菜品单价那么低还打8.8折!走起啦!今晚去吃成都火锅!会「着火」那种!

美食   2024-10-31 15:18   广东  

高明天气渐凉

最能抚慰人心的莫过于就是吃一顿火锅

只是一般的火锅可能已经引不起你的激情

那么如果是会“着火”的火锅

是否能点燃你的新鲜感呢!

高明吃火锅

这里准没错

王三火 老火锅
川渝火锅 成都味道

# 粉丝福利 #

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活动时间:即日起至11月7日

(以上福利不可同享且不与店内其他团购、优惠同享)



◉  火锅会着火,今年一定火!

◉  地道成都口味,分享吃味更正

◉ 人均40+,点满一大桌,性价比超高

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会着火的成都味道


锅下面有火谁都知道,但锅底表面会着火的火锅还真是第一次见!至于为什么会着?留个悬念给你现场体验~!

而作为标准广东人,鸳鸯锅是首选!外边是照常涮肉,麻辣鲜香的辣锅。里边是小煮怡情,涮菜喝汤,酸甜开胃的现熬番茄锅。一边麻辣一边酸甜的鸳鸯锅实在过瘾了!

坚持川渝纯正味道,使用传统的牛油锅底,配上辣椒和花椒双重出击,红艳艳的汤汁隔着屏幕都感受到TA厚重霸道的火辣,越煮越醇香,越煮越浓郁,嗜辣星人看到都口水直流!

如果你担心不够辣的话,还可以加一份辣椒,保证可以把你辣得满满足足,足够过瘾!


02



王三火到底哪“三火”?


第一火

双椒牛肉

鲜嫩的牛肉搭配香辣的双椒,营造出一种独特的风味,新鲜的麻椒与辣椒粉相互交融,再与牛肉的鲜嫩口感完美搭配,带来了视觉与味觉的全新体验!

被双椒包裹的鲜牛肉嫩滑无比在锅里煮熟后,双椒的清香搭配牛肉的香嫩,入口超满足!

下锅烫涮30秒左右即可捞出,鲜嫩爽滑的牛肉沾染锅底浓香的同时,一口下肚,麻、辣、鲜、爽多重体验齐上阵,爱吃肉的一定不要错过~


第二火

大刀毛肚

火锅界的扛把子单品,毛肚一定排得上前三,辣汤一滚,提着七上八下,带着麻辣的香气入口爽脆,不是新鲜货可做不到!

每日屠宰场进货,当天进货当天卖!巴掌大的毛肚,刺粒颗颗分明且清晰,一大片一级棒,新鲜肉眼可见。

在火锅沸腾翻滚之际,快、准、狠夹起一片毛肚涮进去,烫个15秒刚刚好,伴着火锅汤汁的香辣醇厚,不用蘸酱也滋味十足,咬一口嘎吱嘎吱响,口感爽脆爽脆,巴适!


第三火

青椒酿虾滑

虾滑是每次吃火锅必备的,但是单单只是虾滑的话就实在口感太普遍啦!而王三火的这道青椒酿虾滑还是高明很少见的哦!

青椒酿虾滑选用新鲜的虾仁和青椒为原料,现点现制作,保证了口感新鲜。

虾仁口感滑嫩,青椒微辣可口,两者搭配得天衣无缝,而经过麻辣锅底的“煮炼”更加让人回味无穷。


03



想去成都?来这一步到位!

【 舌尖上的嫩滑——嫩牛肉 】

嫩牛肉是火锅的灵魂,每片肉都柔嫩细滑!将整盘嫩牛肉放入锅中涮,蘸上酱料的嫩牛肉更显鲜味,入口嫩滑细腻,劲道厚实,吃一块足以爱上!

「嫩牛肉」,肉如其名,嫩到筷子根本夹不住!口感紧实弹牙有嚼劲,咬下的瞬间鲜甜在口中弥漫,建议你再来一盘暴击味蕾!


【 看似薄实则弹——纸片鱿鱼 】

又是一道在高明火锅很少见的菜品,喜欢吃鱿鱼的吃货一定要试试这一款纸片鱿鱼!

每一片都又薄又大,只要在火锅里烫一下就好了,等它卷起来就意味着可以吃了!

鱼如其名,纸有多薄,它就有多吸汁,不仅保留了鱿鱼本身的鲜甜,口感脆嫩嫩的,又脆又韧,太上瘾了,一边涮一边往嘴里塞!


【 川渝必吃的鲜嫩——黑鱼片 】

黑鱼片也是川渝火锅必不可少的一道美食,现切的黑鱼片,非常鲜嫩爽滑,每一片都晶莹剔透,都是现切现铺,保证鱼片的新鲜度。

小心翼翼夹起一片,仿佛稍稍用力就会破,薄到透光~不多不少,十五秒刚好,鱼肉鲜嫩,鱼片是爽滑的,口感让人难以忘怀!

【 火锅味的果冻——冷碗鸭血 】

果冻般的鸭血,也是必点的,嫩滑透明的质地让人觉得鸭血也能这么诱人。

一股脑的推下锅不用管,鸭血越煮越入味一咬还有爆汁的口感,外皮锁住了内心,嫩嫩嫩!


【 还有更多等你来品尝 】

仅仅上面这几道菜,怎么够满足各位高明火锅星人,多样菜式统统上桌,这顿火锅才完美!肥牛、猪脑、腰片、鲜牛肉、还有成都娃儿一定会点的——耗儿鱼等等,还有很多菜品等着你来“下锅”!不想动脑星人还可以点上几份拼盘,成都特色茶碗装着,拍照打卡一流!好看又好吃!


【 香到不行的三火炒饭 】

来王三火吃火锅,必点一份三火炒饭,一上桌真的香到不行!而且碟头还不小哦!

三火炒饭用的是香山象牙米和高山萝卜干切粒一起炒,不仅锅气十足,香气一样十足!搭配热辣辣的火锅,直呼过瘾!


04



领略川渝经典火热风情

一到秋冬,最幸福的事莫过于三五知己一起感受火锅翻腾的锅底,沸腾的温度。

王三火这里将居民楼下风格搬进火锅店里,诠释经典的川渝火锅文化,一走进便被眼前的景象所吸引古色古香,每一处都是网红打卡点!

店里面积不算很大,只有十张左右桌子,满座的时候火锅的氛围感十足,一屋子热热闹闹,还真有在楼下大院吃火锅的感觉哦!

这里的产品价格不高,普遍就在10-30元一份,在高明火锅届的性价比中算是挺高的!



现在赶紧约起来!

今晚一起来王三火吃火锅!


# 门店信息 #

门店地址

佛山市高明区文明路新亨广场C座首层


营业时间

15:00——03:00





高明的吃货
以一个吃货的角度介绍高明本土美食,教你如何做一个高明的吃货~
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