可以让人多吃一碗饭的有机珍珠胚芽米 ！饭香味浓、爽口有嚼劲，每一口都安心~
文摘
2024-12-03 15:28
浙江
今天，我们要向大家推荐的是良食本事家的来自大别山的宝藏馈赠——有机珍珠胚芽米。这款大米以其独特的口感和丰富的营养价值，成为了健康食品的新宠。![]()
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胚芽米，也称为留胚米，是一种特殊加工的大米，其留胚率不低于80%，并保留了淡黄色的糊粉层。介于糙米和精白米之间，不仅口感比糙米好，易消化，而且营养价值是精白米的数倍，上面的小点点就是它的营养精华——胚芽，因米粒整齐，小而圆，形似珍珠，所以取名叫珍珠胚芽米。河南省信阳市光山县地处河南、安徽、湖北三地交叉，南依大别山，属浅丘陵地区，气候湿润，日照充足，物产丰富，素有豫南"鱼米之乡"之美称。禾园农舍5000亩的水稻种植基地，就坐落在光山县龙山湖湿地公园和泼河水库之间。
农舍按照严格的有机标准来种植稻米，使用农家有机肥，太阳能灭虫灯，人工除草、鸭稻共作及生物菌防治病虫害。我们的珍珠胚芽米通过了专业的有机认证，203项检测无农残，每年份收割后，在谷仓恒温保存，按照订单现磨现发，大家可以安心食用！
吃活的胚芽米，养好身体
一般吃的普通大米，是不带胚芽的。普通大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、抛光、成品整理等工序后制成的成品，仅剩胚乳。而胚芽米是保留米的胚芽部分，稻谷最重要的中心部分就是胚芽。胚芽米比精白米营养更全面丰富，但又比糙米更易消化，口感会更好。如果说吃不习惯糙米，或者吃完感觉胃有点难受的朋友，可以换成胚芽米吃！胚芽位于谷粒的一端，蕴含丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、B族维生素和维生素E，60g胚芽米的维生素含量相当于20枚鸡蛋=1200克牛肉=2000克菠菜。一粒胚芽重量约占一粒大米总重量的3%，但其营养却占一粒米的80%，这也正是胚芽米重要的价值所在。
珍珠胚芽米偏糯性，煮饭煲粥都适合，煮熟的米饭看上去亮澄澄的，仿佛上了层油。吃起来滑润爽口、饭味香甜、不回生，蒸出的米饭粘性大，有韧性，口感甜润，还有浓郁的米香味！这款有机珍珠胚芽米，不仅满足了我们对美食的追求，更体现了我们对健康生活的执着追求。选择良食本事家的有机珍珠胚芽米，就是选择了一种健康、美好的生活方式。![]()
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