金箔集团创始人第一大股东、金箔农业总策划总指挥江宝全昨日下午到湖熟鸭业现场办公，与诸位高管共商鸭产品大计。湖熟鸭业董事长刘广富、总经理江飞、特别顾问韦春梅、销售副总经理陈伟华、生产技术副总经理范长青、特聘技术顾问彭庆福、生产厂长宋成亮参加会议。
总指挥首先对鸭业公司近年来发展成就给予肯定，但也指出了鸭业仍需快马加鞭、奋起直追的紧迫性。总指挥指出，在当前农业现代化的大背景下，进一步提升鸭业产品质量、强化技术进步，增加创新产品种类、拓宽市场渠道，更显得十分重要。
在昨日现场办公会上，总指挥对公司当前的生产状况、技术难题以及市场前景做出了详细分析。他指出，“湖熟鸭”作为农业板块的第一企业品牌，不仅承载着深厚的历史文化底蕴，更寄托着广大消费者对健康、美味食品的美好向往。从一九九八年金箔收购湖熟鸭至今，前后已有十任老总干过，集团总部已投入三千多万元扶持鸭业，但都没有彻底改变鸭业面貌。因此，鸭业公司必须在传承传统工艺的基础上，不断融入现代科技元素，提升产品的科技含量和附加值，必须在这一届领导人带领下，让″旧貌换新颜"。
随后，总指挥对湖熟鸭业提出了新的奋斗目标，总指挥说，湖熟被称为“鸭都”。“湖熟牌”经过国家商标注册，属地理标志，我们必须十分珍惜，必须打好这张牌。既然被称为“鸭都”，必须“名符其实”。因此，湖熟鸭必须在南京做“四个第一”：产量第一、质量第一、管理第一、环境第一。然而现在差距很大，仍需鸭业全体人努力拼搏，因此，湖熟鸭业必须提出更高奋斗目标：解放湖熟镇，占领南京城，赶超桂花鸭，走向全世界。
昨日现场办公会上，总指挥与参会人员重点围绕如何改进生产工艺、提高产品质量、创新产品种类等问题展开了深入讨论。总指挥给出自己独到的见解和建议，他强调，要坚持以市场为导向，以消费者需求为中心，学习外卖，一只一包都要派送到客户手中，不准借口数量不足不送货，必须解决派送矛盾，同时不断推出符合现代人健康理念的新产品。要加强与科研机构的合作，引进先进技术和人才，为公司的创新发展提供有力支撑。
会议最后明确了湖熟鸭业主打产品，“四大鸭产品”：盐水鸭、板鸭、酱鸭、烤鸭；“六大鸭附件”：湖熟酱鸭头、湖熟鸭翅、湖熟鸭脖、湖熟鸭肫、湖熟鸭爪、湖熟鸭舌；“五个后备鸭附件”：湖熟鸭血粉丝包、湖熟鸭肝、湖熟鸭肠、湖熟红鸭蛋、湖熟鸭心。
