最善良的水果:是耙(pá)耙(pá)柑不是粑(bǎ)粑(bǎ)柑!减脂减重人群越吃越开心

美食   2024-12-05 17:39   浙江  

耙耙柑(又称为丑橘、不知火),是一种源自日本的杂交柑橘品种,由椪柑和清见两个品种杂交培育而成。它因果形不规则且表皮粗糙,看起来“其貌不扬”,因此得名“丑橘”。尽管外观不如其他柑橘那样光鲜亮丽,但它的口感极佳,深受消费者喜爱。

耙耙柑作为一种营养丰富的柑橘类水果,对于身体健康大有益处

(一)丰富的维生素C:耙耙柑含有大量的维生素C,这是一种强效抗氧化剂,有助于增强免疫系统,促进铁的吸收,并且对抗自由基,保护身体细胞免受损害。

(二)帮助控制体重:耙耙柑含糖量可达13%-15%,但热量很低,每100克耙耙柑的热量大约为40大卡,这一热量值甚至低于大家所熟知的低热量水果—苹果(苹果的热量:每100克苹果的热量约为51大卡)作为低热量食物,耙耙柑可以提供饱腹感,减少其他高热量食物的摄入,对于想要控制体重的人来说是不错的选择。

(三)调节情绪,改善心理状态:耙耙柑中的挥发油成分能够刺激脑部的中枢神经,调节人体情绪,帮助缓解焦虑和紧张状态。

(四)减轻炎症:耙耙柑中的天然化合物如柠檬酸和类黄酮具有一定的抗炎效果,可以帮助缓解由炎症引起的不适症状。

(五)促进消化,预防便秘:耙耙柑中的膳食纤维和有机酸能够刺激胃肠道蠕动,促进食物的消化和吸收,增加粪便体积,软化粪便,有助于预防便秘和改善肠道环境。

(六)保护心脏健康:由于其含有的钾元素,可以帮助平衡体内的钠水平,有助于控制血压,进而保护心脏健康。


当下正是耙耙柑的时令季节,如何在市面上挑到优质的耙耙柑呢?

(一)看颜色选择色泽均匀、橙黄色偏红的果实,这样的耙粑柑通常成熟度较好。

(二)摸手感:轻轻按压,感觉坚实而富有弹性的为佳,过于软烂则可能已经过熟。

(三)闻气味:新鲜的耙粑柑会散发出淡淡的清香,如果有异味则不宜购买。

(四)选大小:一般而言,中等大小的耙粑柑口感最佳,过大或过小都可能影响品质。

虽然耙耙柑有很多健康益处,但任何食物都应该适量食用。过量摄入可能会引起不适,尤其是对于那些对糖分敏感或者有糖尿病的人群来说,应该注意控制份量。此外,如果正在服用某些药物,例如降压药或降脂药,最好咨询医生是否适合食用这种水果,因为其中的成分可能与药物相互作用。

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