首期全国茶叶拼配师专项职业技能提升培训班(第二阶段)顺利举办

文摘   2023-12-05 15:13   北京  





首期全国茶叶拼配师专项

职业技能提升培训班

(第二阶段)顺利举办

为贯彻落实新时代人才强国战略,推动茶产业高技能人才队伍建设,助力茶产业高质量发展,我中心于11月20日至27日在北京举办了首期全国茶叶拼配师专项职业技能提升培训班(第二阶段)。

































图1 开班仪式

培训班聚焦红茶、花茶、普洱、黑茶四大茶类拼配技能要求,特邀兼具理论高度、实操技术、工作经验、教学能力和行业声望的专家教师授课,包括:中国茶叶股份有限公司技术委员会主任委员、全国茶叶标准化技术委员会委员正高级工程师危赛明,云南省滇红茶叶科学院首席研究员、地理标志产品普洱茶国家标准GB2008-22111审定专家周云川,中国茶叶股份有限公司技术委员会审评专家、广西六堡茶标准化技术委员会委员、2022年“国茶人物·制茶大师”(黑茶类)张均伟(排名按授课顺序)。

































图2 理论授课































图3 实操考核































图4 班级合照


本次培训得到了学员们的一致好评,大家普遍认为,课程设置科学合理,师资队伍素质优良,课程内容与生产实际结合,兼具理论性和实用性。大家感到,通过理论学习、实操演练、研讨交流、综合考核,茶叶拼配技能水平得到全面提升,为今后生产实践中,不断改进技术,稳定品质,提高产品质量,创新产品种类,满足顾客需求,推动拼配茶产业的标准化、多样化发展,打下牢固基础。

今后我中心将持续聚焦茶产业发展对技能人才的需求,致力于打造科学、规范、创新的课程体系,凝心聚力推动茶产业技能人才培养,实现高技能人才“量质齐增”。



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