吃了还想吃的热干面！湖北地道口味，酱香浓醇、劲道十足，纯净素伙伴也能吃！
文摘
2024-12-11 10:29
浙江
给大家介绍一款在家就能吃到的正宗素食武汉热干面，根根劲道，酱香浓郁~![]()
正宗热干面，会员扫码购买有优惠![]()
武汉人民吃早餐统称为”过早“，而说起武汉美食，总绕不过一碗热干面。但是在外面品尝的话，一方面不好找到正宗的味道，另一方面很难保证纯净素，而这款钟林红正宗湖北热干面，食材全部是纯净素不含五辛的。筋道弹牙的碱水面，细腻浓郁的芝麻酱，再搭配调味汁和酸豆角，拌匀后香味一个劲往鼻子里钻~以后早上不用出门，在家就能吃上正宗地道热干面，每一个早晨都变得让人期待！武汉太热，碱能让面不易变质，同时让面中的谷胶蛋白形成致密的网络，保持劲道口感。只有独特的碱面，才能根根分明，不坨不粘，才能和芝麻酱料充分拥抱融合，香到骨子里~煮五六分钟，面七八成熟时捞出，筷子一卷弹到飞起，哧溜哧溜，每一根都顺滑润口，面香绵长~热干面吃的就是芝麻酱、酸豆角的味，料多了反而失去简单、纯粹、醇香的滋味。劲道的碱面，经典调味汁，加上爽脆的酸豆角，将热干面的风味发挥到极致~酱香浓醇、柔滑劲道、香脆酸爽，在味蕾层层爆炸，这味道，才地道！
喜欢口感劲道一点的，水开后煮6分钟，沥水捞面，加入芝麻酱、调味汁、酸豆角，根据个人喜好加辣椒或香醋，分分钟完美还原武汉街头巷尾的味道！面条纤细爽滑又筋道，酱汁香浓味美，色泽黄而油润，看起来就令人胃口大开~喜欢吃辣的伙伴，钟林红热干面也能满足你！经典款208g热干面内含辣椒酱，让它拌起来更加油润，吃起来香辣美味！切记在食用之前要趁热把面拌匀，芝麻酱全都糊在面上，这样的热干面才能香气扑鼻，让人欲罢不能。筷子就好像被施了魔法，一口接着一口，每一口都特别满足~早餐宵夜，随时煮来吃，吃货们还可以用它下汤面、煮火锅，劲道爽滑，秒杀90%面条！在外地的武汉老乡也能吃到家乡的味道，从而缓解浓厚的思乡之情。
