“食”在有意思
嘉兴市第二幼儿园10.21~10.25食谱
有一种"幸福”，叫做幼儿园的味道
烟火人间 风味常存
生活在二幼
就不得不提这里的美食
学学习生活了一上午的孩子们
一到午饭时刻
迎上老师阿姨热切的微笑
饭菜的香气唤醒一个个小馋虫
这是独属于二幼的味道......
01.保健老师有话说
秋季饮食原则
1.滋阴润肺。 食物的多样化才能供给人体全面的营养素。根据秋天气候的特点和人体的“秋燥”反应，秋季饮食宜以甘淡滋润为主，多吃具有润肺润燥的新鲜蔬菜、水果
2.均衡营养。 秋季是感冒、咳嗽等呼吸道疾病的高发季节。为了增强身体免疫力，秋季饮食应注重营养均衡。均衡摄取各种营养素，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
3.温补为主。 秋季气温逐渐下降，人体需要更多的能量来抵御寒冷，因此应适当食用温性食物，以增强体质。
4.减辛增酸。 辛辣食物容易使内火亢盛，易致伤阴，因而在秋季也应少食，以免伤津耗液, 加重秋燥的各种症候。
5.多喝水。 秋季气候干燥，人体容易失水，因此应多喝水以补充体内水分，促进新陈代谢。
二、 推荐食物
1.水果类：
（1）梨：富含水分和维生素，具有润肺止咳、清热化痰的功效。
（2）苹果：富含膳食纤维和维生素C，有助于促进消化和增强免疫力。
（3）柿子：含有丰富的维生素A和维生素C，但需注意适量食用，避免空腹食用或食用未成熟的柿子。
（4）葡萄：富含葡萄糖、果糖和多种维生素，有助于增强免疫力。
2.蔬菜类：
（1）菠菜、芹菜、茼蒿、苋菜等绿叶蔬菜富含维生素和矿物质，有助于保持身体健康。
（2）莲藕：富含碳水化合物和维生素，具有益气养血、止泻等功效。
（3）胡萝卜：含有丰富的胡萝卜素和维生素A，有助于保护眼睛和皮肤健康。
3.五谷杂粮：
由于夏季人们常食冷饮、生冷食物，脾胃功能可能受到一定影响。因此，小米、玉米、糙米、燕麦等五谷杂粮富含纤维和维生素，有助于消化和调理肠胃。
4.肉类及水产品：
羊肉、鸡肉等肉类食物富含蛋白质和热量，有助于增强体质和御寒。海鱼、虾等水产品富含优质蛋白质和多种矿物质，有助于提升免疫力。
02.上周 美食回顾
第六周：10月14日——10月18日
10月14日 星期一
上午点心
苹果、核桃仁
午餐
米饭、红焖牛肉粒、炒三丝、上汤娃娃菜、
下午点心
酸奶、青菜瘦肉粥
周
一
美
食
10月15日 星期二
上午点心
香梨、蔬菜饼干
午餐
红豆米饭、粉丝白菜千张包、红烧冬瓜、蒜泥菠菜
下午点心
鲜奶、豆沙包
周
二
美
食
10月16日 星期三
上午点心
圣女果、山楂片
午餐
米饭、红烧大虾、胡萝卜炒豆芽、肉沫番茄豆腐羹（托小班：虾仁炒蛋）
下午点心
酸奶、小馄饨
周
三
美
食
10月17日 星期四
上午点心
无籽葡萄、迷你小蛋糕
午餐
米饭、蜜汁排骨、番茄炒蛋、毛豆丝瓜汤
下午点心
鲜奶、小热狗
周
四
美
食
10月18日 星期五
上午点心
香梨、旺仔小馒头
午餐
芹菜鲜肉馄饨、卤鹌鹑蛋
下午点心
酸奶、小米南瓜粥
周
五
美
食
03.下周 美食预告
亲爱的小朋友们、爸爸妈妈们：基于幼儿的美食体验，我们开展了二幼“食”光，“味”你播报的美食栏目，宝贝们可以把自己喜欢的美食制作流程用视频、文字配图的方式发送给班主任，在茫茫食海中，说不定你的愿望就能“食”现哦！快来投稿吧！
备注：
1.为提高孩子们的动手能力，在洗、切、烹饪环节，可以在家长的监护指导下由幼儿尝试完成，在此过程中要防止幼儿切、烫伤，并教育幼儿节约用水。
2. 拍摄要求：视频需横屏拍摄，图像清晰，时间2分钟以内。
3.视频开场内容：二幼“食”光，“味”你播报。我是**班的***，今天我要分享的是……。
“味”你而来
嘉兴市第二幼儿园从食材的选购，到清洗，到烹调，每一位在这里工作的叔叔阿姨，都尽心尽力，把所有的宝贝当成自己的宝贝，用心制作每一道工序，只为宝贝们能吃到美味可口的饭菜，健康茁壮的成长！
编辑：马妮冰
初审：张豫 范駪悦
终审：严佳卿
