全国行业职业技能竞赛——第四届“武夷山杯”全国评茶师职业技能竞赛总决赛开幕

文摘 2024-11-14 21:20 北京

11月14日上午，全国行业职业技能竞赛——第四届“武夷山杯”全国评茶师职业技能竞赛总决赛在福建省武夷山市拉开帷幕。本届竞赛由中华全国供销合作总社职业技能鉴定指导中心与中国就业培训技术指导中心主办，福建省供销合作社协办，福建省武夷山市人民政府承办。

第四届“武夷山杯”全国评茶师职业技能竞赛总决开幕式现场

本届竞赛是经人社部批准的国家二类职业技能竞赛，赛期3天（11月14日至16日），竞赛设置全能赛和单项赛。竞赛内容包括理论知识考试和技能考核。来自全国的16个省区市代表队共计87名选手参加总决赛。

中华全国供销合作总社科教社团部副部长吴蕾、福建省供销合作社副主任占飞豹、中华全国供销合作总社职业技能鉴定指导中心主任杨荣、南平市人民政府副市长魏敦盛、武夷山市人大常委会主任林方等领导以及总决赛裁判员、参赛选手等近150余人出席开幕式。开幕式在庄严雄壮的中华人民共和国国歌中拉开序幕。

武夷山市人大常委会主任林方致辞

武夷山市人大常委会主任林方代表武夷山市委、市政府向莅临本次开幕式领导嘉宾表示热烈欢迎。他表示，武夷茶以茶惠民，是一方百姓喜爱的致富茶。2021年3月22日，习近平总书记在武夷山市星村镇燕子窠生态茶园考察时，强调“要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”。茶产业过去是武夷山脱贫攻坚的支柱产业，今后要成为乡村振兴的支柱产业。近年来，武夷山凝聚全市之力，全方位践行“三茶”统筹发展理念，此次技能竞赛总决赛是贯彻落实习近平总书记重要指示精神的一次深度实践。竞赛旨在弘扬工匠精神，加快培养和选拔茶叶行业技能人才，希望各位选手努力拼搏，赛出风格、赛出水平，充分展现当代茶人的精湛技艺和良好的精神风貌。

南平市人民政府副市长魏敦盛致辞

南平市人民政府副市长魏敦盛在致辞中表示，近年来，南平市委、市政府牢记嘱托，以“三茶”统筹发展为引领，做好平台建设的文章，着力打造茶文化交流示范区。他表示，武夷茶早在17世纪末，便已香飘海外。南平市一直注重传统制茶技艺的传承与弘扬，推动包括武夷岩茶（大红袍）制作技艺在内的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。南平市不断加强茶产业的人才培养，现有培育茶产业人才的大中专院校7所，先后培养茶产业高技能人才1.58万人，为福建地区茶产业的发展提供了有力支撑。

福建省供销合作社副主任占飞豹致辞

福建省供销合作社副主任占飞豹在致辞中介绍，福建生态环境优良，产茶历史悠久，是乌龙茶、白茶、红茶、茉莉花茶的发源地，也是古代海上丝绸之路“万里茶道”重要起点。近年来，福建省供销合作社深入贯彻落实习近平总书记来闽考察的重要讲话精神，积极参与统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，充分发挥供销合作社系统优势，积极拓展茶产业产前、产中、产后经营服务领域，助力福建茶产业高质量持续健康发展。2023年，福建省产茶县超70个，茶园面积372万亩，居全国第五位，毛茶产量55万吨，福建茶产业全产业链产值超1500亿元。

中华全国供销合作总社科教社团部副部长吴蕾致辞

中华全国供销合作总社科教社团部副部长吴蕾在致辞中表示，党的二十届三中全会强调，要着力造就卓越工程师、大国工匠、高技能人才，提高各类人才素质。近年来，随着茶产业高质量发展的不断推进，行业对高水平技能型人才的需求与日俱增，对茶业从业人员的职业素养、技能素养提出了新的更高要求。通过举办国家级、全国性的评茶师职业技能竞赛，为来自全国各地的顶尖评茶高手搭建展示技能、交流互动、绽放光彩的竞赛大舞台，有利于加快培养一支具备优良职业素养和精湛技术水平的茶叶评审人才队伍，对进一步推动落实“三茶”统筹重要理念、推动茶产业新质生产力发展具有重要意义。武夷山是我国重要的茶叶产区，拥有丰富的茶叶资源、悠久的茶文化、高超的制茶技艺和深厚的品茶传统，在碧水丹山的武夷山举办这项赛事，将进一步凝聚茶产业高质量发展的强大合力，促进行业经营者和社会各界力量共同参与、协同发展、共享未来。

随后，中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所培训与信息中心原主任赵玉香作为裁判员代表宣誓，山西代表队选手温玉柱作为参赛选手代表宣誓。

中华全国供销合作总社职业技能鉴定指导中心主任杨荣宣布开幕

最后，中华全国供销合作总社职业技能鉴定指导中心主任杨荣宣布竞赛开幕。

本届全国评茶师职业技能竞赛于今年7月启动，经过激烈角逐，87名选手脱颖而出进入拿到总决赛的入场券。总决赛仅设个人赛，由一人单独完成，包括单项赛和全能赛两类，均采取理论知识竞赛和技能操作竞赛相结合的形式进行。理论知识竞赛为统一考试，成绩占总成绩的20%；技能操作竞赛成绩占总成绩的80%。单项赛以单一茶类为主，配有其他茶类甄别，而全能赛由六大茶类及再加工茶类组成。在技能操作竞赛中，单项赛分为三个模块，包括茶形辨识、香味排序、茶品设计；全能赛分为五个模块，包括茶形辨识、香味排序、品质审定、对样评茶、茶品设计。

总决赛奖项设特等奖、一等奖、二等奖、优秀奖等，由竞赛组委会颁发荣誉证书。总决赛名列前茅的选手可按相关规定晋升职业技能等级。

以赛促学，以赛促训。全国评茶师职业技能竞赛作为评茶员职业领域唯一国家级的竞赛，已成功举办三届，成为茶产业技能人才集中展示风采、提升技能、交流经验的优秀赛事平台，对促进评茶师技术从业人员，乃至整个茶行业的技术进步具有重要意义。

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