说一说我对罐车运输食用油乱象的几点看法

文摘   科技   2024-07-11 11:19   北京  


 作者〡李老逵

最近家里家外琐事比较多,好多天没有推文,以至于不少读者以为我又进小黑屋了。

确实最近又有好几篇文章升了天,好在审核老师手下留情,没有再把我送进去。当然这篇文章发了后,会不会还让我“逍遥法外”,就不好说了。

尽管如此,对这几天沸沸扬扬的“卸完煤制油直接装运食用大豆油”事件,我还是打算说几点看法。虽然我在看到这样的新闻时,第一反应是震惊,第二反应是愤怒,第三反应其实是啥都不想说。

我想很多人也是一样吧。类似的事情太多太多,都有点麻木了。身为国人,还没有这点承受力吗?

要说食用油出问题,也不是第一次了。现在还有人经常提到一个词儿,就是“地沟油”,也叫“潲水油”,最早源自南方都市报1998年消费者日推出的调查报道“从潲水提炼花生油”。

从1998年3月16日第一篇《地下作坊潲水提炼花生油-本报记者粤湘千里追油记》开始,南方都市报接连推出五组独家暗访报道,调查记者邓世祥卧底广州猎德城中村“炼油大军”,并亲历在酒店、大排档下水道里收集潲水提炼地沟油,并加以香精冒充花生油再销往餐厅、食肆的新闻事实。至此,民间盛行已久且极为隐蔽的在地沟里搜集潲水提炼食用油的制假贩假现象被完全揭开。

十年之后的2008年,三鹿爆雷,祸及30万婴幼儿,无数家庭因此支离破碎。自那之后,许多家长都对国产奶粉彻底失望,宁肯花费高昂的代价从海外代购,也不敢拿孩子的生命安全冒险。这种失望和恐惧延续至今。

过去说一朝被蛇咬,十年怕井绳。可现在是一朝被蛇咬,终身躲着走。咱们惹不起,还躲不起吗?

但现在真有点躲都躲不起的感觉了。你怕地沟油,可以不去苍蝇馆子大排档吃饭,因为那里是地沟油的重灾区;你怕毒奶粉,可以给孩子买进口奶粉,反正撑死了也就吃个一两年。

但是现在直接源头的食用油都被污染了,你还能怎么躲?自己买个榨油机榨油?怎么保质,怎么储存?

有人说,奶粉因为涉及到了各家的小宝贝,爸妈们把香港的奶粉都买空了。这油的事儿,好像吃了这就这样,成年人们早就练就金刚不坏之身。

可是别忘了,孩子也要吃油,宝贝们正是长身体的时候,总不能天天给他们吃水煮菜吧。

事情爆出后,我先是不相信自己的眼睛而耳朵,觉得那些人怎么可以这么丧尽天良,毫无底线?事件本身是否真实性存疑或者是偶然事件?

然而随着相关调查文章的不断出现,我开始相信这些并非空穴来风。

现在是因为网络比1998/2008年发达的多,信息传播也快捷的多,才更容易引发关注。其实这个事件本身,根本就不是什么新闻,而是旧闻;不是什么新病,而是痼疾,完完全全彻彻底底是一个早应该被铲除却一直存在并且毒害了我们几十年的毒瘤。

什么底线、良知,在利益面前,有些人甚至包括某些大企业别说底线了,底裤都早就不知道丢到哪里去了。三鹿不是大企业?生产运输使用地沟油的那么多人难道还有什么良知?

每次看到这种新闻,都觉得每个人都在自己的行业里做一点小恶,你一点,我一点,他一点,像滚雪球一样越来越不可收拾,让整个社会的诚信大厦逐步坍塌,摇摇欲坠。

可笑的是,不出意外,这个时候又有人又跳出来说什么这是在为外企开门,是美帝小日子的阴谋。

连中国人没吃到放心油,也是美帝亡我之心不死?三聚氰胺还在耳边嗡嗡响呢,不如先去医院检查一下自己脑子里残留了多少煤油吧。

卸完煤制油直接装运食用大豆油,是多种因素造成的结果。清洗罐体需要成本,而这个成本无论是生产企业还是销售企业,都不愿意承担。运输企业本应该严格按照规定清洗,但是竞争激烈,为了牟利,更是瞒天过海,弄虚作假,加上装运时生产企业的检查流于形式,卸货时的检验指标又相对简单,只是检测合格就行了(食用油就查酸度,黄曲霉),造成类似问题根本无法引起重视,大家都睁一眼闭一眼的把毒就投到食用油里面去了。

就算清洗了都不一定干净,何况还不清洗。其实,对于运输食用油来说,那个罐子就不是洗不洗的问题,而是根本不应该用同一个罐子。

一句话来总结,那就是生产企业不闻不问,运输企业唯利是图,销售企业麻木不仁,三拨人谁也没把老百姓的健康放在心里,当成一回事。

这些责任企业,他们是蛇鼠一窝,共同投毒,是利欲熏心,谋财害命。

此事的严重程度已经不仅仅是“食品安全”那么简单,而是已经涉嫌“谋财害命”的刑事犯罪。如果说“地沟油”仅仅称得上“有害”的话,煤制油就配得上“有毒”了,混运的司机以及运输公司涉嫌多项犯罪,应该严查。

此外,说到底出现这种现象还是监管不够,监管部门难辞其咎。

我们这片土地上的事情,如果真的想管,没有什么管不好的。那三年就是最好的例子。再往前追,之前酒后驾车的现象那么猖狂,后来醉驾入刑,马上风气为之一变。

还有很多城市,十年前还是红灯区藏污纳垢莺歌燕舞,而现在呢?重拳出击之下,马上无处遁形,消失不见。

可不是所有人都去红灯区,但是人人都要吃油,为什么就不能多花些人力物力精力去打击食品安全乱象,整治食品安全问题呢?食品安全和生命健康是一个社会的底线,这条底线不能破。

“食品安全关系人民身体健康和生命安全,必须坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责。”对此类企业罚的它倾家荡产,对此类人员让他们牢底坐穿,看看他们还敢不敢以身试法?

民以食为天, 食以安为先, 安以质为本,食品安全无小事。现在,联合调查组已经成立,呼吁一查到底,绝不姑息。弓弦已经拉开,希望这支穿云箭,能直插那些害人虫的心脏,把他们彻底消灭!

-完-


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作者:李老逵,法学双硕士毕业,曾在国务院部委工作多年,嫉恶如仇,率性认真,因此辞职改做执业律师。赤子之心不改,忧国忧民常在,忙时搬砖,闲暇写作。文章多替苍生写,不为君王唱赞歌。 

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李逵的第二把板斧
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