南宁市是广西的省会城市,处于“一带一路”的重要节点,素有“中国绿城”等美誉,拥有浓厚的民族文化氛围,也有丰富的美食特产,那么南宁特色产品有哪些呢?富农园小编整理了十大南宁土特产,包括老友粉、横县茉莉花、上林八角、南宁火龙果、横县甜玉米、上林大米、南山白毛茶、横县大头菜、宾阳竹编、南宁凉果等,一起来看看南宁便于携带的特产及相关内容吧。
南宁十大特产,是富农园编辑依据南宁特有的或特别著名的有文化内涵或历史以及具有国家农业部评定的“国家地理标志产品”、“农产品地理标志”荣誉的饮料、菜肴、点心、干货、农副产品、文化纪念品、工艺品等产品进行选择,参考互联网相关排行/榜单以及产品在各大相关网络平台的销售量、国内知名度、网络关注指数等情况进行综合推荐
南宁十大特产榜
1、老友粉 口味鲜辣/汤料香浓广西三大米粉之一电商热售特产之一
老友粉是南宁最有名的特产之一,和柳州螺蛳粉、桂林米粉同为广西三大米粉。老友粉是南宁小吃的金字招牌,以自己独特的方式,把酸和辣巧妙的结合在一起,口味鲜辣、汤料香浓,夏天吃着是开胃,冬天吃着能驱寒,去南宁旅游,不吃老友粉相当于白来了。老友粉源于老友面,其名来自一段两位老友间的故事如今老友粉也出了速食包装产品,可以很方便就能够买得到,即便是离开了南宁,也可以吃得到美味的老友粉。据富农园小编了解,2008年,老友粉入选第二批自治区级非物质文化遗产名录。
2、横县茉莉花 饱满洁白/香气浓郁/滋味浓醇/耐冲泡
横县茉莉花是广西南宁横州的特产,横州市被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡”。横州市属典型的亚热带季风气候,长年雨量充沛,日照充足,土壤有机质含量高,十分适宜茉莉花生长,鲜花产量占中国总产量80%以上,占世界总量60%以上,所产的茉莉花以花期早、花期长、花蕾大、饱满洁白、香气浓郁等特质而闻名。以横县茉莉花为主料制成的茉莉花茶,是送礼佳品,条索紧细、匀整,香气浓郁,鲜灵持久,滋味浓醇,叶衣嫩匀,耐冲泡,不少人来南宁,都会买几罐带回家。
3、上林八角 饱满味浓/药食两用
南宁有什么值得买的特产?兼具食用价值和药用价值的上林八角深受本地人和外地游客的喜爱。上林八角是广西南宁市上林县大丰镇的特产,主产区位于大明山东麓,该地雾气重、湿度大,十分适宜八角生长,生产出来的八角果肥大、饱满,加工后的八角干果色泽金黄,香味浓烈,长期以来上林县大明山产的优质八角产品畅销国内外市场。上林八角不仅是优良的调味香料,可以为菜肴增香添色,还是医药原料,具有健胃、止咳、止痛、调中理气、祛寒湿等功效,是广西的道地药材。
4、南宁火龙果 肉质细腻/酸甜可口鲜果/火龙果糕点/果汁/果酒
南宁火龙果是南宁市的特产水果,南宁市的火龙果产量排名广西第一,占全国火龙果总产量的五分之一。南宁火龙果以果肉颜色分为红肉火龙果和白肉火龙果,红肉火龙果果形较大,果实近椭圆形或近球形,果皮玫红色,果肉紫红色,肉质细腻,味甜;白肉火龙果果实椭圆形,果皮浅玫红色,果肉白色,肉质脆,味清甜,略带酸味,除了鲜果,火龙果的加工品果汁、果酒、火龙果糕点等也深受消费者喜爱。南宁特产水果还有南宁香蕉、武鸣沃柑、武鸣龙眼、武鸣砂糖桔、隆安荔枝、邕宁甘蔗等。
5、横县甜玉米 皮薄渣少/脆甜柔嫩即食/玉米汁/罐头
横县甜玉米产自于南宁横州市,是中国国家地理标志产品。横州市独特的地理位置和气候条件,非常适合甜玉米种植,不仅产量高,一年三到四熟,而且品质好,颗粒饱满,排列整齐,粒色晶莹剔透,皮薄渣少,口感脆甜柔嫩。横县甜玉米除了玉米棒子,衍生产品包括即食甜玉米、甜玉米粒、甜玉米汁、甜玉米水晶粽、甜玉米罐头等,玉米须用来制作健康茶饮,都是适合带走的特产。据买 购网小编了解,西乡塘黑皮冬瓜、黎塘莲藕、那楼淮山、刘圩香芋等也都是南宁的特色农产品。
6、上林大米 滋味清香/柔软可口
广西南宁有什么知名特产?上林县盛产优质大米的历史悠久,上林大米享誉广西区内外。上林县气候温和,雨量充沛,光照充足,水源丰富,水质优良,土壤肥沃,昼夜温差大,水稻生长期长,由于养分丰富和水分充足,上林大米粒粒清晰饱满,色泽光洁清亮,而且有着清香的味道,品质极佳。上林大米不仅是生活中重要的主食,还可以将它作为各种美食的原料,如糯米饭、粽子等等,其美味程度非常令人惊喜,南宁特产大米除了上林大米,还有古辣香米、雁江香米,深受消费者的喜爱和追捧。
7、南山白毛茶 香气浓/滋味浓厚/回甘滑喉
南山白毛茶是南宁的特产茶叶,是南宁可以带走的十大特产之一。南山白毛茶因茶叶背面披有茂密的白色茸毛而得名,属绿茶类名茶,色泽翠绿,条索紧结弯曲;香色纯正持久,有荷花香和蛋奶香;茶汤清绿明亮,滋味浓厚,回甘滑喉,叶底嫩绿。南宁白毛茶可分为春茶、夏茶和秋茶,以春茶的品质最佳,泡出的茶汤味浓、甘醇爽口,香气浓,叶底柔软明亮;还可分为高山茶和平地茶,高山茶品质更好泡出的茶汤色泽绿亮,香气持久,滋味浓厚,叶底明亮,叶质柔软,在选购的时候一定要确认好。
8、横县大头菜 色泽金黄/肉质脆嫩
横县大头菜是南宁有名的特产小吃,特别开胃下饭,还是佐酒佳品。横县大头菜以本地大个头巨大、口感脆嫩、清爽可口的大头菜为原料腌制而成,表皮有盐霜,切面呈均匀金黄色,香气独特浓郁,口感脆嫩,无酸味、苦味等异味,肉质细腻。富农园网小编了解到,咸坯制品是横县大头菜的主要制作方式之一,也是最受欢迎的食用方式之一,横县大头菜被称为横县的“三大”之一,不少人来本地旅游,都会买一些大头菜腌制品带回家,不管是自己吃还是送人,都很不错。
9、宾阳竹编 种类多样/美观实用
南宁有什么特产工艺品?宾阳竹编品种多样,是去南宁旅游值得买的特产之一。宾阳竹编以竹子或以竹为主兼杂木、藤、丝、草等辅助原料编制而成,花色品种繁多,美观大方,实用细腻,精巧雅致,乡土味十足,不仅受到国内市场的欢迎,还出口到世界各地。经过多年的发展,宾阳竹编不仅仅是单一的竹帽竹篮,还有更多制作精良的工艺品,产品由原来的竹编发展到藤编、草编、绳编、芏编、芒编、混编等十多个品种,不少人来本地旅游,都会买几个竹编制品带回家留作纪念。
10、南宁凉果 甘香鲜甜/营养保健
南宁凉果是用鲜果经加工腌制而成的各种小吃,是非常受欢迎的美食特产。南宁的凉果种类丰富,根据水果的收获季节进行选择,在制作时加入甘草、川贝等中药,不仅使凉果味道更美,而且有药用的功效,如可以清凉去湿、消痰化气、止渴生津、滋阴降火和促进食欲、帮助消化等。南宁凉果较有名气的是香话、川贝柠檬李、果汁应子、丁香应子、八珍李饼、开胃柑桔等十多种,其中以川贝柠檬李最为出名,一些药店把它当作感冒咳嗽初起的辅助疗剂出售,平时常吃还能预防支气管炎。