— 城关区铁路东村幼儿园 —
每周营养食谱
10月28日——11月1日
小贴士
进入霜降节气后，早晚天气较冷、中午天气则比较热，昼夜温差大，秋燥明显。
俗语有“寒露不算冷，霜降变了天”的说法，“霜降”节气，冬天的脚步就越来越近了。天气将由凉转冷，应注意防燥、防寒、防郁。
民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，足见这个节气对我们的影响。霜降时节养生首先要重视保暖，其次要防秋燥，运动量可适当加大。饮食调养宜平补，注意健脾养胃、调补肝肾，可多吃玉米、萝卜、秋梨、百合、蜂蜜、牛肉、鸡肉、泥鳅等。
星期一
早 餐
吐司面包 藜麦黄米粥
蒸蜜薯 草莓酱
加 餐
牛奶 黑芝麻糊 苹果 多米果子
午 餐
虾皮油菜烧蛋羹 西红柿烧牛腩 香米饭
晚 餐
白灼生菜 南瓜玉米粥
奶香肉沫如意卷
星期二
早 餐
黑米花生糯米羹 煮玉米 姜黄小花卷
加 餐
牛奶 黑芝麻糊 苹果 小饼干 香蕉
午 餐
金城牛肉面 醋溜土豆丝
晚 餐
西蓝花烧虾仁 鱼香肉丝
小白菜豆腐汤 金银香米饭
星期三
早 餐
菠菜荷叶饼 营养蔬菜粥 香菜炝豆皮
加 餐
牛奶 黑芝麻糊 蜜桔 香卤花生
午 餐
什锦焖饭 裙带菜鱼丸汤
晚 餐
兰州臊子面 五香茄盒
星期四
早 餐
西湖牛肉羹 五香鹌鹑蛋 奶香小馒头
加 餐
牛奶 黑芝麻 人参果 华芙饼
午 餐
千层饼 冬瓜排骨煲
晚 餐
蒜薹炒肉 肉沫豆腐 玉米香饭
星期五
早 餐
花样面点 胡萝卜杂粮粥 香卤猪肝
加 餐
牛奶 黑芝麻糊 红提 旺旺仙贝
午 餐
扁豆碎面片 黄瓜炒鸡蛋
晚 餐
红烧带鱼 松仁玉米
丝瓜粉丝汤 肉松米饭
营养小课堂
人参果的营养价值：
1.含有丰富的维生素C和抗氧化剂，能够增强人体免疫力。
2.人参果里的膳食纤维和果胶能够促进肠道蠕动，增加肠道内菌群，有助于消化和排便。
3.人参果内含有大量汁液，有助于缓解咽喉干燥的症状。
审核：颜 珊
编辑：董国燕
上报部门：营养膳食部
