真的不能忽视高明的街边小店
就在高明人都熟悉的文华路那栋楼楼下
竟然藏着一家特色小店
店名就叫
路 边 牛 杂
无论名字还是环境
你都会觉得很普通
但只要一尝试，超级惊喜！
而且价格十分的感人！
一大煲牛杂煲也才卖38！
转 本图文到peng 友圈即送配菜一份
活动时间：即日起至11月7号
这里不仅有网红吃法
重点是实在太实惠了
之前上班摸鱼的时候都会刷到
「街头红烧牛肉面」
用大块牛肉和熬煮的牛肉汤来泡面
真的有被馋到！
一直都在想怎么高明就不见有呢？
终于！在这里找到啦！
就在文华路，终于出现了这个“真·红烧牛肉泡面”！简简单单的泡面不足以满足高明打工人的胃，我宣布，真·红烧牛肉面高明终于吃到啦！
这碗真红烧牛肉面的重头戏当然还是属于每天焖了很久的红烧牛肉啦！这里的有牛腩版本和牛杂版本，味道基本一样，主要看你喜欢吃哪个了。
看着冒着热气的牛肉，谁能不心动呢？牛肉已经被炖的软烂入味，隔老远就能闻见香味。直接舀起一大勺到碗里，吃泡面也要对自己好点！
用牛腩牛杂熬的汤汁来泡面，小编还是第一次这么吃！热乎乎带着牛杂香的汤汁淋入泡面里！想要更加“原汁原味”的朋友仔可以再加入本身自带的酱包，小编觉得这样更加还原“与图片相符”的味道~
吃面先喝汤，刚碰到舌尖是一股甘甜的味道，当汤汁带着温热划过你的咽喉，一股牛脂的香气便马上占据你的口腔，我又忍不住又“吨吨”地喝上两口才肯罢休。
牛肉炖煮得入味，不是浮于表面的咸味，可以清楚地尝出，齿间撕扯的一丝丝都是奶香的。
吸饱了汤汁面条，让人忍不住要卖力地去吸溜，恨不得最后“啪”地溅在脸上几滴汤汁，才觉得过瘾。还得是海报同款的泡面才足够吸引人！
泡面平时经常吃，普通“图片仅供参考”的红烧牛肉泡面也要5块钱一碗，但货真价实有大块牛肉的红烧牛肉面这里只要18块！不用多说，小编都已经在想着下班再去吃了！
不得不先说这价格，满满一大煲牛杂煲才38块钱一煲！这感人的分量和价格，在高明实属少见！
特别足料的牛杂堆满整个瓦煲，随着炭炉加热，牛杂香夹着炭香而出，而炭炉加热可以锁住食物的最根本味道，还带来了不少独特的风味。
一煲足料的牛杂堆，满满的在瓦煲上加热，即便是嘴刁的吃货也会被挑起食欲！从你吃的第一口开始，直到最后一口，这味道都依然保持着，还越吃越香浓美味！
每天新鲜现熬的汤底，闻着就很香，看得见的丰富用料，100%的原肉原汁原味浓汤底。
这里的牛杂都是每天从牛场新鲜到店，牛肚、牛肺、牛肠、牛软骨、牛筋、金钱肚...全都铺满在煲中，新鲜不多说，重点是价钱实惠又料足，性价比超高！
牛杂煲新搭档——臭豆腐
能给你介绍“特色”，那必须是很少有的！牛杂煲搭配臭豆腐，这是一个意想不到的惊喜之作~
你可以先吃一块索满牛杂汤汁的臭豆腐，感受一下两种有着浓厚味道的酱汁在臭豆腐里结合的感觉。
再来一块夹着牛杂的臭豆腐，一口吃下去，臭豆腐的皮脆和牛杂的肉软，带来全新的美食体验！
除了牛杂煲本身自带的面筋、豆泡，萝卜、娃娃菜，你还可以另外再点几份配菜，这样才不会浪费这一煲浓缩精华的牛杂汤汁。才3块钱一份！点再多荷包都不会疼~
吃炭炉牛杂，当然还少不了它的绝佳拍档！这里一共足足配有12种口味的酱料！你想吃什么口味都有！
店铺就在文华路这栋旧楼的首层，很多街坊的同年回忆地，纯街边风的环境，反而是吃炭炉牛杂的绝佳之地，年代感和氛围感都十足~
由下午5点一直做到凌晨3点，可以满足到你晚饭和宵夜的需求。简单的环境，一班朋友，一边“吹水”，一边争吃，这大概就是炭炉牛杂的滋味 ~
美食往往就藏于路边
越不起眼越是“藏了宝”
如果今晚晚饭宵夜不知道吃什么
如果你是一个人，建议来一桶！
如果你们三四个人，建议再来一煲~
店铺位置
佛山市高明区文华路244号
营业时间
下午5点—凌晨3点
