比白面有营养的有机黄金全麦粉!天然有机种植,富含B12,可完整保留海麦营养,三高者也可安心吃!

文摘   2024-12-03 15:28   浙江  

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今天给大家推荐一款石间有机黄金全麦粉 ,天然有机种植,不粘手、韧性强、耐蒸煮,富含多种营养物质,现磨现发!

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我们这款面粉取材于海麦,是生长在中国唯一古贝壳地黄骅盐碱地上的、不能人工浇水的、不用农药化肥除草剂的半野生状态生长的老品种冬小麦。
独特的自然条件、匠心的加工方式,造就了海麦丰富的营养。
海麦全麦粉在中国营养学会举办的“中国好谷物”的遴选活动中,被评为中国十大好谷物,名列榜首,是三高者可以放心吃的面粉、关注健康者应食用的养生面粉。
中华预防医学会特种医学组组长、解放军第三军医大吴力克教授等权威专家认定:海麦是一款纯天然、安全、营养非常全面,具有小宇宙能量的天赐好谷物。
海麦的营养,为何如此丰富?
一、来自退海陆地:富含矿物生命元素
在过去的十万多年间,海麦的产地黄骅共经历了三次大的陆海演变,并曾是古黄河的入海口。
日积月累,昔日在渤海和黄河中遨游的贝类、鱼类等生物,伴随着黄沙和渤海湾的淤泥沉淀下来,形成了这片蕴含着无比丰富矿物生命元素的土地。
全世界上仅有三处古贝壳堤,这其中之一的黄骅古贝壳堤,就是这片土地经过十万多年大海和黄河滋养,形成的历史见证。
二、有机种植标准:吃得更放心
海麦秋种夏收,整个种植的全过程靠地养雨浇,自然生长。无化肥、无农药、无除草剂、无水源污染。
通过了厦门大学环境科学研究中心392项农残的权威检测,检测结果为零农残,每一粒小麦都是极安全的。
三、石磨加工面粉:低速低温,保留营养
海麦面粉加工采用绿砂岩石磨慢磨:低速研磨(石磨机转速20转/分钟),低温加工(温度低于40度),保留整粒海麦(胚乳、胚芽、糊粉层、种皮)的全部营养成分。
避免大型机械高温高压加工破坏小麦营养,是真正的全食物营养面粉

为何要选择石间海麦粉?

一、含有素食界人群必备的维生素B12 

海麦全麦粉是目前国内唯一检测出含有维生素B12的天然谷物。维生素B12称为“营养神经”的维生素。

石间全麦粉中每100g含维生素B12有1.7μg,每人每天身体所需2.4μg维生素B12,所以每天只要吃不到3两全麦粉就能满足人体所需了。
二、高钾低钠,三高人群也适合
90%以上的高血压人群都具有钾低钠高的体质特征,钾是人体必需元素,而我们的日常饮食普遍低钾。
糖尿病人最需要补充钾元素,而通常含钾多的食物往往糖分比较高例如香蕉,在水果中被称为“含钾之王”,而石间全麦粉的钾含量是同等重量香蕉的2.7倍,而糖分却远比香蕉低,所以特别适合三高人群。
三、含有丰富的蛋白质 被称为“天然植物肉”
海麦的蛋白质含量高达14.7mg/100g,比世界上公认的品质最好的加拿大小麦和澳洲小麦还要高出很多,甚至超过普通牛肉的蛋白质含量,专家称之为“天然植物肉”
    石间全麦粉营养成分


                                牛肉蛋白质含量图
四、富含叶酸 叶酸含量比奇异果还要高
石间海麦黄金全麦粉叶酸含量超奇异果,每100g含量为24μg,而“水果之王”“天然叶酸大户”奇异果,叶酸含量则为10-30μg/100g
五、钙磷比例非常好
石间海麦黄金全麦粉完美的钙磷比例,使面粉中富含的钙得以有效吸收,非常适合生长发育期的儿童和青少年人群以及患骨质疏松的老年人长期食用。

成熟的小麦,采用国标粮仓低温冷储,奥运食品检测机构全程监管质量。黄金全麦面粉生产出来微泛黄色,保留下了丰富的维生素B族类胡萝卜素、膳食纤维
石间海麦黄金全麦粉需要50-60遍才能把海麦全部磨到同样细度,营养才得以完整保留,出粉率约97%,其余3%为自然损耗,NRV(营养素参考值)达到42%。
海麦黄金全麦面粉可以做到现磨现发,保证口感与营养!
石间海麦黄金全麦粉不粘手、韧性强、耐蒸煮,做出来的面食麦香味浓、富有嚼劲、能吃出小时候熟悉的麦香味口感细腻一些,适合做所有面食!
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