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象征着“光明与突破”,“智慧与灵动”,“生机与成长”的2025乙巳年,就如同潜伏在地底的生命力,终有一天破茧而出。
我们希望把这样的一份美好的祝愿,和蕴藏着生命力量的寓意带给大家。
今年在做新年礼篮的时候,主题定了「福气礼篮」,里面包含了6种品类,17种口味。
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「一穗堂」:
「一」是坚守好这颗初心,
「穗」是雷霆雨露天恩后的丰收,
「堂」是传承家族“清雪堂”的家训做人做事。
圣诞节这一天,一穗堂2025新春年礼欢喜开售!
一穗堂用心准备了新年的年礼,此次还有3款福气花馍在这次福气礼篮中。
花馍是民间传承上千年的面塑文化,是百姓承载礼仪,寄托心愿的一种方式。
“花馍”也称面花,用特制优质面粉制成。制作精巧,造型美观,色彩艳丽,栩栩如生,有着丰富的文化内涵和显著的民俗特色。巧手妇女运用简单工具,丰富的想象施展技艺,制作出精美的面花或花馍,深得人们喜爱。山西省运城市闻喜县的闻喜花馍于2008年被列为国家级非物质文化遗产。
插图源于网络,非产品实物图
舜禹时代,出生于闻喜的后稷在此教民嫁穑,中国农耕文明的第一粒种子生根发芽的时候,闻喜花馍也应运而生,传承到当下。
花馍艺术源于奴隶社会后期、封建社会初期,是一种用陶质、土质、木质、面质等原料捏制而成,替代人、马、牛、羊、猪等活物的实物,用于祭祀神灵,主要用于民间祭祀活动。
插图源于网络,非产品实物图
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有传言,春秋时期,有一位姓卫的姑娘,心灵手巧,以制作精美的花馍而名扬千里,她所捏制的花果、鸟兽、人物都栩栩如生、活灵活现,被皇帝封为御官,向百姓传授花馍的技艺,被尊为花馍的创始人。
随着时间的推移,花馍逐渐走进大家的生活中,成为节日、婚嫁、生子等喜庆场合祝福的礼物。每一朵“花”的绽放,都蕴含着匠人的心血与对传统文化的尊重与传承。
面上生花,手下显艺,非遗花馍的制作工艺根式堪称一绝,它要求手艺人具备高超的技艺和丰富的想象力。
从选材、和面、发酵到塑形、装饰,每一个环节都需要精心操作。
手艺人通过揉、捏、搓、压、剪等手法,将普通的面团变成栩栩如生的艺术品。运用色彩搭配和线条勾勒,使花馍上的花卉、人物等形象生动逼真,富有生命力。
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为了让花馍更加绚丽多彩,我们采用天然的果蔬粉进行调色,确保食品的安全与健康,无任何添加色素。
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传统的花馍会加入蛋清,而我们是净素的食物,只用了非常简单的配料来完成花馍的研发和设计。
希望用清净的食物,注入清净的能量,净心,净愿。
招牌酱香包 荠菜笋丁包 松茸菌菇包
经典梅干菜包 麻婆豆腐包 家传豆角包
今年我们把所有面粉都升级为了有机全麦面粉,肉眼可见的粗粮颗粒感。
我们还把包点中的食用油升级为有机葵花籽油,让食材更放心和健康。
今年我们更换了老面包子荟萃的组合,一穗堂的老粉会发现,这位新成员是“经典梅干菜包”。
一穗堂的全麦手工包,都有以下5大特点:
在北方广袤的原野上,小麦在寒冷季节中顽强生长,金黄的麦浪随风摇曳。东北东三省,作为我国“长子”,为全国人民坚守着粮食大阵地,提供了肥沃的土地,优质的粮食。
在东北做有机种植,是得天独厚的事情。
每次拿起这个老面发酵的有机全麦面做的包子,真实闻到小麦的清香,感受到了大自然的馈赠~❤️
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豆乳奶黄包 自制豆沙包 红豆核桃卷
有一半是枣的枣糕 有陈皮的红糖坚果馒
如果说全麦手工大包系列是早餐扎实的口感,那么面点系列是早上细腻微甜的开启,注入第一股元气的能量。
甘甜入脾。虽说现代人大量吃糖对身体超负荷,如果饮食有节,早上吃点甜,却是对身体很滋养的。
中国人讲究吉祥。吉祥,代表着一年的美好寓意。
“吉人自有天相”,吉祥美好幸福,都来自于根植于内心对「好德」的修持。
吉祥素串,我们这次选用的大豆蛋白,是具有7种植物原料做成的,不是单一的大豆。所包含的营养物质不一样,口感以及饱腹感也不同。
每100克就有13.6克的蛋白质,满足人体所需的36种蛋白质和16种氨基酸。
纯物理挤压膨化,没有任何化学添加,不上火,营养不流失。
拆开加热就能吃,撒上我们的调料包,做成你想象的样子。
不仅有植物蛋白,还有鲜美大块的杏鲍菇,软韧鲜香的口感,来自丰富多彩的原料食材,而成就了富有层次的味道。把他们做成素串,无论在家聚会,还是户外活动,都方便加热食用。
中国人团结、紧密相连,繁荣兴旺。这也是开春,一穗堂对新年的期冀,都串在了吉祥素串里头:串起来的不只是食物,还有让家人团聚在一起的时刻。
1 袋234克(13克*18片)
当你收到素排时,且慢,一定要慢慢感受它平平无奇的朴实外表下的内涵。
刚开始新品测评时,当我拿着平底锅加热它时,感受到:里面的香气,会在热锅中慢慢被释放出来!后来才了解,素排是经过3个小时的卤煮,用9种香料调味,拆开加热就可以吃,完全不需要再调味。
如意素排的原料,和吉祥素串原料是一样的。
原材料由7种植物原料而成,营养均衡,能量互补。每100克就有14.3克的蛋白质,满足人体所需的36种蛋白质和16种氨基酸。
纯物理挤压膨化,没有任何化学添加,不上火,营养不流失。
1 袋400克(约40颗)
过年送什么?过年送健康。
一穗堂的产品,从原料到调料,在能平衡各方面优势的情况下,选择健康的方案给到大家。植物木耳糕,是我们过去上线的品,选用的木耳,是非转基因木耳。
木耳,具有调节血脂的作用,因为木耳中的植物胶质能够吸附以及排除体内多余的胆固醇,有助于降低血脂,预防动脉硬化等心血管疾病。
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和大家分享这份2024年礼,提前向您道一声:新年快乐!常喜乐,长安宁。
2025,乙巳年蛇年,新年快乐!
早鸟预售价
2025年12月25日陆续发货
原价:218元/个
早鸟价:198元/个
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