对于一般人群来说，处暑时节可以选择一些性平和、营养丰富的水果。
石榴：石榴性温味甘酸，有生津液、止烦渴的作用。对于口燥咽干、烦渴的人群来说，石榴是不错的食疗佳品。石榴子捣汁或煎汤饮，还能清热解毒、润肺止咳。
苹果：性平、味甘，具有健脾开胃、生津止渴的功效。苹果富含粗纤维、苹果酸、鞣酸和枸橼酸等成分，有助于促进消化和收敛止泻。
葡萄：性平，味甘酸，入肺、脾、肾经。葡萄含有丰富的葡萄糖和多种维生素，具有补气益血、滋阴生津、强筋健骨的作用。
桃子：性平，含有蛋白质、钙、磷、铁、膳食纤维和维生素C等多种营养成分，有助于促进肠道蠕动和软化大便，还有利于生津止咳。
热性体质人群容易感到口干舌燥、烦躁不安，适合选择一些性凉的水果来清热解暑。
梨：性凉，味甘微酸，具有清热润肺、化痰止咳、消暑除烦的功效。梨富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素，是秋季养生的佳品。
柚子：性寒，味微酸，具有清热祛湿、止咳化痰、健胃消食等功效。柚子还含有丰富的维生素C和矿物质，有助于提高免疫力。
西瓜：虽然处暑后西瓜的食用量应逐渐减少，但对于热性体质且尚未感受到明显秋凉的人群来说，适量食用西瓜仍然有助于清热解暑。但需注意避免过量食用导致腹泻。
寒性体质人群容易感到手脚冰凉、畏寒怕冷，适合选择一些性温或性平的水果来温补身体。
红枣：性温，味甘，具有补中益气、养血安神的功效。红枣富含铁元素和维生素C，有助于改善贫血和增强免疫力。
桂圆（龙眼）：性温，味甘，具有补益心脾、养血安神的作用。但需注意桂圆性热，不宜过量食用以免上火。
荔枝：性温，味甘酸，具有补脾益肝、生津止渴的功效。荔枝含有丰富的葡萄糖和维生素C，但同样需注意适量食用以避免上火。
家里有特殊人群的，也要重点关照。
糖尿病患者：应选择低糖或无糖的水果，如黄瓜、西红柿等蔬菜类水果，或适量食用草莓、柚子等含糖量较低的水果。
高血压患者：可选择富含钾元素的水果，如香蕉、橙子等，有助于降低血压。
孕妇：应避免食用过多寒性或热性的水果，以免对胎儿造成不良影响。建议选择一些性平和、营养丰富的水果如苹果、葡萄等。
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