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没有人比巴黎人更知道如何享受这座城市！旅行手册法国编辑们的巴黎最爱！巴黎人私心爱的小酒馆、拥有最多米其林星星的法国传奇名厨 Alain Ducasse 开副本的时髦蔬食餐厅，米其林星厨 Yannick Alléno 带你以汉堡佐红酒的新餐饮体验！本篇集结她们口袋推荐的特色餐厅，让这些时髦餐厅，成为你巴黎旅行的最美回忆。
从白天到晚上，你都能在 La Plage Parisienne 得到享受。法式早午餐、尼斯沙拉轻新午餐、佐香槟的生蚝海鲜拼盘……奢美法式一日生活，在此满足，更何况还有巴黎最美风光相伴。位于塞纳河左岸的 Quai de Javel，La Plage Parisienne 于 2022 年开业。这里以现代风格重新诠释了昔日精神，并由 Martin Brudnizki 设计的装潢，彰显出时尚与经典的交融。最美的是，紧临着塞纳河畔，从日出到日落，La Plage Parisienne 都是放松身心、大啖美食的理想场所。Port de Javel Haut, 75015 Paris, 法国这家餐厅是由著名主厨 Bertrand Grébaut 及其合作伙伴 Thibault Sombardier 所创立，他们同时也是米其林星级餐厅 Septime 的主理人。Septime 餐厅，既拿下法国米其林星星，也同时在世界 50 大餐厅榜上有名，一直是巴黎饕客的最爱！有趣的是，Septime 主厨 Bertrand Grébaut 及其合作伙伴 Théo Pourriat，又出来开了家以海鲜为主的小餐馆，Clamato，最推荐海鲜拼盘，再佐杯他们特选自然酒，这一顿轻松自在，就像巴黎微风。餐厅每日采购最新鲜的海产品，并以创意十足的方式呈现给顾客。这里的菜单时常变动，根据当季食材和厨师的灵感来设计，保证每次用餐都能带来全新的惊喜。80, rue de Charonne, 75011 Paris周一至周日 12:00 - 14:30 / 19:00 - 22:30Maslow 是巴黎人气素食餐厅，主厨追求的不仅是蔬食料理的各种美味，更是希望能做到对地球友善，食材来自在地小农，产品采购、团队生活品质、到减少废弃物等，都是他们的关注。而且，Maslow 很时髦，竟然有全素调酒，一样坚持溯源。创办人想证明可以在不牺牲快乐的情况下为地球做得更好。从产品采购、团队生活品质、餐厅设计、废弃物管理到减少废弃物都用心设计。食材来自再生农业、生态农业实践和土壤保护品牌，达到真正的低碳排高享受，位于塞纳河畔的大露台全素餐厅提供丰盛的共享盘，并可以全天候享用美食。无论是在寻找午餐、咖啡点心、晚餐还是鸡尾酒，Maslow 都能满足你的需求。14, Quai de la Mégisserie, 75001 Paris周一至周六 12:00 - 23:30 / 周日 11:15 - 20:30The Crying Tiger 是家有型有款的、热门小酒馆，因为他们在很巴黎的 bistro 的空间里，端出泰国菜、越南料理、马来西亚美食！厨师们擅长泰国、越南和马来西亚美食，春卷、鸡肉沙爹、青木瓜沙拉，还有辣得让你流泪的泰式绿咖喱，都是必点！72 Rue du Cherche-Midi, 75006 Paris, 法国周一至周日 12:00 - 14:30 / 19:30 - 22:30Cali Sisiters 是由一对来自美国加州的姐妹经营，他们将喜欢的美西阳光与美食带到巴黎，餐厅有着采光极美的玻璃屋顶，与棕榈树交织成加州风情，融合清新绿植、木质家具、活力色彩，氛围轻松愉悦，就像餐厅主打的新加洲风格料理一样。餐厅的装饰灵感来自加州的自然景观与生活方式，融合了清新的绿植、温暖的木质家具和丰富的色彩元素。开放的空间设计让光线充足，营造出一种轻松愉悦的氛围，让每一位食客都能在这里找到家的感觉。17, rue Notre Dame des Victoires, 75002 Paris周一至周日 12:00 - 14:30 / 19:00 - 22:45位于第七区的 Beaupassage，PERE & FILS PAR ALLENO 餐厅融合了美国风格的餐车和巴黎小酒馆的灵感，是三颗米其林星厨 Yannick Alléno 打造的街头美食新地标。
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