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农业总指挥江宝全今日接待盐焗鸡创始人李睦明夫妻,率领鸭业众高管热情招待广州贵宾
在农业高级顾问向勇牵线搭桥下,李睦明夫妇倾情“传经送宝”,双方交谈甚欢,取得了可喜成果
李睦明是广东名菜盐焗鸡创始人、广州港美餐饮管理有限公司董事长、中国餐饮行业权威
☆ 1960年出生,广州市番禺区人,在广东从事餐饮行业38年,擅长粤菜、融合菜等菜品研发与制作,擅长餐饮经营管理
☆ 2015年2月,中国烹饪协会授予其“中国烹饪大师”
☆ 2022年12月,广东省人社厅授予其“广东省粤菜师傅五星名厨”
企业&品牌创始人
☆ 广州港美餐饮管理有限公司创始人,港豐牌盐焗鸡创始人(2018年创立港豐盐焗鸡品牌),公司在北京、上海、贵州、云南、广东等地,日均销售盐焗鸡2500只(盐焗鸡每只出厂价68元),公司2023年销售额超过6000万元。
多项专利的发明人
☆ 2018年完成研发盐焗鸡技术,成为国内唯一的盐焗鸡制备方法发明专利的发明人
☆ 2023年10月,国家知识产权局授予其“发明专利证书”
正高级工程师
☆ 2023年7月,广州市人社局为其颁发“乡村工匠中式烹饪正高级工程师”职称证书
高校专家
☆ 2021年5月,受聘为暨南大学管理学院“硕士研究生实践指导教师”
☆ 2023年4月,受聘为广东外语艺术职业学院烹饪旅游学院“烹饪工艺与营养专业大师工作室主持人”
品牌形象代言人
☆ 同香港巨星古天乐,联合担任广东百味佳味业股份有限公司(东莞市寮步镇,调味品企业,2023年销售额3.72亿元,净利润4590万元)品牌形象代言人,并独立担任百味佳公司技能大师工作室主持人、首席应用工程师
电视台嘉宾与主持人
☆ 担任央视CCTV农业农村频道《共富经》栏目嘉宾,参加盐焗鸡制作的拍摄
☆ 担任广东大湾区卫视《舅父私房菜》主持人,推广盐焗鸡
烹饪厨艺大赛评委
☆ 多次受邀担任广东省级、地市级烹饪厨艺大赛专家评委
湖熟鸭这两年企业做得很有起色,名声越来越大,盐水鸭、板鸭、烤鸭、酱鸭,供应市场日益好评,销售数量直线上升,六个鸭附件也卓有成效。为了进一步提高鸭业规模,鸭业不断学习新技术,新工艺,釆取走出去请进来方法,虚心学习全国各地先进经验与技术。这次盛情邀请李睦明夫妻到湖熟鸭业传经送宝,为湖熟鸭计划出品盐焗鸭翅解决了系列技术议题。
江楠书记参加南京市江宁高级中学高质量发展会议
11月10日上午,南京市江宁高级中学高质量发展会议召开。市委常委、区委书记林涛,省教育厅副厅长吴昊,副市长孙百军,市政府副秘书长戴兴海,市教育局局长吴秀亮,区领导,青海省海南州委州政府、省内部分高校和高中、市内部分高中和初中负责人,社会各界人士和历届校友代表等参加。会议由江宁高级中学党委书记戎仁堂主持。控股集团党委书记、董事局主席江楠受邀参加大会暨江宁高级中学九十周年校庆活动。
会上,江宁高级中学校长张格波向大会作高质量发展报告。自1934年建校以来,江宁高级中学革故鼎新,锐意进取,不断探索高品质特色发展之路。
市委常委、区委书记林涛讲话。他提到,希望广大校友一如既往关心母校建设,持之以恒支持江宁发展,助力“强富美高”现代化新江宁建设不断开辟新境界。
大会现场,东南大学党委副书记邢纪红、青海省海南州政府副州长李国胜、南京师范大学附属中学党委书记葛军分别致辞讲话。承露青年品格涵养行动、“高高衔接”课程建设行动、精教实学质量提升行动、祥麟书院·名师成长行动、数智创新英才培养行动等学校高品质特色高中建设五大行动拉开序幕。高品质科技特色高中科创文化中心(筹)正式揭牌。与会人员共同观看办学成果专题片《九秩弦歌 崇德力行》。
与杰出校友代表张直鉴先生合影
江楠书记表示,从1934年创立的县立江宁中学到今天的江宁高级中学,其中的栉风沐雨、创新改革,折射出中国百年教育的发展历程。教育救国,教育兴国,教育强国,把人才培养工作做好,就是学校的本务。江宁县中学在这一点上做得踏实且坚定。他说,八六年入学,九二年毕业,求学六年中塑造的世界观、人生观、价值观,对人生具有深远的影响。希望秉持“感恩、担当、乐观”的成长愿景,与一代又一代的“承露青年”在母校百年芳华时再聚!
安徽省黟县领导来访集团
11月9日,安徽省黟县县委副书记、县长曹文磊,黟县政府副县长叶剑奇,黟县投资促进局党组书记、局长胡利群等领导一行,在南京市黄山商会会长杜斐的陪同下,莅临金箔集团考察交流。控股集团党委书记、董事局主席江楠,总裁耿胜,党委副书记李莉等领导热情接待。
黟县领导一行实地参观了集团旗下金箔艺术馆和金箔生产车间,现场观看了切箔和贴箔技艺展示,全面了解集团发展概况、品牌产品和业务延伸,对金箔工艺和精美的金箔工艺品文创产品给出了极高的评价。
座谈会上,控股集团党委书记、董事局主席江楠对黟县领导一行的到访表示热烈欢迎,并介绍了集团的整体组织架构、发展历程和经营现状。双方就具体的合作模式和下一步的目标进行了详细交流。江楠书记结合金陵金箔转型文创发展的情况,提出了多项具有前瞻性和可操作性的建议,包括共同开发文创产品、举办文化展览、开展文化交流活动等,希望通过多元化的合作形式,推动黟县文旅产业的全面发展,得到了黟县来访领导的深刻认同。
黟县因建置于黟山南边而得名,是古徽商聚集地和徽文化的重要发祥地,拥有“世界文化遗产地、国家生态示范区、中国旅游强县”等名片和“世外桃源、画里乡村”“千年古县”的美誉。在座谈会上,黟县县委副书记、县长曹文磊详细介绍了黟县丰富的文旅资源和当前产业的发展状况。近年来在文旅产业的推动下,经济和社会发展取得了显著成效。曹文磊县长表示,希望通过与金箔集团的合作,寻找到切入点,将徽文化和金箔文化融合,把黟县的文旅资源转化为更具市场竞争力的产品,进一步提升黟县的知名度和影响力。
此次黟县领导一行访问金箔集团,为金箔与黟县搭建了合作桥梁。双方约定进一步深化沟通,共寻新机遇,共商大发展,实现新跨越,共同推动文创产业的发展。
金箔家族办公会议今日召开
11月11日下午,金箔家族办公会议在总部一楼会议室召开。会议由集团董事局主席江楠主持,董事局副主席、总裁、董事局成员,各板块集团“三驾马车”、总部各部室负责人等参加会议,共同商讨各板块企业生产经营工作。
会上,金箔家族各板块汇报近期生产经营情况,总部各部室汇报近期重点工作。会议针对各板块经营现状、发展难点进行分析探讨,并针对性提出建议和要求。
会议通报分析集团及各板块10月份经营数据,要求各板块要抓紧冲刺收官,为达成年度目标共同努力;要围绕近期头脑风暴会议精神,加快行动,为2025年创新发展找到新的经济增长点、新的赛道、新的模式、新的产品。会议指出,人才工作是金箔集团的发展根基和发展重点。各板块要深刻领悟“三定”工作内涵本质,优化、培养、引进、外聘多措并举,最终实现人岗匹配、人事匹配、人效匹配。
江楠主席指出,当前发展的主要问题,表象上是后劲不足、缺乏新的增长点,内在上是主要领导自驱力不足、有“偶像包袱”,根本上是有思路、有想法的领军型人才尚未出现。“思路决定出路”,创新思路是整个金箔集团发展的命脉。各板块负责人要运用“吃鸭子理论”,在自己的专业领域找到市场痛点,寻求机遇,获取价值。江楠主席强调,发展问题、管理问题、执行力问题,归根到底,是人才的问题。各板块负责人要把有思想、有能力、有勇气、有作为当作自己的发展方向,大胆开展工作,充分运用“五号下、六号上”的“篮球场理论”,内部培训选拔,外部招聘筛选,进而促进金箔集团的长足发展。
会议对各公司2024年度计划完成情况考评工作进行部署,同时提醒各板块加快应收账款回笼,高度重视经营风险防范。
消防演练入金宝,平安防线共筑牢
为进一步提高金宝商业消防安全意识,增强全员的消防安全自救能力,有效防范安全事故发生,11月1日起,金宝商业各市场陆续组织开展“全民消防、安全至上”为主题的一系列消防安全演练活动,并同步进行全员消防安全知识培训,为企业消防安全打上一剂有力的“预防针”。
消防演习中,金宝商业各市场组织员工和商户进行集体学习。学习内容丰富实用,包括灭火技巧、逃生常识、自救技能、消防注意事项以及现代化消防设备的正确使用等。消防指导员凭借其丰富经验,结合真实案例和市场实际情况,针对住宅、商场、餐饮娱乐等不同场所,以及电气设备、燃气管道等设施起火时的正确灭火方法,进行了细致的讲解,并为各市场的消防安全管理提出了多项合理建议。随后,各市场有序组织参训员工和商户进行了灭火和逃生的实战演练。演练过程中,大家态度严肃认真,配合默契,现场虽氛围紧张但秩序井然。
“安全第一,预防为主”的理念始终贯穿于金宝商业的发展之中。通过此次消防演练活动,全体员工的消防安全意识显著增强,应急处置能力、自防、互救、逃生能力也得到了有效提升。金宝商业深知自身肩负的责任,未来将继续坚定不移地履行安全生产主体责任,将安全生产工作常态化,不断提升企业安全管理能力,持续加强安全防线,确保防患于未然,为企业的稳定发展以及员工、商户的生命财产安全提供坚实保障。