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江楠主席组织召开金箔教育、金元宝餐饮创新发展头脑风暴会
为帮助集团各企业寻找下一步经济增长点，10月9日一整天，江楠主席在总部一楼会议室接连主持召开金箔教育、金元宝餐饮创新发展头脑风暴会议，集思广益明方向谋发展。集团总裁耿胜、两家公司领导班子成员参加会议。
在低生育率的背景下，生源减少、招生困难是幼教行业面临的普遍问题，而民办园的形势更为严峻，必须尽快调整思路，在危机中孕育新机、寻求先机。上午的金箔教育创新发展头脑风暴会议对幼儿教育在行业竞争中的优势与不足进行客观剖析，与会人员就各园所的招生策略、办学特色、家校沟通经验，以及公司管理架构等进行发言，交流互鉴，汇集众智，启发思考，为金箔教育的创新发展积极建言献策。
会上，金箔教育董事长李莉汇报了金宝宝幼教目前发展情况和未来创新发展思路。她提出，面对当前形势，公司必须调整招生思维，加快推进各园特色办学走深、走实、走强，形成竞争优势，以创新驱动创收。同时要持续推进“三定”工作，进一步优化管理组织架构，强化教师梯队建设，在不利形势下坚定信心、稳住阵脚、克服困难。
耿胜总裁指出，金箔理论教育我们，“危”“机”交互，越是困难时期，金宝宝越是要坚定信心，主动作为，必须拿出具体措施向前走，决不能“被动挨打”，要思考如何在周边区域内做到“教学质量第一”、“点滴服务第一“、“宣传策划第一”；要更新服务理念，提供超越家长的感动服务，借助网络工具从“做事”升级为“做势”；要抓住问题，挖掘空间，寻找突破，打破“历来如此、只好如此、如此如此”的传统模式。耿总裁也鼓励大家要善于找势、借势、架势，发挥集团的资源优势，竭力解决当前存在的问题，围绕特色打造、增值服务、网络宣传三项重点扎实开展工作，真正做出效益。
会议最后，江楠主席借大老板当年的艰苦创业历程，勉励与会人员要保持敢冲敢闯的劲头，越是在困难时期，越要挺身而出，为未来发展做好规划、谋划、计划。江楠主席指出，灵活应对市场变化是民办园的优势所在，差异化办学是创新发展的基础，金宝宝一要抓住优势，强化特色；二要强化与家长的沟通，真正了解家长的需求、关心和担忧，赢得信任；三要用好家长资源，引导培养家长教育意识；四要打造园长个人IP，与园所形象相融合；五要注重短视频招生，扩大覆盖面；六要推进管理信息化，运用科技优化教学手段。
江楠主席强调，金宝宝幼教发展要效益和口碑两手抓。目前品牌建设存在短板，接下来一方面要通过提升教学质量、服务水平、师资队伍建设等，提升家长满意度；另一方面要积极塑造正面形象。针对金箔教育的创新发展，江楠主席提出几点要求：一是坚持园长负责制；二是实行扁平化管理，精简后勤人员；三是强化与家长的互联互通互动。
会议刀刃向内，直指问题，要求明确，与会人员纷纷表示将坚定信心、鼓足干劲，扎扎实实推动各项创新举措落地见效，推动金箔教育在新形势下抢占机遇、破局突围。
下午，金元宝餐饮创新发展头脑风暴会议接连召开。会议就当前行业形势、消费趋势和竞争态势下餐饮板块的未来创新发展之路展开重点研讨，深度剖析潜在的利润增长点及细分市场空间，为金元宝餐饮未来发展把脉定调。
会上，金元宝餐饮董事长李雪花围绕模式创新、业务拓展、提升投标竞争力、服务创新、产品创新、激励政策创新六方面进行阐述，提出未来将加快拓展，创新探索增长点。与会人员结合“五味人生”战略及各战区、岗位实际谈潜力，谈优化，论创新，论发展。
耿胜总裁指出，此次头脑风暴会对金元宝餐饮具有重要意义。面对竞争日益激烈的市场环境，餐饮板块要牢记“思路决定出路”，正视问题，明确核心竞争力；加快行动，树立创业者思维；突出特色，打造明星产品；夯实基础，完善内部建设；重视安全，强化危机管控；坚持集体思维，坦诚信任沟通，形成坚强领导团队，争取再创佳绩。
江楠主席强调，持续优化，不断创新，提高自身竞争力是餐饮未来的发展出路。为集中优势力量资源，加快发展速度，餐饮需研究好五个课题：一是如何打造应景的食堂商业体；二是如何用科技赋能打造智慧食堂；三是如何打造中央厨房；四是如何建立激励型组织；五是如何促进宣传提质增效。
江楠主席进一步提出金元宝餐饮未来发展的五个方向：一要通过智慧化服务，降低成本，提升客户满意度；二要坚持绿色健康，满足消费需求，打造服务亮点；三要多元化经营，为有意愿、有特长的员工赋能创业；四要加强品牌建设，树立好品牌，提升美誉度；五要融合社交化理念，强化员工与客户互动及客户间互动，增强体验感。金元宝餐饮在新时期为集团发展做出了贡献，期待金元宝餐饮领导班子能够发挥更大主动性，从一个盈利企业做成优秀企业，持续优秀企业，创造出更大业绩，为金箔集团的长足发展再立新功。
此次头脑风暴会气氛热烈，讨论深刻，成效显著。餐饮集团与会人员纷纷表示将继续坚持“金元宝餐饮 为人民服务”的宗旨，把总部支持转化为前行动力，努力拿出更多举措，为公司发展建功立业。
推进校企合作再深化
南京传媒学院美术与设计学院师生走进金陵金箔参观研学
为强化人才培养，促进学校和企业实现资源共享，深化产教融合、校企合作，帮助学生拓展职业视野，10月9日，南京传媒学院美术与设计学院奚思聪副院长和汤懿副院长带领师生200余人走进南京金陵金箔集团，以实地参观、学习体验、调研交流等形式，探寻千年金箔的璀璨魅力。金陵金箔集团易骏一、李莉带领销售、设计、直播团队等人热情接待。
在金陵金箔销售、直播团队的陪同引领下，南京传媒学院美术与设计学院师生先后参观了金箔生产基地，金箔艺术馆，深入了解了金箔的历史沿革、精湛的制作工艺，以及在现代生活中的广泛应用。在参观过程中，同学们现场观摩聆听了非遗传承人石加宏、翟士飞关于金箔锻制技艺和贴金技艺的工艺讲解和展示。同学们还在金箔艺人的悉心指导下，亲身体验了贴金环节，更深刻地感悟到中华传统技艺的精妙与魅力。特别在文创厅，同学们详细了解了金箔现代文创产品创新情况，并兴致勃勃地展开交流探讨，气氛融洽热烈。
在随后的南传教师与宝玉团队的交流座谈会上，双方围绕资源共享、产教融合、人才培养、项目孵化、成果转化等方面进行了深入交流，南传汤副院长表示：通过下午的参观，感觉南传课程和金箔技艺在各个环节都有契合点。下一步将在学生毕业设计作品品类的选择、产品在门店展陈设计空间的确定、高校课程的设立融合等方面进一步推动合作落地，非常期待未来南传和金箔校企合作的成果。
此次南京传媒学院美术与设计学院师生走进金陵金箔参观调研，既是南传学子们为来年的毕业作品采集素材，更是对6月14日中国（江苏）老字号博览会上双方签订“校企合作”协议的继续推进和落地执行。通过对企业真实场景“零距离”的参观学习，不仅加强了金陵金箔集团与南京传媒学院之间的联系，更是一次对传统文化传承与创新路径的思考，不仅有利于培养学生就业创新的综合能力，也有利于企业提前选才。此次交流为今后开展多层次、多形式、多领域的合作打下了坚实基础。
金元宝餐饮集团南京长安食堂服务项目顺利开业
金秋送爽，硕果累累。10月4日，金元宝餐饮集团新项目——南京长安员工食堂服务项目正式开业，迎来了首批食客。
长安食堂项目用餐规模大，就餐人数多，餐品要求高，自8月30日中标以来，公司领导高度重视，全心倾注在食堂筹备工作上。针对本项目供餐特性，公司集结专业运营团队，聚焦菜品研发、物流配送、服务优化、应急响应等关键环节进行多方面准备。国庆期间，公司全员投入到筹备对接中，反复试炼和复盘，于10月3日晚上成功接手项目。经过一周的营业，金元宝餐饮可口菜品、贴心服务赢得甲方及食客的高度认可。
长安食堂的开业，标志着金元宝餐饮集团在业务版图上的一次重大飞跃与战略拓展。金元宝餐饮将认真磨炼，积极谋求与更多优秀企业单位的合作机会，持续打造口碑产品与优质服务，双轮驱动，打响团餐品牌。
