“对,跟我们眼睛一样。”

“这里也有。”

“我们再去找找看还有没有了。”

     《指南》中指出:“成人要善于发现和保护幼儿的好奇心,充分利用自然和实际生活机会,引导幼儿通过观察、比较、操作、实验等方法,学习发现问题、分析问题和解决问题。”为了激发幼儿对周围事物的兴趣,产生对自然万物的喜爱之情,我和孩子们带着这些问题开启了《你好,蚕豆!》的班本活动之旅。








01

蚕豆快快长大吧



幼儿园的碎片


在这里寻觅





蚕豆苗在一天天长大,怎样让蚕豆长得更快更壮呢?

君君:给蚕豆施施肥。

雅雅:蚕豆多晒晒太阳。

悦悦:还要多浇水。

池池:我们可以跟它讲讲故事,它开心了也会快快长大的。

恒恒:把它边上的杂草拔了。

照顾蚕豆日常——蚕豆种植园拔草



照顾蚕豆日常——蚕豆种植园浇水



02


网红打卡地


     孩子们都有照顾植物的一些经验,凭借这些生活经验,我们动手拔草、浇水,精心呵护着种植园的每一株蚕豆。看着长大中的蚕豆,有孩子建议我多多拍照留下蚕豆的回忆。这不,蚕豆种植地成了网红打卡地。











03


蚕豆写生






教师:老师拍照留下了许多蚕豆的回忆,

你们也想留下自己的独特回忆吗?

妍妍:我们没有相机。

雅雅:对呀!我们都没有。

师:那怎么办呢?

泽泽:我家里有相机,明天我也带相机来。

楠楠:可以用笔画下来。······

舒舒:这个想法好。

就这样蚕豆写生活动诞生了。我们一起来看看孩子们笔下的蚕豆吧!



感受大自然


在这里探秘









04


寻找豆耳朵



散步中妍妍发现了一片特别的叶子。

妍妍:这片叶子怎么有点不一样?它是卷起来的。

萱萱:它好特别呀!

教师:你们看看它长得像什么?

烨烨:有点像个小喇叭。

宇宇:有点像耳朵。

教师:是呀!它就叫豆耳朵。我们一起来找找豆耳朵吧!


      豆耳朵比较稀少,也就比较难找,小朋友们以寻找豆耳朵为乐,找到一个就像发现新大陆一样兴奋,可开心啦!这也是我们成年人的童年回忆。寻找豆耳朵让幼儿更加接近大自然,亲近大自然,享受大自然。


05


蚕豆大丰收


      在首夏犹清和,芳草亦未歇的立夏时节,我们的蚕豆种植地在孩子们细心呵护下迎来了大丰收。

1

大丰收系列之采摘蚕豆





教师:你们是怎么看出来蚕豆成熟了?

雅雅:蚕豆长得大大的了,长长的,鼓鼓的。

锐锐:蚕豆胖胖的就是可以摘了。

思思:我奶奶在菜场买了蚕豆,就是跟我们种植地一样的。

宇宇:成熟的蚕豆摸上去硬硬的。

教师:那我们要怎么摘蚕豆呢?

妍妍:拿剪刀剪。

思思:一个手抓着蚕豆往下掰,还有一个手扶着蚕豆杆子。

      小朋友们根据交流讨论的采摘技巧和方法,捏一捏、转一转、拉一拉,收获了满满一篮子的蚕豆,人人脸上洋溢着幸福的笑容。





      


    

      教师:这么多蚕豆我们可以用来干什么呢?

      楠楠:蚕豆可以吃的。

      鸣鸣:我喜欢吃蚕豆的,我在家里吃过。

      木木:我也吃过,我奶奶做的蚕豆可好吃了呢!


      孩子们想把这份丰收的喜悦分享给大家,于是继采蚕豆后剥蚕豆、烧蚕豆、吃蚕豆系列活动开始了。


2

大丰收系列之剥蚕豆




蚕豆荚长得像小船,摸起来毛毛的感觉,怎样才能取出蚕豆宝宝呢?

明明:用剪刀剪开。

兰兰:用指甲抠。

萱萱:直接掰开来。

木木:我发现蚕豆荚中间的“小拉链”啦!


       生活是最好的活教材,幼儿在剥蚕豆中自我探索出最省力的剥法,在探索比较中发现还是靠自己的双手剥蚕豆最方便。


记录蚕豆


蚕豆宝宝有多有少,赶快来数一数、计一计蚕豆荚里面睡了几个蚕豆宝宝!1,2,3···通过猜想、统计、对比,孩子们对蚕豆有了新的认识。


3

大丰收系列之蚕豆大咖秀

       孩子们的乐趣总是无穷的。这不,剥豆中惊喜不断,经过孩子们的操作与想象探索了蚕豆的各种造型。

蚕豆戒指


蚕豆美甲


百变蚕豆


左右滑动查看百变蚕豆图集

     孩子们在“蚕豆大咖秀”中,自主探索蚕豆,对蚕豆进行变身制作,美美的创意秀精彩纷呈,激发了孩子们的创造性,培养了初步的审美能力。

3

大丰收系列之舌尖上的美食——蚕豆饭

      立夏时节怎能少了一碗蚕豆饭,我们吴江自古就有吃蚕豆饭的习俗,小小厨师们动手开干吧!



我们自己动手洗蚕豆啦!


准备就绪准备下锅啦!


动手体验下翻炒蚕豆


香喷喷的蚕豆出锅啦!

       生活即教育,孩子们通过摘蚕豆、剥蚕豆、煮蚕豆饭,予以实践,培养好奇,体验到了摘蚕豆、剥蚕豆、品蚕豆带来的乐趣,动手能力也得到了提高,更让他们享受了自主观察与探索的乐趣,体验了劳动的快乐与成功。最重要的是尝过鲜香软糯、香气四溢的蚕豆饭,才不负大自然的馈赠,不负春天的美好!






     在整个班本课程中,我们充分利用自然资源,培养孩子观察、探索科学的好品质,开启蚕豆之间的亲密互动。在思考讨论、寻趣探秘、分享回味中感受蚕豆之趣,更好地践行了生活化、游戏化的理念,使孩子对自然界的事物得到正确的认识,开阔视野。





   图文 | 赵   琳

   编辑 | 陈丽婷

   审核 | 园长室





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