素食 || 豆浆双素汤

旅行   2024-11-02 04:00   山东  



一盏茶,一碗素

简单、安静、从容

这是我所能想象素食最美好的模样

我们每天总会在不经意间

浪费许多的零碎时间

若能让自己置身于

雅致的氛围之中

一遇空闲,无论何其短暂

都利用之做一点有益身心之事

积少成多终必有成。


从今天开始

让素食成为一种态度

领略更加丰富的人生内涵








主料:黄豆、西兰花、豆腐、红萝卜、香菇

辅料:盐、胡椒粉


1.黄豆浸泡三小时泡开。


2.将胡萝卜切块,香菇切片,西兰花掰成小朵,豆腐切块。


3.黄豆放入料理机中,加水打成豆浆备用。 


4.热锅放油,下红萝卜、香菇煸炒。


5.倒入豆浆,稍煮一会,加入豆腐、西兰花,煮沸后再煮3分钟。


6.加入盐、胡椒粉,搅拌一下出锅。 


7.美味完成,营养翻倍,原来那么好喝,换着给家人做,越吃越健康!






- END -

一粥一饭,当思来之不易;

一饮一啄,饱蘸苦辣酸甜。




素食的好处


素食可以带来清静的素心,我们活着要常带感恩之心,人与人,人与自然,人与动物,应和谐共处。


“一切为心造。”心善,行为自然就会善,也就更能坦然面对人生坎坷。


吃素,出自慈悲之心。

吃素,是最大的放生。

吃素,可得健康长寿。



愿以此功德,平等施一切

同发菩提心,往生安乐国



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