随着益生菌近期的持续火爆,益生菌的利弊也备受关注,一批关于益生菌的疑问相继产生,一时间众说纷纭,甚至出现了凭空臆想的谣言。
长期过量补充益生菌会影响肠道健康?
益生菌本身并不是药品,也不是化学作品,而是对人类有正面效益的可食入性微生物。
市面上的益生菌虽然看起来含菌量很高,但是要让它们真正到达人体肠胃并存活下来发挥作用,可不是那么容易的。
首先,只有确保益生菌活性,才能发挥其效用。而益生菌对生存条件的要求也是出名的严格,大部分益生菌都是需要低温储运,只有很少的一部分益生菌可以做到常温运输。
其次,就算服用了高活性的益生菌,由于肠道面积有限,一部分肠道地盘已经被中性菌或者有害菌占领,这时补充到体内的一部分益生菌最终会被排除。只有持续补充益生菌才能保证体内有益菌的数量,确保它们在肠道内的优势,抑制有害菌在肠内的繁殖,提高肠道整体机能,缓解便秘、腹泻等肠道疾病,且形成免疫屏障,有效改善过敏、湿疹、乳糖不耐受等常见健康问题。所以每天补充适量益生菌可以有效保持强健体魄。
补充外界益生菌影响人体自身机能?
由于益生菌作用显著,所以坊间也出现了对益生菌的迷之疑惑 - 究竟人体对效果那么好的益生菌会不会产生依赖呢?补充益生菌会不会对人体肠道本身的有益菌繁殖造成影响呢?
国内著名儿科专家崔玉涛说:肠道内细菌100%都从外界进入。只能适应肠道厌氧环境的细菌才能驻留、繁衍,形成肠道内正常菌群。肠道内正常菌群是动态变化的。最早的正常肠道菌群来自母乳,“益生菌”就是在模拟母乳喂养宝宝的肠道菌群。脱离开母乳喂养,当人体肠道收到病原菌、抗生素、过敏原损伤时,需服外源性益生菌调整,没有依赖之说。
台湾著名的肠道专家——蔡英杰教授说:网络上有关益生菌依赖症的讯息,用词皆极类似,是标准的网络传言。
很多朋友平时大量吃益生菌,帮助改善便秘,一停止吃就便秘,就怪罪是益生菌依赖症。其实,这主要是因为平时的生活习惯不好,没有办法让益生菌定植。如果不积极改正自己的生活习惯、饮食习惯,想单靠益生菌来改善便秘,就是大错特错了。这不是益生菌的问题,是当事人自己的问题。
其实,很多研究发现,补充益生菌不仅能增加肠道中该种益生菌的数量,还可以促进肠道内其他益生菌的协同增殖,增加肠道菌群多样性,这与谣言所说的“肠道功能逐步丧失自身繁殖有益菌的能力”恰恰相反。
益生菌有那些作用?
1.有利于建立和平衡肠道菌群,
2.促进代谢及食物消化吸收,
3.具有双向免疫调节作用,
4.辅助疾病治疗。
服用益生菌注意事项
1.冲调的时候水温不要太热,37度左右,保持与我们体温接近;
2.打开包装的益生菌不要在空气中暴露,时间太长容易失活影响它的疗效;
3.益生菌不是万能药,不能滥用,肠道出血或者侵袭性的细菌导致腹泻尤其要谨慎;
4.请咨询医生或者专业人士。
▶注:仅为普及益生菌知识,不作医疗指导作用。