现在好了，全世界都知道重庆是中国最魔幻的城市了。
🎆丽晶美食实验室 · 重庆首站
「美食实验室」是由丽晶酒店及度假村品牌打造的沉浸式美食与艺术的盛宴，首站「绮丽之境」选在了赛博之城重庆。
入 - 迎宾奏曲
第一章“入”，所有人走入一片烟雨竹林，开场的小吃环节就充满惊喜，由北京丽晶酒店行政主厨连保国带来一系列开胃菜——蘑菇挞、松露炖蛋、烟熏鸽子挞、四川腊肉鲜笋甜菜包。
随着一道光影的变幻，代表重庆祥瑞之物的青狮白象跃出，一道时空之门缓缓开启，进入到了第二篇章“静”。
这道美食家沙拉，由即将开业的上海海鸥丽晶酒店行政总厨 Luke Armstrong 所创作，Luke 曾先后就职于伦敦、东京、新加波等多地的米其林餐厅，擅长将世界各地食材创新组合。
这道沙拉就很漂亮，落叶呼应季节变换，上桌后加上一勺冷冻脱水的雪霜肥肝脏，本来肥腻的鹅肝变成刨冰质感，随着口中的温度逐渐化开。
融 - 华美之味
第三篇章“融”是由重庆丽晶酒店姚展豪与邓建超两位主厨合作的菜式登场，三只漆器，三种花椒对应着三道融合菜——渝味生蚝、蜂巢鲍鱼、酱烧萝卜。
享 - 燚宴
随着270°巨幕上出现的绚烂烟火，此次晚宴的重头戏也即将开始。第四篇章“享”，主菜的和牛由重庆丽晶酒店的副总厨潘宥辰烹制，和牛、脆米一同炭烤，留下迷人焦香，配上一个川渝烧椒酱，还有很好吃的泡椒萝卜，本地元素叠加，是一口就能吃出来的重庆味道。
这道菜一定要看上面的视频，有惊喜🔥
华 - 甜味
就算错过了快闪的美食实验室「绮丽之旅」，在重庆丽晶也可以试试罗宾斯牛排馆，也是目前重庆唯一的黑珍珠西餐厅。
融合了炭烤扒房➕铁板烧，两种都是最适合牛排的烹饪方式，我点了最推荐的战斧，上菜时推出一个小烤炉，现场制作，切开是漂亮的五成熟！
辣子鸡没上桌，远远地就能闻到香味，鸡肉炸透，酥酥脆脆，麻辣入味。
丽晶酒店的隐藏惊喜，就是酒店7层的两江吧。
🛏️客房里的私享之境
住酒店最重要的肯定还是房间啦，重庆丽晶也把各种美食体验融入进了客房里。从入住时的重庆特色小食九宫格、免除繁琐费用的迷你吧精选饮品，到包括美食美酒、音乐书籍的客房私享之境菜单。把客房打造成了呈现多元体验的私密空间。
两天住下来，感受到的是窗景中的魔幻重庆与细致入微服务的微妙平衡。
