广妙(宁波)国际贸易有限公司专注于高端葡萄酒、冰酒的酿造配方自主研发、自主或委托生产的葡萄酒公司。公司通过精研工艺,并聘请加拿大高级酿酒师给予酿造指导,已经开发出了一系列的高端冰酒产品,深受广大葡萄酒爱好者的喜爱。
广妙“丰酿”系列冰酒
有人说,中国的葡萄酿不出冰酒。从2017年开始,冯恩波带领团队的队友们,经过数年的实验,特别是在江南大学建立了智能葡萄酒实验室,用现代光谱监控手段,发明了多级发酵工艺,把冰酒的酸甜香醇,控制在平衡感最优点。
冯恩波主持冰酒知识讲座
广妙冰酒此前多次亮相IGC国际葡萄酒及烈酒大奖赛,并取得不俗成绩:2021年获得一个金奖和一个银奖,2023年获得一个银奖。今年也将携新酒标“丰酿”亮相IGC大奖赛,望再创佳绩!
广妙冰酒在IGC大奖赛屡创佳绩
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