导语：买猕猴桃要挑母的，不甜都难！水果店老板教你一招，一挑一个准，个个香甜软糯！
![]()
大家好，我是美食花姐，最食人间烟火色，且以美食慰风尘。又到了吃猕猴桃的季节，老家的亲戚来做客，带了很多土特产，有小米，花生油，鸡，还有两箱猕猴桃等等，大包小包就怕我不够吃，满满的亲情，满满的爱。可别说，还真好久没吃猕猴桃了，因为每次买回家都要自己催熟，吃着麻烦就很少买了，大家是不是和我有同感呢？其实买猕猴桃怎么挑选我倒是知道妙招，是水果店老板教我的，这一招就是看果蒂，果蒂很小的就是所谓的“母的”，这样的甜，可是很多水果店是不让挑选的，怎么办？教你4招催熟方法，一样香甜好吃。
![]()
话说一般这种整箱购买的猕猴桃，商家为了存储时间长，摘的都比较青。
成熟度差，酸酸的不好吃，如果不经过处理，放半个月都吃不到嘴里去，甚至放烂了也没变软，必须要人工催熟才能方便食用。今天我们分享一下猕猴桃催熟的4个小窍门，非常实用，学起来。
![]()
第一个方法，我们可以找2根牙签，用牙签在猕猴桃上多戳几个孔，把表皮戳破，这样方便里面的气体挥发出来，达到催熟的作用，但是这种方法得及时吃，无法长久保存。
![]()
第二个方法，猕猴桃和苹果一起放入袋子里，密封严实，苹果会挥发出一种气体，也能达到催熟的作用，这样放置2-3天，猕猴桃就软烂可以吃了。用苹果催熟是常用的一种手法，不熟的香蕉，芒果，都可以在箱子里放2个苹果以达催熟的作用。
![]()
第三个方法，把猕猴桃放入盆中，倒入大米，没过猕猴桃，大米里挥发出的气体也就是所谓的“米香”也有催熟作用，这样做猕猴桃2-3天就可以吃了，大米也不会浪费，淘洗后还可以蒸米饭吃哦。
![]()
第四个方法，也是我认为最管用的方法，锅内加适量水，把猕猴桃放入蒸笼里，盖上盖子，大火烧开，蒸2分钟，自然放凉后放入冰箱保鲜里，第二天就可以吃了，又甜又软，非常好吃。这样催熟的猕猴桃也特别好剥皮，道理你懂的，很多朋友试过也说这种方法非常好，你也试试吧。
![]()
以上四种方法都可以起到催熟猕猴桃的作用，家里有白酒的朋友也可以把猕猴桃的外表喷上白酒，然后装入密封的保鲜袋里，放几天就自然催熟了，用白酒催熟是来自瓜农的土法子，以前家里种甜瓜就用这个方法催熟，很管用。
这几种都属于物理催熟，是绿色又健康的，喜欢的朋友收藏转发分享给家人知道吧，今天的分享到这里，关注我明天见，如果你也有催熟猕猴桃的小妙招，欢迎评论区留言分享，让更多朋友学习受益吧。
