编者按:本文是作者向本号的自由投稿。作者是新津茶界知名人士,侵淫茶文化甚久,深知其中韵味。本文是他对茶文化的一段感悟,文章用拟人的手法讲述“茶与花”美妙的融合和绝唱。
男人如茶 女人似花
胡国强
在植物王国里,有两种植物像人:一种是茶叶——男人,一种是茉莉花——女人。花,这种盛夏开花,夜间放香的“好一朵美丽的茉莉花”,深受人们喜爱。他们是人性的回归,是真、善、美的异化,他们的灵魂与人类相似,和他们结缘会使你变得清淳、开心、健康、长寿。
一、男人如茶
茶之神奇。不是人们把他神化,是源于他有很多美丽的传说,太多感人的故事,丰厚的文化积淀,广泛的保健功效,他蕴藏了几千年的文化博大精深、源远流长。
茶,不愧是人类最真诚的挚友,他是一个伟大的男人。首先是他自身的素质和精神体现着广纳百川的胸怀:他怡养于自然,吸纳自然之灵气于一身,通过默默的吐纳酝酿终成正果。他凭借自身坚韧不拔的毅力和意志,任你采摘,不怕揉捻和烘烤,甚至经受“严刑拷打”,他都坚定信念,始终保持原汁原味的男人本色。他有着淡泊名利、清高宁静、执着包容、礼遇天下的奉献精神。
茶,是和平的使者,只要你拥有他,无论是非、争端、还是疑难杂症都将迎刃而解。他拉近了人与人之间的距离,融洽了人与人的关系,营造了和谐家庭,构建了和谐社会、和平世界。他最有灵性、悟性,最有人情味,他把乡土情怀、天地精华无私地奉献给人们。
二、女人似花
花,“好一朵美丽的茉莉花……”世界各地都在传唱这首悠扬动听的中国江南民歌。在百花齐放,万紫千红的花草世界里,唯有茉莉花独具馥郁、素雅、安静、清幽、美丽而且芬芳;特别是她雪白的脸蛋和窈窕的身材令你心旷神怡;鲜香灵动的茉莉花香就是诗人融入诗境里如诗如画的奇思和妙想,就是画家融入画境里亦画亦诗的灵感和才华。
茉莉花出生在世界的东方——中国,遍及东南亚。她生长在美丽富饶的山川河谷,彰显了东方美人的气质和魅力。她远离喧嚣的城市,吸收大地和上天赐予的雨露和阳光,一尘不染地成长洁白无暇的身体,在经历了酷暑的炙烤后显得格外娇艳而诱人。每当夕阳西下的时候,你漫步在茉莉花花园,徜徉于鲜花丛中,宛如迷入了仙境。这片花的海洋在清风吹拂荡漾下,仙女们羞涩地向你招手,含情地向你微笑,欢迎你的到来。含苞待放的姑娘们散发出少女般的鲜灵与幽香,让你如痴如醉,顿觉浑身舒畅,再深吸几口鲜灵的花香你的心灵会得到陶冶和洗涤。当夜幕降临看不见美女们身影的时候,你还依依不舍,这样的陶醉,那般的幸福,是你一生中不可多得的体验,是永远不能忘怀的享受。
闻香识女人,其实就是看女人的气质和才华。假如“你闻到了茉莉花香,就等于闻到了春天的气息”,这种春天的气息象征爱情和友谊;茉莉花多才多艺,才艺超群。特别是雪白的茉莉花人们称她是夜来香,每到夜晚也就是她展露才华的时候,她就含羞地散发出自己的心声——鲜灵芬芳和悠雅的气质,任凭你尽兴欣赏。她的属性就像是女人——美丽、纯洁、高雅时尚、温柔贤慧,人见人爱。有花就有爱,有爱就有情,这就是人世间最可宝贵的爱情——有爱情才会有这个世界。
三、茶·花相融“天人合一”
宋代大文豪苏东坡笔下的绝代名句“从来佳茗似佳人”,就已把茶比喻成了大美人,自古以来文人墨客、名人雅士对花和茶的赞美诗句举不胜数。而茶与花有他们各自独特的情怀,男人靠精神、女人靠气质。
茉莉花本来就属气质香,在茶业同行有句行话:“好男配好女、好茶配好花”。人们通过各种传统工艺和手法把他们组合在一起,就像把一个出生在山川河谷的娇艳美女许配给一个生长在大山幽林里隐居的名士。其实他们早已相恋多年,双方只能日夜思念,犹如远山的呼唤,好比那“牛郎织女”,又通过人际间的关系,在每年的阳春三月至清明节前后,“准新郎”就要下山和女友相亲,等伏天来到的时候就要“结婚”了。其间男人装扮得精神抖擞,敞开博大的胸怀迎娶“新娘”,而女人无需涂脂抹粉和梳妆,凭着与身俱来的气质和才艺压倒群芳。夜间他们相依相伴,茶引花香,花增茶味,茶味花香融为一体,各自倾诉着说不完的悄悄话,都有一份别样的气韵灵动于眉眼之间:新娘吐出埋藏多年的心声和私语,将芬芳的鲜灵香气无私地奉献给“新郎”;“新郎” 也特别珍惜她的全部付出,幸福地吸附着芳香与甜蜜。也许是芬芳的诱惑、天才的创意,使她们成为一对恩爱无比,完美无缺、幸福甜蜜的终身伴侣;结成了香浓味浓情更浓天生的一对,他们把甜蜜与芬芳撒向人间;他们创造了奇迹,这就是花茶——茉莉花茶,花茶中的精灵。
四、感悟茶缘、品味人生
“琴棋书画诗酒茶”、“柴米油盐酱醋茶”,茶已成为人们日常生活中不可或缺的元素。茶应该是这个世界上最好的物种,最天然、最高尚、最高雅,人们亲和她。人也应当有像茶一样的品格和精神:她亲和,她无私,她活着只为奉献;她象征中华民族的品格,她不事张扬,她内敛、隽永;她美,美得含蓄,酷似东方人的气质。茶的精神还体现了和平、坚韧、向善、包容;她有德有道,讲礼讲义。茶界泰斗庄晚芳先生提倡“中国茶德”精神:“廉、美、和、敬”,就是要求后人应该像茶一样的做人,讲情义、讲道德、讲礼义、讲人文修养,“茶品如人品,人品如茶品”,“人与自然,天人合一”。茶为人类生命的延续提供了物质保障,茶既古老而又年轻,茶是中国的也是世界的。
当你“偷得浮生半日闲”的时候,何不独自一人找个宁静的竹楼小憩,平心静气、悠然自得地鉴赏和品饮一杯茉莉花茶呢?几分钟后你会发现杯里的花在向你暗送秋波,杯中的茶在手舞足蹈地对你说话,你一定会目不转睛地注视和聆听他们娓娓道来:“有一个美丽的传说……”,唱的是:“谁不说俺家乡好……”。花,用她鲜灵的香韵对你述说:“她在家乡的时候听到小溪流水在歌唱,看到了鱼儿在明月照映下的湖水中游玩,还听到远山悠扬的晨曲在山间回荡,看到朝阳下的蓝天里小鸟在嘻笑,蝴蝶在头顶翩翩起舞”。
茶,在向你述说他的所见所闻,他的人生经历,他的恋乡之情:“一片片茂密的森林在他眼下,陡峭的山崖深谷有虎豹在呤啸,对面山峰的小猴们在欢跳,还有那蓝天白云中的鹰鹫在翱翔,山腰的云雾还没有散去这已是下午时分了,远眺山脚下的田野在夕阳照射下如诗如画”。这时的你才感觉鉴赏到了茉莉花茶的精神风貌,这种精神已经渗透到了你的心灵,你才觉得完全是品茶品出了味道,是茶的韵味把你陶醉,是花香的魅力让你痴迷,又觉“两腋生清风”,仿佛遥遥入了仙境。品到这般境界只觉得这就是灵感:“茶味人生、先苦后甜”,“人生如茶、苦尽甘来”。这就是茶的精神,花的奉献。
茶,先是药用,后是食用,再后来发展成为饮用,他对人类的贡献功不可没。茶是自然的植物,更是天然的物种。人生长在草木间很天然,人离开了草木就不自然,生活就会受到限制,就会生病,茶是“万病之药”、久食令人寿。
有好茶喝、会喝好茶,是一种“清福”:这是鲁迅先生品茶品出来的感悟。与茶结缘,陶冶情趣,健康人生。正所谓:茶亦醉人不必酒,花能香我何求它?
图侵删
欢迎赐稿,邮箱819942568@qq.com