远东贵妇 优雅永不过时 | 鎏金岁月的不朽传奇:The Peninsula Hotels

文摘   旅游   2024-03-14 16:05   德国  




提起半岛酒店,离不开“传奇”二字,开业至今,全球只有12家半岛酒店在运营,但“半岛”二字,却代表了世界上最高水准的酒店标准。


每间半岛酒店均从一开始就进行独特设计,旨在将传统香港及上海酒店的优雅气质运用到相关地点,以融入相关的当地文化、风格和历史。重要的是,入住任何一家半岛酒店都应成为客人游览该特定国家体验的重要组成部分,而这是通过参考当地建筑、艺术品和氛围来实现的。

半岛酒店集团在世界领先的酒店中拥有独特的地位。我们成立于 1928 年,目前在 12 个主要城市经营着享誉盛名的豪华酒店。其中包括香港的旗舰店,以及上海、北京、东京、纽约、芝加哥、比佛利山庄、伦敦、巴黎、伊斯坦布尔、曼谷和马尼拉。半岛是一个活生生的传奇,这个名字是奢华舒适和无可挑剔的服务的代名词。

但半岛酒店坚持认为最好的邂逅最值得守候,如果没有遇到最好的位置或最适合的建筑,半岛绝不轻易扩张,正如其最开始的称号:“远东贵妇”一般,在悠长的时光中,衣裙漫飞,莲步轻摇,雍容华贵得无以伦比。


半岛的传奇,还传奇在其不可复制的文化内涵与神秘优雅的东方气质,半岛是一个有故事的酒店,不论是《倾城之恋》中动荡年代的乱世情缘,还是传承自维多利亚时代的下午茶文化,又或是因为坚持“Open the first page of guest experience”的理念而形成的90年不变的独特风景——半岛门童,都是半岛酒店不可复刻的经典标签。一个好的故事,就足以胜过一切宣传,更何况半岛可讲的故事远远不止一个。


半岛传奇

这个“远东贵妇” 有两个招牌不可或缺,若是失传,半岛就不是半岛了。

一个是下午茶,另一个是门童。



香港半岛酒店的下午茶情结要从张爱玲说起。坊间流传半岛的下午茶是张爱玲的最爱,但想要考证也是颇费一番工夫,字里行间没有有力的证明,而张爱玲本人也并未明说。



于是有了另外一个版本的说法,据说拍摄《倾城之恋》的取景地浅水湾酒店因为拆迁,导演遂将重头戏的场景都挪到了半岛酒店。而“张迷”们无处触景生情,就借半岛的下午茶来感怀书中人物。

这么一来,张爱玲让半岛酒店见证了一个乱世情缘。且去香港半岛的大堂茶座一看,现场乐队乐声悠扬,空气中都弥漫着一股浓郁的倾城之恋的格调。



半岛酒店的第二个神秘招牌是门童。这是只有半岛才有的一道独特风景线:八十多年没更换的经典全白制服加白帽,帽子下永远微笑的面孔,标准的开门姿势,标准的微笑,门童们站在酒店大门旁,为进出的客人拉门。



门童这一岗位在如今电动旋转门横行的时代难免显得有些鸡肋,可是半岛就是那么“顽固” 恪守传统,坚持雇佣门童,而这一共性甚至跨越了东西方的文化差异。无论是在美国、法国、上海、东京,半岛的门童都是同样的行为准则,每一天平均拉门4000次。



半岛历史

第一家半岛酒店于1928年在香港开业,是香港现存历史最悠久的酒店。从诞生伊始,半岛就如同都市名媛一般明媚鲜妍,这一美,就美了近一百年。


30年代的半岛酒店


50年代的半岛酒店

与其他大肆扩张的酒店集团不同,半岛酒店的全球之路走得不疾不徐,在找到最佳地段、最佳建筑物之前,半岛绝不会轻易做出选择。1976年,半岛集团的首家酒店——香港半岛酒店开张50多年之后,第二间半岛酒店于马尼拉落成。1998年,纽约半岛酒店落成于纽约第5大道,一年之后,北京王府半岛酒店开业……

90年的时光,不仅没有让半岛增添暮气,反而更加的历久弥新。今天的半岛酒店以全新设计概念打造客房,采用尖端科技装备客房设施,房间里的交互电子操控板,可实现11种语言使用(英语、法语、德语、西班牙语、葡萄牙语、阿拉伯语、俄语、韩语、日语、简体中文和繁体中文)。这些定制的平板电脑,在全世界的每一家半岛酒店都有配备,客人只要通过它就可以控制房间内的所有功能,包括照明、室温、查看餐厅菜单、酒店服务等,为个人化住宿体验写下新定义。


半岛直升机

除了舒适的客房,半岛酒店还为宾客打造了很多独一无二的专属体验,宾客可以选择乘坐酒店的直升机从前往机场或者进行城市观光,而酒店的劳斯莱斯车队是全球最大的劳斯莱斯车队,劳斯莱斯还专门为半岛酒店定制了“半岛绿”的特别款车型。


我们的酒店



远东第一传奇酒店

香港半岛酒店自1928年开业以来,一直稳占全球最佳酒店之列,数十年来见证香港风云岁月及发展,为住客缔造无数精彩难忘时刻。半岛酒店曾被选为全球十大知名酒店,曾入住的名人包括美国前总统理查德·尼克松、影星奇勒基宝、NBA球星迈克尔·乔丹等,英女皇伊丽莎白二世亦指定下榻。

香港半岛酒店拥有吉地士法国餐厅、露台餐厅、瑞樵阁、嘉麟楼及Felix餐厅等多个特色美食餐厅,大堂茶座的传统下午茶、散发特色风情的露台餐厅午餐、露台咖啡厅的香槟与糕点、半岛酒吧精心炮制的鸡尾酒等等各具特色个性,一直是香港乃至世界各地宾客心中的臻品之选。



东京半岛酒店位于日比谷通及晴海通交界,面向日比谷公园和皇宫,毗邻大手町金融与剧院区,魅力四射的银座购物区,更是咫尺之遥。

东京半岛酒店是建筑设计师Kazukiyo Sato和室内设计师桥本夕纪夫灵感的完美结合,东京半岛酒店具备纯正的日式美感,在酒店的设计与设施上,日本传统文化与季节流转在酒店的整体现代结构中充分展现.桥本将日本茶色,森林感,漆器,大理石等元素巧妙地融合在这样一个豪华的居住环境里。



老时光里品味新时尚

纽约半岛酒店

位于位于曼哈顿中心的第五大道和第55街交叉口,地段优越,就在纽约各大著名购物区、娱乐区和文化区的中心地带。酒店距离中央公园、洛克菲勒中心、第五大道购物中心、著名餐馆、历史博物馆和知名百老汇剧院仅有几步之遥。



穿越时空的优雅

巴黎,是半岛酒店进军欧洲的首个城市,历经4年花费5亿欧元精心打造,为巴黎的游客带来精致舒适的贵族住宿体验。巴黎半岛酒店位于市中心地段克勒贝尔大街19号 (Avenue Kléber),位置无比优越,与凯旋门、举世知名的名胜古迹、博物馆及高级购物区仅举步之遥。



不同时代的对话

芝加哥半岛酒店位于芝加哥市购物休闲地带(Magnificent Mile),距离当代艺术博物馆(Museum of Contemporary Art)有5分钟步行路程。酒店设有一个提供全方位服务的亚洲风格的Spa.获奖餐厅和享有城市景观的宽敞而豪华的客房。



伦敦半岛酒店地理位置优越,毗邻海德公园角和惠灵顿拱门,是这座城市最负盛名的地点之一。酒店新建,设计完美,与周围的遗产建筑融为一体,距离肯辛顿花园和其他标志性景点仅几步之遥。


伊斯坦布尔半岛酒店坐落在卡拉科伊历史区的博斯普鲁斯海峡沿岸,在新的海滨振兴项目加拉塔港内展示了充满活力的土耳其文化和一流的热情好客。酒店由四栋精致的建筑组成,其中三栋历史悠久且经过精心修复,欢迎通过陆路或海上抵达的客人。


半岛灵感餐饮



许多酒店在中国有着悠久的历史和根源,提供屡获殊荣的粤菜、点心和时令特色菜—— 香港的春月楼、 上海的逸龙阁、 北京的皇庭、 东京的米其林星级喜丰台、 曼谷的梅江、芝加哥的上海台 、巴黎的莉莉 。



巧克力和巧克力制造商

自 1928 年香港半岛酒店开业以来,巧克力一直发挥着重要作用。如今,半岛巧克力作为完美的礼物或甜点而享誉全球,在酒店、半岛精品店和网上均有销售。



拥有壮丽景色的壮观屋顶场地包括 香港Philippe Starck 设计的Felix 、 东京Yabu Pushelberg 设计的Peter 、 上海Sir Elly's 、 纽约Salon de Ning 、 比佛利山庄The Roof Garden 、 北京Yun Summer Lounge和L 'Oiseau Blanc在巴黎。



香港、上海、马尼拉和纽约设有 Salon de Ning,这是一家创新酒廊和酒吧,以 20 世纪 30 年代上海著名社交名流和热衷环球旅行家宁夫人的奇特性格为主题,以及她独特的旅行纪念品、艺术品和“物品”收藏。” 体现了 1930 年代上海的魅力和风格。



半岛下午茶是世界各地著名的招牌特色,包括手指三明治、烤饼、奶油和果酱、银架上的蛋糕和糕点、半岛茶系列和现场音乐。它也是一股行善的力量,在一年中为各种慈善活动筹集资金。



半岛养生中心


半岛酒店集团在世界各地的酒店近一个世纪以来一直体现着奢华优雅,将为宾客推出一系列全新的健康资源,邀请他们体验“最美的生活”。



这项覆盖整个品牌的计划将为所有半岛酒店的客人提供前所未有的机会来追求他们的健身、正念和营养目标,并通过专门的健康门户和 24 小时健康礼宾服务随时获得这些机会。



通过身体活力增强幸福感

我们提供丰富的锻炼相关产品,确保您在住宿期间能够如您所愿地充满活力。我们在您的私密房间内提供指导性的力量和灵活性练习、充满活力的健身中心课程,以及在您酒店所在地区的景观和街景中进行令人兴奋的冒险。



一系列丰富的冥想和放松选择旨在帮助您在住宿期间获得最佳的内心平静。与开创性的冥想应用程序 Breethe 合作创建的产品,结合香薰自我护理仪式、平衡半岛水疗护理和传统的正念练习,让您减压并融入旅行目的地的文化。



凭借 Naturally Peninsula,我们一系列美味、当地采购的植物性菜单产品,我们努力在您入住期间支持您的营养目标。除了为您提供最健康的食材外,我们的计划还促进可持续发展,并最大限度地减少对我们酒店所在社区及其他地区的环境影响。


半岛没有太多的商业气息,被尊为“远东贵妇”的半岛从一开始就在文人雅士中备受青睐。自香港半岛出生的第一天,它就成为了一个象征:它是那个年代里名流的风云场所,它是流金岁月中的不朽传奇。
时至今日,对于喜欢品尝历史和文化的商旅过客们,“半岛酒店” 四个字,本身就自带金光,意味着上乘之选。




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