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它被称为心脑血管的“保护伞”，试试用它做这两道菜~

健康 2024-09-19 19:00 河北

秋季早晚温差大

一不小心容易生病

吃点什么可以提高免疫力呢？

不如试试吃虾吧

虾被称为心脑血管的“保护伞”

不仅能提高免疫力

还有助于健脑、减肥呢~

小编给您推荐两道菜

趁着空闲一起做起来吧~

鲜味虾

【所需食材】

鲜虾、姜。

【调料】

料酒、醋、生抽、香油。

【操作步骤】

1.鲜虾用清水洗净，平底锅烧热后，直接放上鲜虾，加料酒去腥；

2.盖上锅盖，焖两分钟后翻面，再盖上锅盖，焖三分钟；

3.碗里放姜末、醋、生抽、香油，搅拌均匀后即可用作鲜虾的蘸料。

鲜虾粥

【所需食材】

鲜虾、混合蔬菜粒、大米、姜。

【调料】

食用油、盐。

【操作步骤】

1.鲜虾去掉虾头、虾线，虾头留下备用；

2.砂锅里放食用油，放虾头和姜片，煸出虾油后放一锅清水，煮开后捞出虾头和姜片；

3.放半碗大米，盖盖，中小火煮四十分钟；

4.放上大虾和混合蔬菜粒，盖盖，再煮三分钟，出锅前加盐调味即可。

吃虾对身体有什么好处？

心脑血管的保护伞

虾中含有丰富的镁

镁对心脏活动具有重要的调节作用

能很好地保护心血管系统

帮助防止动脉硬化

扩张冠状动脉预防高血压冠心病

此外虾所含的虾青素

是世界上最强的天然抗氧化剂之一

同样有助于护心脏清血管

因此虾又被称为天然心脑血管“保护伞”

提高免疫力

虾中的蛋白质不仅含量高质量也优

必需氨基酸齐全易于消化吸收

是很好的优质蛋白来源

可以帮助提高人体免疫力

减肥能手

虾的热量低脂肪含量低

蛋白质含量高

每100g虾肉的热量大概为80~130kcal

约为猪肉均值热量的1/3

大部分种类的虾肉

甚至比鸡胸肉热量还低

但是它的营养却不低

虾肉中同时还含有大约10%~23%的蛋白质

对于需要保证蛋白质摄入的

减肥人群来说可谓是两全其美

健脑

虾中含有丰富的牛磺酸

牛磺酸在大脑神经细胞的分化成熟过程中

发挥着重要作用

能够促进胎儿和婴儿的大脑发育

还可以在代谢过程中作为神经递质参与

并加强神经活动的传导

从而帮助提高学习记忆能力

end

点击在看会有好运

哟~

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