一盏茶，一碗素
简单、安静、从容
这是我所能想象素食最美好的模样
我们每天总会在不经意间
浪费许多的零碎时间
若能让自己置身于
雅致的氛围之中
一遇空闲，无论何其短暂
都利用之做一点有益身心之事
积少成多终必有成。
从今天开始
让素食成为一种态度
领略更加丰富的人生内涵
主料：豆角，面粉，蛋黄，姜末
辅料：生抽、醋、盐、糖、辣椒油
1.豆角摘去两头，清洗干净切段。
2.将豆角放入碗中，加入2个蛋黄，搅拌均匀，使得每一段豆角都能均匀粘裹上蛋液。
3.分次在撒入一大勺面粉； 再次搅拌均匀。
4.锅中水烧开，放入拌好的豆角； 大火蒸5分钟盛出。
5.在碗中，加上姜末、生抽、醋、盐、糖和辣椒油，搅拌成料汁。
6.蒸熟的豆角放凉，浇上拌好的料汁，抓拌均匀，便可上桌享用。
7.换着花样给家人做，面粉和豆角完美结合在一起，做好的菜肴口感特别好吃！
一粥一饭，当思来之不易；
一饮一啄，饱蘸苦辣酸甜。
吃素，出自慈悲之心。
吃素，可得健康长寿。
愿以此功德，平等施一切
同发菩提心，往生安乐国
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