现实生活中，很多人是不宜饮酒的。
酒精过敏人士，
出家人和佛教徒，
不爱好喝酒人士等
对酒都是避之不及。
无醇起泡葡萄汁
无醇起泡葡萄汁的概念其实早在上世纪八十年代就已经出现，它前期的生产过程和普通起泡酒并无两样，只是在起泡酒过滤之前加入了“去酒精（脱醇）”的工艺，这样一来，尽管酒精消失了，起泡酒中的香气、单宁等物质却被保留下来。
换句话说，无醇起泡酒去除了起泡酒中会对人体造成威胁的酒精，保留了对人体有利的单宁，使起泡酒成为了一款“保健饮品”。
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与众不同的酿造方式
无醇起泡葡萄汁不含酒精成分，是百分之百纯天然葡萄汁和果汁。葡萄汁的制造过程十分独特，新鲜的优质葡萄在庄园中采摘后就直接榨汁，并以0℃冷藏以避免其发酵。
葡萄汁在酒厂接受90秒65℃的巴式灭菌法消毒后，随即冷却至零下3℃冷藏3天，以控制其发酵程度并将酒精含有量降至最低。最后再用独有的工艺去除多余的酒精，并完整的保留了气泡酒的口感与特色。
整个过程严格遵循自然环保的准则，没有添加水﹑糖精﹑人工色素、防腐剂和香料。
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AC无醇起泡葡萄汁的特点
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