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导 读
研究背景
结肠黏膜屏障是肠道屏障的重要组成部分，其完整性对维持消化道内环境稳定和机体正常代谢至关重要。肠道屏障功能的破坏会导致抗原和细菌侵入管腔，最终导致肠道疾病，包括腹泻、炎症性肠病和克罗恩病。Notch信号通路在细胞增殖、分化、发育、迁移和凋亡等一系列细胞过程中起着至关重要的作用。激活的Notch信号通路会导致肠粘膜屏障的破坏；Notch信号通路的缺失会导致肠上皮细胞通透性增加。
花青素的生理作用，如抗氧化活性、抗炎和抗肥胖作用已被广泛报道。花青素通过调节肠道菌群、紧密连接蛋白表达和粘蛋白2分泌，对肠道屏障损伤具有保护作用。锦葵色素-3-O-半乳糖苷天然存在于植物中，是不同蓝莓品种中最常见的花青素。因此，推测M3G可能通过Notch信号通路改善结肠黏膜屏障功能。本研究旨在从物理屏障功能和免疫屏障功能的角度阐明锦葵色素-3-O-半乳糖苷改善结肠黏膜屏障功能的机制。
研究内容
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研究结果
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作者简介
原文链接
https://doi.org/10.48130/fia-0024-0026
