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白露至，秋意浓。

健康   2024-09-07 10:03   河北  

节

气

01



白露是二十四节气中的第十五个节气。7日11时11分迎来白露。《月令七十二候集解》中说：“白露，八月节。阴气渐重露凝而白也。”此时，天气渐渐转凉，清晨时分，人们会发现地面和叶子上有许多露珠，这是因为昼夜温差变大，夜晚水汽凝结其上而为晨露。古人以四时配五行，秋天五行属金，对应的颜色为白，故以白形容秋露，称之为白露。


02

节

气


白露·三候

一候鸿雁来
鸿为大，雁为小，是不同的两种鸟。鸿雁二月北飞，八月南飞。白露时节，鸿雁等候鸟自漠北而来，南飞避寒，是天气转凉的象征。

二候玄鸟归
玄鸟是古代神话传说中的神鸟，形象类似燕子。春暖“玄鸟至”，秋凉“玄鸟归”。

三候群鸟养羞
“羞”同“馐”，是指美食。“养羞”是指群鸟趁着秋果丰硕、秋虫肥美之时大快朵颐，养得羽翼丰满，以此御寒。同时积攒和储藏过冬的食物。

白露·风俗

收清露
中国民间在白露节气有“收清露”的习俗。明朝李时珍的《本草纲目》上记载：“秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。”

饮白露茶
白露茶指白露时节采摘的茶叶，民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，给人刚刚好的感觉。

白露吃白
白露这天要采集“十样白”，以煨乌骨白毛鸡（或鸭子）滋补身体。“十样白”说的是十种带“白”字的草药，即白芍、白芨、白术、白扁豆、白莲、白茅根、白山药、百合、白茯苓、白晒参，与“白露”字面上相应。



end


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