蔬菜配送是农产品生产流通中的一个重要环节,在食品安全成为热点争议的大背景下,蔬菜配送平台的专业与负责成了至关重要的因素。在凤鸣街道就有这样一家蔬菜配送公司,掌门人姚刚是一名退伍军人,10年前开始投身农业,跑起了配送。
见到姚刚时,他刚跑完当天的配送,还没等喝上一口热茶,又要对刚采购回来的一车蔬菜开始卸货检查。言语间,姚刚无不透露着一丝军人的严谨与细致。尽管已经退伍十多年,姚刚也始终带着一份在军队中学到的责任感对待这份事业。“因为当了兵之后,一个责任心非常强,所以这么长时间配送的坚持下来,跟我以前参军当兵也是离不开的。”姚刚说。
19岁那年,姚刚参军入伍,在部队一待就是五年,2010年,好不容易盼到儿子退伍返乡,从事皮鞋和毛衫加工的父母一心想着他能继承家业,但姚刚偏偏想要自己创业,走出一番路子。一次偶然的机会,姚刚接触到了一家知名的餐饮连锁企业,揣着加盟费姚刚去湖州登门拜访,吃到的却是闭门羹。
之后,在朋友的建议下,姚刚将创业目标对准了蔬菜配送,可那时的姚刚刚从部队回来没几年,与身边的朋友相比没有什么社会阅历,更谈不上人脉资源,要想干这行无从谈起,为此父母好言相劝,更是拉来了有一定经济基础的表哥,给他打起了退堂鼓。姚刚却顶住了压力,一头扎了进去,他先在市区的果蔬批发市场找了一小间店铺,起早贪黑,一步一个脚印去熟悉行业流程。
功夫不负有心人,在收到一所学校的食材配送订单后,姚刚的事业渐渐有了起色。这时候,表哥也开始放下对这一行的成见,向他伸出了援手。很快,小店铺已经容不下配送的体量,姚刚必须找到一个地理位置优越,场地又大的新处所。在一番寻访后,他来到了凤鸣街道。
随着搬迁至凤鸣街道,姚刚的生意也越做越大。找他配送的有不少都是几百号人的单位或是学校,订单量从五六十斤,几百元到几吨上万元不等。配送量大了,姚刚并没有自得意满,反而更注重起食品的安全。
每到本地瓜果蔬菜大量上市的时节,姚刚就也会一处处地去走访基地进行产销对接,确保食品安全质量的同时,也进一步拓宽了桐乡本地绿色蔬菜的销售渠道。“我们有了他们配送信心更加大了,销售方面不成问题了。”桐乡市绿营蔬菜专业合作社负责人董金龙告诉记者。
有了这些资源和责任,姚刚也下定决心要继续将这份事业继续做大做强,今年他又在凤鸣街道租下四层楼用以新厂房建设。建成后将集蔬菜配送、食品安全检测、中央厨房、直播销售于一体,真正打通从菜地到餐桌的全产业链服务。
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