都说美食藏于民间
特别在村里
总会发现一些貌似不起眼的店
实则藏着众多美食
假如你最近经过西头村口
可能你会闻到一阵好香既味道
不妨入去这家试试哦！
醇 源 美 食
啫啫煲 | 干逼排骨 | 传统小炒
一间家庭式经营的美食店
虽然店铺不大
但却能带给你全家都适合品尝的味道
特惠套餐108元4人餐、188元6人餐（具体套餐内容可搜索抖音购买）
转 推文至peng友圈，到店消费啫煲类产品即可享受蔬菜啫啫煲系列9.9元一煲（每桌仅限一煲、不与特惠套餐、团购同享）
转 推文至peng友圈并积 18个赞，到店任意消费即送可乐/椰汁一瓶（每桌仅限一瓶）
全场啤酒买3送2
活动时间：即日起至10月31日
作为店里的招牌—啫啫煲
一煲可以啫万物
牛肉，鱼头，大肠，猪杂，走地鸡，田鸡、鱿鱼等等
还有豆腐，豆角、通菜、菜花、青瓜、芥兰……
品种超多
基本能满足不同人爱吃的肉和菜类
很多人都喜欢吃鱼头，不仅营养丰富，吃起来也非常的鲜美嫩滑。用啫得做法，鱼头的鲜味能被浓郁酱料香味引出来，吃起来味道鲜美酱香味又浓郁。
优选水库大头鱼，全程不加一滴水，全靠鱼头自身的水分来焗熟。为的就是保留鱼头本身的鲜美、鲜嫩、鲜香，吃的就是原汁原味！
厚实的鱼头肉汲取了浓郁的酱汁，外焦里嫩，鱼肉口感绵软、嫩滑鲜爽。取最味美多浆的地方轻吮一口，立刻能感受到鱼头的鲜香和浓香。
一家人吃啫啫煲不吃鸡，等于白吃了！严选优质果园走地鸡，肉质紧实、鸡味浓郁，一上台食欲瞬间被撩拨！隔着屏幕都能感受到呼之欲出的肉香！
鲜嫩的鸡肉经过大火猛啫，表皮快速收缩变得紧实焦脆，内里的鸡肉吸足了酱汁，浓油赤酱的颜色简直引爆味蕾，下饭一绝！
浓郁咸香的酱汁完美包裹着每一块鸡肉。鸡肉香嫩紧实，鸡皮微卷略带微焦的酱香，吃起来口感爽嫩弹牙，满嘴留香~
细细小小的鱿鱼籽把鱿鱼撑得鼓鼓的，轻轻咬一口，口感类似糯米一般十分软糯，算是第一口就会让人爱上的海鲜！
膏鱿仔肉眼可见地十分饱满浑圆，而且酱汁够味，做到色香味俱全，鲜味之中带有惹味，咬一口可以感受到鱿鱼筒满满的膏，巨满足！
爱吃田鸡的小伙伴看过来，加入特调酱汁、辣椒、葱蒜等配料，飞速搅拌后盖上慢慢啫，啫出来的田鸡才更加销魂惹味。
啫啫田鸡上桌时香气劲爆扑鼻，趁着热气拌开，让每一块田鸡肉都能均匀裹上酱汁，感受肥美肉质在口中迸发鲜味的瞬间。
肥肠-很多人对它真是又爱又恨 ，只有0次和无数次，而啫啫绝对是肥肠届天花板，似焦未焦看完都直流口水 ，油润可口，越嚼越上头。
处理得很到位的肥肠，不见半点腥味，入口爽脆Q弹，咬下去每一口都有渗汁，肥而不腻越嚼越香，吃一次想十次！
除了啫啫煲，这里还能吃到最近好多人爱吃的
干逼排骨、干逼走地鸡、干逼田鸡、干逼黄鳝等等
同样都是惹味下饭菜
最近比较火的干逼排骨这里都能吃到，搭配啫啫煲，两种惹味香口的菜式各有风味，但又可以同时吃到，这一餐将会很满足哦！
通过干锅高温蒸煮焗，用热量逼出排骨带的油水，让排骨更加干和嫩滑，现点现蒸，简直会撩翻你的味蕾啊~
吃的时候小心烫，比较心急吃不了热排骨啊~
作为一间家庭式经营的餐馆
这里还有一些一家人都爱吃的传统小炒类
例如五柳炸蛋、咸鱼茄瓜煲、凉瓜牛肉、番茄炒蛋
作为老广最爱的家常菜之一，酸酸甜甜的五柳炸蛋应该是最适合全家人口味的一道美食了。喜欢吃但不知道哪里有得吃货们，可以来这里点一份解解馋哦！
平时我们吃的总会一大块鸡蛋，这里店家会将它切块，方便入口，一口一块，下饭一流啊！
这里店内装修就是很熟悉的地道饭店风格，一进店就倍感熟悉。宽敞简洁的空间环境，熟悉的氛围，让人多了几分松弛感，就像平时跟家人出去聚餐一样。
秋天来了，吃啫啫煲正是好时候
再点上几碟干逼和小炒
咸香味十足，一顿可以吃两三碗米饭
今晚就叫妈子不用煮饭
一家人过来吃一顿啦~！
店铺地址
佛山市高明区荷城街道西头新村248号103.104铺
营业时间
11：30～21：30
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