全国行业职业技能竞赛——第三届“永川秀芽杯”全国茶叶加工工职业技能竞赛总决赛举行
文摘
2024-10-31 12:33
北京
10月28日至30日，由中华全国供销合作总社职业技能鉴定指导中心、中国就业培训技术指导中心主办，重庆市供销合作总社、重庆市人力资源和社会保障局与重庆市永川区人民政府承办的全国行业职业技能竞赛——第三届“永川秀芽杯”全国茶叶加工工职业技能竞赛总决赛在重庆市经贸中等专业学校举行。中华全国供销合作总社科教社团部副部长吴蕾、中华全国供销合作总社职业技能鉴定指导中心主任杨荣，原副主任徐恒玫，重庆市供销合作总社理事会主任冯毅梅、副主任罗永刚，重庆市人力资源和社会保障局二级巡视员梁涛，重庆市永川区人大常委会主任潘文峰、永川区人民政府副区长漆远英等领导出席开幕式。本次竞赛包括理论知识考核和现场技能操作比赛。竞赛内容以茶叶加工工国家职业技能标准三级/高级工以上的知识和技能要求为基础，适当增加新知识新技术、新技能等。理论考试于10月28日进行，10月29日进行了现场技能操作比赛。选手们以鲜茶叶为原材料，通过杀青、做形、干燥等程序，制作出不同形态、不同香味的茶叶。裁判通过考察选手的制茶操作规范和制成品外形、色泽、香气、滋味、叶底及含水量等方面作出评判。本次竞赛为期两天，闭幕式上，技术专家对赛事进行技术点评，组委会主任杨荣同志对赛事进行了总结并为获奖选手颁奖，第三届“永川秀芽杯”全国茶叶加工工职业技能竞赛总决赛圆满结束。
