素食 || 干煸土豆片

旅行   2024-11-03 04:00   山东  



一盏茶,一碗素

简单、安静、从容

这是我所能想象素食最美好的模样

我们每天总会在不经意间

浪费许多的零碎时间

若能让自己置身于

雅致的氛围之中

一遇空闲,无论何其短暂

都利用之做一点有益身心之事

积少成多终必有成。


从今天开始

让素食成为一种态度

领略更加丰富的人生内涵









主料:土豆、香菜、淀粉、姜末

辅料:盐、生抽、孜然粉、干辣椒




1.土豆去皮切片。


2.加入一勺盐,适量的淀粉,摇匀使土豆片裹上淀粉。


3.锅中热油,下入土豆片,煎至两面金黄,夹出备用。


4.锅中留底油,放入姜末,干辣椒炒香。


5.倒入土豆片,淋上生抽,白芝麻,孜然粉,香菜。


6.翻炒入味,装盘出锅啦!


7.土豆这样做下饭又美味,外酥里嫩,不仅闻着香,吃起来更香,吃一次就念念不忘!






- END -

一粥一饭,当思来之不易;

一饮一啄,饱蘸苦辣酸甜。




素食的好处


素食可以带来清静的素心,我们活着要常带感恩之心,人与人,人与自然,人与动物,应和谐共处。


“一切为心造。”心善,行为自然就会善,也就更能坦然面对人生坎坷。


吃素,出自慈悲之心。

吃素,是最大的放生。

吃素,可得健康长寿。



愿以此功德,平等施一切

同发菩提心,往生安乐国



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