冬季进补,小心“布病”侵袭

健康   2024-11-22 21:00   广西  

#健康科普


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#冬日进补吃羊胎盘

一女子险些休克心衰#

的话题上了热搜


图片来源:千库网


广东的林女士

得知羊胎盘是上好滋补食材

便采购回去滋补

三个月后,林女士出现了

腰背部疼痛,甚至无法下地行走

就医时还出现

气喘、血压不稳

并有感染性休克、心衰的迹象

经过医院进一步检查

确诊为布鲁氏菌感染


图片来源:觅元素


吃羊胎盘为何会感染布鲁氏菌呢?

又该如何预防呢?

↓↓↓




隐藏在动物身上的“隐形杀手”



布鲁氏菌是一种人畜共患病,其主要存在于羊、牛、猪、狗等动物身上。所以林女士吃的羊胎盘很可能是一只感染了布鲁氏菌的病羊。


感染布鲁氏菌后,可能会出现发热、肌肉酸痛、盗汗等症状,也会有类似结核或者风湿的表现,还有的人存在关节疼,如腰疼、膝盖疼、胳膊疼等。个别人群感染后还会累及关节,主要是骨关节,甚至还会有泌尿生殖系统、中枢神经系统、心血管系统等的受累。


图片来源:觅元素




布鲁氏菌有哪些传播途径?



1
直接接触
直接接触到患病的动物,如兽医在给动物接生时,可能会直接接触到被感染的胎盘。
2
间接接触
如接触到被布鲁氏菌污染的环境、物品等。
3
消化道感染

带布鲁氏菌的食物(如奶制品、肉制品等)烹煮时间或温度不够,导致细菌未完全杀死,食用后造成感染。


另外特殊情况下可通过呼吸道传播,但相对来说可能性较低。




如何预防布鲁氏菌感染?





1.从正规渠道购买经过检验的奶制品、肉制品;


2.食物需高温长时间彻底煮熟后才能食用,不可生吃;


3.处理食物时,需佩戴手套,以防病毒通过破损的皮肤黏膜传播的可能。


图片来源:觅元素




冬季需要进补

但也需注意防范疾病传播



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内容综合 | 南京市第二医院、健康南京
文编 | 龙玉婷
美编 | 龙玉婷
校对 | 严桐桐 许雁 龙玉婷
内容审核 | 余宗蓉 黎因
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