12月5日，江西汇仁药业股份有限公司与南昌大学强强联合，共同成立了药食同源食品研发中心，据悉，2025年，汇仁药食同源将积极拓展线上线下全渠道销售网。通过兴趣电商（如抖音、快手、小红书等）和货架电商（如天猫、京东等），以及线下零售、分销合作伙伴等，增加人群覆盖面，提升市场渗透率。（来源：新民周刊）
植物蛋白供应商「Burcon」推出新型豌豆蛋白
近日，植物蛋白供应商「Burcon NutraScience Corp.」推出了一种名为Peazazz C的新型豌豆蛋白。Burcon表示，其技术将黄田豌豆转化为高纯度的分离蛋白，可以为制造商提供超过90%的蛋白质纯度和低钠含量。该产品可用于饮料、乳制品替代品、烘焙食品、营养棒、生活方式营养产品、代餐以及素食和纯素食产品等应用。（来源：foodbusinessnews）
近日，伊利集团成人营养品事业部在海南举办了2025年客户大会。会上，伊利成人营养品事业部官宣了多款新品。其中，伊利倍畅打造的首款药食同源配方中式温养羊奶粉，添加了三大传统食养食材，猴头菇、干姜、山药，并且采用纯羊乳配方和专利脱膻工艺。（来源：伊利奶粉之家）
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