“茶族皇后”驾到!金花茶培养物获批新食品原料

企业   2024-12-13 18:21   北京  


庶正观点

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12月13日,国家卫生健康委员会发布关于金花茶培养物等11种“三新食品”的公告。本次共批准金花茶培养物1种新食品原料,葡糖淀粉酶等8种食品添加剂新品种,1,3,5-三甲基-2,4,6-三(3,5-二叔丁基-4-羟苄)苯等2种食品相关产品新品种。

金花茶(Camellia chrysantha (Hu) Tuyama)为山茶科常绿灌木或小乔木,高约2-5米,花金黄色,耀眼夺目,仿佛涂着一层蜡,晶莹而油润,似有半透明之感。其花不但娇艳多姿,秀丽雅致,且花期长,冬季开花,可延续至翌年3月。 

图源:中国科学院华南植物园

全世界约有几千个茶花品种,它们花色艳丽,是世界著名的观赏花卉。可令人奇怪的是,虽然山茶花色彩缤纷,但在过去很长时间却没有黄色的茶花,因此寻找开黄花的山茶花,曾经成为中外园艺家的美好愿望。直到20世纪60年代,我国植物学者终于在广西南宁的坛洛乡发现了山茶花的稀世珍品——黄色花的金花茶,为我国特有品种。
金花茶的发现轰动了世界园艺学界,认为它是培育金黄色山茶花品种的优良原始材料,具有很高的观赏、科研和开发利用价值,被冠以“茶族皇后”的美称。由于金花茶分布区少,已列为国家一级重点保护植物,被誉为“植物界的大熊猫”。 
据庶正康讯了解,金花茶培养物是以山茶科山茶属植物金花茶(Camellia petelotii (Merrill) Sealy)的叶为原料,经消毒、愈伤组织诱导、培养、收集、干燥、粉碎等工艺制成。金花茶主要分布于我国广西南部,少量分布于云南、广东等地区。原卫生部2010年第9号公告批准金花茶(原拉丁名称为Camellia chrysantha (Hu) Tuyama,根据《中国植物志》现已修订为Camellia petelotii  (Merrill) Sealy)为新食品原料,食用部位为叶。本产品推荐食用量为≤1.5克/天。

本申报产品金花茶培养物的主要成分为膳食纤维、蛋白质、多种矿物质等,含有16种氨基酸(其中必需氨基酸7种),且含有茶多酚、黄酮等生物活性成分。金花茶培养物在婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女人群中的食用安全性资料不足,从风险预防原则考虑,上述人群不宜食用。该原料的食品安全指标按照公告规定执行。

随着新食品原料申报的企业越来越多,我们也发现了很多关于新食品原料申请的一些问题。为此,我们做-些关于新食品原料审批的常见问题汇总,帮助企业少走弯路。

1、新食品原料是什么?

新食品原料应当具有食品原料的特性,符合应当有的营养要求,且无毒、无害,对人体健康不造成任何急性、亚急性、慢性或者其他潜在性危害。

2、新食品原料的范围是什么?

  • 动物、植物和微生物;

  • 从动物、植物和微生物中分离的成分;

  • 原有结构发生改变的食品成分;

  • 其他新研制的食品原料。

3、哪些物质不可申请新食品原料?

  • 不具有食品原料特性;

  • 已列入食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》(GB2760)、《食品营养强化剂使用标准》(GB14880)的;

  • 国家卫生计生委已作出不予行政许可决定的;

  • 其他不符合有关法律、法规规定和新食品原料管理要求的。

4、什么情况不予批准?

  • 不具有食品原料特性的;

  • 不符合应当有的营养要求的;

  • 安全性不能保证的;

  • 申报材料或样品不真实的;

其他不符合我国有关法律、法规规定的。

5.    新食品原料提交前需要完成什么工作?

  • 新食品原料申请材料的编撰工作;

  • 卫健委网上申报系统用户名密码申请以及相关资料填写上传工作;

  • 获得所需的相关实验报告;

  • 获得安全性风险评估报告。

    完成以上工作后,整理好相关文件可提交卫健委受理

6、新食品原料申请材料包含哪些文件?

  • 申请表;

  • 新食品原料研制报告;

  • 安全性评估报告;

  • 生产工艺;

  • 执行的相关标准(包括安全要求、质量规格、检验方法等);

  • 标签及说明书;

  • 国内外研究利用情况和相关安全性评估资料;

  • 申报委托书(委托代理申报时提供);

  • 有助于评审的其他资料。

另附未启封最小包装的样品1件或者原料30克。

进口产品还应当提交以下材料

  • 进口新食品原料出口国(地区)相关部门或者机构出具的允许该产品在本国(地区)生产或者销售的证明材料;
  • 进口新食品原料生产企业所在国(地区)有关机构或者组织出具的对生产企业审查或者认证的证明材料。

7、转基因产品是否可以申请新食品原料?

含有转基因工艺生产的物质无法申请新食品原料

8、新食品原料需要进行哪些试验?

  • 成分分析报告;

  • 卫生学检验报告;

  • 毒理学评价报告;

  • 微生物耐药性试验报告和产毒能力试验报告。

9、哪些文件对申请新食品原料有利?

其他国家针对申请物质的批准使用文件、大范围人群长时间食用历史报告。

10、新食品原料申请是否会进行厂区核查?

新食品原料技术评审过程中,评审委员会认为需要进行现场核查的,应当向卫生监督中心提出并指定现场核查的重点内容。现场核查前将核查的时间、地点及内容,书面告知申请人及其所在的省级卫生监督机构。

为了新食品原料申请项目的顺利进行,建议企业在新食品原料申请前对其进行安全性、必要性、质量可控性等内容进行充分地综合评估,提前预知风险,避免资源的浪费。

庶正康讯准入咨询团队具备丰富的实战申报经验、严谨的工作态度、专业的技术力量,目标是为企业提供“零风险、零延误”的准入解决方案。如您有保健食品注册、备案以及团标方面的各类问题,也欢迎和我们交流讨论。

参考资料:

图源:中国科学院华南植物园:茶族皇后——金花茶

https://scib.cas.cn/hx/201501/t20150129_6734620.html

本文内容来自庶正康讯

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