头一次听说学校老师要每日5-6点轮流验菜的时候，以为是个别学校的安排。后来，看到河南、山东、福建、浙江、江苏的不少老师都在各个平台上提到早起验菜的经历。
验菜，就是凌晨5点或6点，老师（不少学校是老师和家长）提前到学校食堂，看看菜品是否新鲜，分量是否足够。
老师在网上发文：“没有在凌晨五点验菜的教师生涯是不完整的。”
看完，真是有很大的疑问？？？
有老师问："早起也就算了，忍忍就过去了，可是所谓的验菜，老师能验出什么东西？如果真有问题，是不是签字的老师要担责任？"
有人说食品安全很重要，想要保护孩子的食品安全，这个出发点肯定是好的。
但是，学校食堂的管理，和普通老师有什么关系？真的重视学校食堂安全和餐食品质的有效举措，肯定不是安排老师验菜。
学校食堂不应该有严格的招投标、监控覆盖、有专职人员？学校不是也有食堂管理员吗？这事儿应该由他们来负责啊。
要求全体教师每日早上轮流到学校验菜，是老师跨界做一做志愿者，还是非要折腾老师？特殊时期，特殊情形下，老师跨界做一下志愿者，可以理解。但老师验菜作为学校食堂的常规要求，真的有点匪夷所思。
如果说学校和其他有食堂的单位不一样，学生的安全更重要，那么，配上验菜的标准和专职的人员才是。
学校应该把责任落实好，划分好职责，让不同专业的人去做不同的事，而不是什么事都安排给一线老师，安排给班主任，找家长做志愿者。
给老师、班主任压力，给家长添麻烦，也会让家校共育更艰难。
近些年，学校老师的工作，与教学无关的，层出不穷的杂事，是越来也越多。
有网友评论："验菜——学校形式主义的巅峰操作。"
老师是教书的，不是打杂的。
让老师早上多睡一会儿，更多的时间和精力用在教学上吧！
来源：教师阁楼
