我丈母娘前几个月给童妈打电话,说同村亲友A的孩子B给A买了挪威海豹油,A反馈效果很好。童妈听了,就根据她妈发来的照片,在网上也给她买了几盒。后来过了三个月左右,童妈打电话问她妈吃完了没有?我丈母娘说吃完了,而且没有说——不要再买!老人如果没说“不要再买”,那就是让你再买!于是,当时童妈让我趁着当时的11大促再买几盒。我查了一下,发现这其实就是一种类似鱼油的产品,有效成分就是欧米伽3这类脂肪酸。考虑到西部农村的人群,其饮食习惯很少吃鱼(特别是海鱼),估计欧米伽3的摄入量的确是不够的。对于缺乏吃鱼的人群来说,这个保健品还算是相对靠谱一点的。况且,这还是丈母娘要求买的!后来在大促活动期间,我趁机买了两次,算下来价格大概是2.4元/粒。不过这个产品里也含有维生素D,两粒含有400国际单位维生素D。我丈母娘也一直在补充维生素D,那么需要算一下还需要额外吗?不过这里还是要提醒大家,无论是孩子还是成人,都是推荐首选从饮食中摄入欧米伽-3脂肪酸这类营养物质(例如吃鱼特别是海鱼),而不推荐首选膳食补充剂(也就是保健品)。如果以后我岳母还让我们买其他保健品,而万一是很不靠谱的保健品,那如何决策?可真是一个难题了啊!UpToDate临床顾问:鱼油的活性成分–动物及人体研究发现,长链ω-3多不饱和脂肪酸(n-3 PUFA)是鱼类/海产品和鱼油的主要活性成分;n-3 PUFA包括二十碳五烯酸(EPA,即20:5n-3)和二十二碳六烯酸(DHA,即22:6n-3)。1970年代的生态学研究发现,食用大量海产品的格陵兰岛因纽特人的冠状动脉性心脏病(coronary heart disease, CHD)死亡率较低。这使人们广泛研究食用海产品的健康作用,结果发现此类益处主要来自鱼油中的长链ω-3多不饱和脂肪酸(PUFA),即二十碳五烯酸(EPA,即20:5n-3)和二十二碳六烯酸(DHA,即22:6n-3)。每日摄入大剂量的EPA和/或DHA(3-4g/d)可将血清甘油三酯水平降低25%-50%。ω-3脂肪酸似乎不能降低复发性心房颤动的风险,而大剂量补充鱼油可能增加心房颤动的风险。鱼油制剂有处方制剂,也有营养补充剂,成分和剂量各异。这些制剂一般源自用作鱼饲料的小型远洋鱼类或从海藻制剂中提取。现有证据表明鱼油补充剂没有危险。其与出血或癌症风险增加无关,大量接触鱼油中的污染物并不构成主要问题。美国FDA建议,在没有医生指导的情况下,一般人群每日摄入EPA和DHA合计不超过3g,其中每日最多2g来自膳食补充剂。
方舟子:植物油(例如大豆油、菜籽油)也含有欧米伽-3脂肪酸,但是种类和鱼油不一样。鱼油含的欧米伽-3脂肪酸为二十碳五烯酸(简称EPA)和二十二碳六烯酸(简称DHA),而植物油的欧米伽-3脂肪酸为α-亚麻油酸(简称ALA)。EPA和DHA的作用被认为强于ALA。美国心脏协会发布的报告指出,已有比较充分的证据表明EPA和DHA能够有效地降低心血管疾病的发病率,每天摄入0.5~1.8克的EPA+DHA能显著地降低心脏病死亡率。每天摄入1.5~3克的ALA似乎也有益处,但需要进一步的研究。要适当地摄入不饱和脂肪酸,特别是来自鱼的欧米伽-3脂肪酸,它们似乎对心血管很有保健作用。美国心脏协会的建议是,所有的成年人一周至少要吃两顿鱼,特别是比较肥的鱼,例如三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼、鲱鱼、鲭鱼、鳟鱼。鱼油胶囊属于保健品,其质量难以保证,而且摄入过多,有引起出血的危险。由于水域受到污染,一些鱼类体内的汞和其他环境毒素含量过高,有慢性中毒的危险,特别是像鲨鱼这种处于食物链顶端的大型鱼类,体内更容易累积毒素,应尽量避免食用。让所吃的鱼的种类多样化,是减少汞中毒的风险,又增加欧米伽-3脂肪酸摄入的最佳方式。童爸前言:宁波是沿海城市,海鲜和鱼都是比较多的。童童从小很喜欢吃鲳鱼,也喜欢吃带鱼,我们也会吃鲈鱼、小黄鱼、昂刺鱼(昂桑鱼)、黑鱼等。但是我们很少吃三文鱼/鳕鱼,不过我也没有特别担心过童童的DHA的摄入。不知道朋友们一般会给孩子特别选择哪些鱼类/虾/扇贝?你家孩子喜欢吃哪种鱼?这种DHA含量较高的淡水鱼你知道吗?详情见【1.2 DHA的膳食来源】。
一、DHA很重要
1.1 DHA是什么
1.2 DHA的膳食来源
1.3 关于儿童DHA补充
1.4 妊娠期/哺乳期女性DHA的补充
2.1 关于母乳汞浓度问题
2.2 真鳕鱼和假鳕鱼
2.3 关于三文鱼
2.4 低汞高DHA的海产品
3.1 DHA补充剂如何选择
3.2 DHA误食/服用过量
3.3 补充鱼油有用吗?
4.1 日本核污染水排海正式开始
关键词:DHA、EPA、鱼油、吃鱼、三文鱼、鳕鱼、鲨鱼、鱼翅、高汞、欧米伽3。在童爸育儿对话框发送关键词
【DHA】【吃鱼】
就可获取本篇科普笔记
UpToDate临床顾问:二十二碳六烯酸(DHA)是一种n-3长链多不饱和脂肪酸(LCPUFA),是大脑和视网膜磷脂膜的必需组成部分。晚期妊娠期间和出生后最初6个月中,DHA被优先整合入迅速发育的大脑和视网膜,并持续累积至儿童期早期。 有限的证据表明,与婴儿配方奶喂养相比,母乳喂养能够轻微改善认知功能和早产儿的视力。虽然该影响的机制尚不明确,但据推测这些结果至少在部分程度上归因于二十二碳六烯酸(DHA)含量的差异,DHA存在于母乳中,但不存在于牛乳中。普遍认为早产儿这些特别容易缺乏DHA,因为这些脂类通常在晚期妊娠期间累积,而早产儿缺乏这种累积。对于早产儿来说,母乳提供的DHA量通常略低于满足这种累积速率的量。我们建议妊娠期和哺乳期女性应该每周进食至少1-2份富含油脂且低汞的鱼类,或可提供至少200mg/d的二十二碳六烯酸(DHA)的其他n-3 LCPUFA来源。该做法旨在提供足量的n-3 LCPUFA,以确保胎儿和婴儿能够充分累积n-3 LCPUFA,且与美国妊娠期和哺乳期女性膳食指南相符。omega-3脂肪酸有3种主要类型:二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)、α-亚麻酸 (ALA)。EPA 和 DHA 最常见于鱼类中,而ALA 通常存在于植物油、坚果、亚麻籽和多叶蔬菜中。如果鱼吃得少,可能omega-3缺乏。研究发现,只有不到0.5%的ALA会转化为DHA,5% 会转化为EPA。omega-3缺乏可能与视力、抑郁、心脏病等疾病有关。@妇幼博士dr韩:DHA真的有助于大脑发育吗?是的。多多补 DHA并不会让孩子变得更聪明,但DHA确实对中枢神经系统(大脑)、心血管系统以及眼睛等有重要健康意义。婴幼儿、儿童、孕妇、哺乳期女性等特定人群,尤其要重视DHA摄入。不同的国家和权威机构,有不同的DHA每日摄入量建议,比如中国营养学会:0-4岁:DHA 100毫克/天;孕期哺乳期:DHA+EPA 250毫克/天;DHA至少 200毫克/天。孩子可以通过饮食获得DHA,比如三文鱼、沙丁鱼、虾等各类高DHA低汞的海产品等。母乳喂养的婴儿可以通过母乳获得DHA,同时哺乳妈妈应确保有足量的DHA摄入。https://weibo.com/2231724507/4905202865669183DHA很重要!
要给孩子充足的DHA,保证大脑和视网膜发育。
通过食物补充是最好的方式,也完全能提供足量的DHA。
胎儿补充DHA完全通过孕妈妈,妈妈需要每日摄入DHA含量大于200mg,相当于1周次1-3次海鱼。
哺乳期妈妈DHA摄入推荐和孕妈妈一样,婴幼儿通过母乳、添加DHA的奶粉、海鱼等补充DHA,保证每日摄入大于100mg的DHA。
如果确实经过食物没法补充足量的,可以使用DHA补充剂。
补充剂的量根据目前食物摄入的量计算下,如果嫌麻烦,那就一天补充100mg(基本多是1粒)就行了。
怡禾健康:包括DHA在内的ω-3脂肪酸对于胎儿脑和视觉发育很重要,为了保证胎儿的健康发育所需,建议孕妈妈日常饮食中应包含富含ω-3脂肪酸的食物。目前没有统一的证据认为孕期额外补充鱼油有好处,当各种原因导致无法吃海产品时,则可以考虑通过鱼油来保证摄入。
大多数深海鱼类里都含有DHA,贝类也有DHA。DHA的最终来源是水中的藻类——藻类富含DHA,吃了藻类的鱼或者贝类也富集了较多的DHA,变成它们的脂肪。不过大部分鱼类的脂肪总量比较少,而贝类脂肪含量就更低,那么DHA的含量也就低一些。DHA含量高的鱼类有三文鱼、鲔鱼、沙丁鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等等,每100克鱼中DHA含量可达1000毫克以上。淡水鱼里鲈鱼的DHA含量最高,相对来说性价比较高。@苏蒂小骑:鸡蛋中的DHA含量受饲料影响很大,一只蛋大约在50~500毫克不等。鱼类是天然食物中比较好的DHA来源,不一定要海鱼,淡水鱼也可以,尤其是鲈鱼鳗鱼那些吃起来比较肥的鱼。另外贝类、虾、藻类都补充DHA,日常食用油可以混合亚麻籽油、紫苏油等,也可以少量转化为DHA。@罗百竹:宁波是沿海城市,海鲜和鱼都是比较多的。童童从小很喜欢吃鲳鱼,也喜欢吃带鱼,我们也会吃鲈鱼、小黄鱼、昂刺鱼(昂桑鱼)、黑鱼等。但是我们很少吃三文鱼/鳕鱼,不过我也没有特别担心过童童的DHA的摄入。方舟子:植物油(例如大豆油、菜籽油)也含有欧米伽-3脂肪酸,但是种类和鱼油不一样。鱼油含的欧米伽-3脂肪酸为二十碳五烯酸(简称EPA)和二十二碳六烯酸(简称DHA),而植物油的欧米伽-3脂肪酸为α-亚麻油酸(简称ALA)。EPA和DHA的作用被认为强于ALA。美国心脏协会发布的报告指出,已有比较充分的证据表明EPA和DHA能够有效地降低心血管疾病的发病率,每天摄入0.5~1.8克的EPA+DHA能显著地降低心脏病死亡率。每天摄入1.5~3克的ALA似乎也有益处,但需要进一步的研究。要适当地摄入不饱和脂肪酸,特别是来自鱼的欧米伽-3脂肪酸,它们似乎对心血管很有保健作用。美国心脏协会的建议是,所有的成年人一周至少要吃两顿鱼,特别是比较肥的鱼,例如三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼、鲱鱼、鲭鱼、鳟鱼。鱼油胶囊属于保健品,其质量难以保证,而且摄入过多,有引起出血的危险。由于水域受到污染,一些鱼类体内的汞和其他环境毒素含量过高,有慢性中毒的危险,特别是像鲨鱼这种处于食物链顶端的大型鱼类,体内更容易累积毒素,应尽量避免食用。让所吃的鱼的种类多样化,是减少汞中毒的风险,又增加欧米伽-3脂肪酸摄入的最佳方式。
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怡禾健康:DHA有那么神奇吗?有必要给孩子补吗?答:没必要额外补充。DHA等n-3 长链多不饱和脂肪酸对人体眼睛和脑部发育很重要,现有证据证明,胎儿期和婴儿期稳定补充,对于视力的益处最为明确,但对其他结局的益处暂无定论。母乳喂养宝宝,DHA主要在妊娠期和出生后最初6个月期间蓄积,只要哺乳妈在孕期、哺乳期均衡饮食,摄入了足够的DHA,那么母乳中的DHA就能满足孩子的需求;而喝配方奶的宝宝,配方奶中添加的n-3 长链多不饱和脂肪酸大多充足且安全。孩子添加辅食后,则可通过均衡饮食来摄入,比如鱼类、海鲜等海产品,鸡蛋、藻类、奶类、坚果和植物油中也含有DHA。总的来说,补充DHA有好处,但也不是量越多越好,均衡饮食就可以了,通常不需要单独额外补充DHA。全文:《怡禾健康:DHA有那么神奇吗?有必要给孩子补吗?》
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UpToDate临床顾问指出,鱼类是两种n-3(又称ω-3)长链多不饱和脂肪酸(n-3 LCPUFA)的主要膳食来源,即二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA),n-3 LCPUFA具有多种生物学效应,包括对妊娠的特别作用。鱼类(包括有鳍鱼类和有壳水生动物)是饱和脂肪含量低且蛋白质丰富的健康食品,也是DHA和EPA的主要膳食来源。对于准备妊娠、正处于妊娠期或哺乳的女性,通常建议每周食用2或3份各类富含n-3 LCPUFA且低汞的鱼。也就是说,不要食用鲨鱼、剑鱼、大耳马鲛、旗鱼、胸棘鲷、大眼金枪鱼或方头鱼,因为这些鱼的汞含量相对较高,而汞可产生神经毒性。现有许多强化DHA的食物可供选用,包括酸奶、牛奶和蛋。也可使用含有鱼油或藻类DHA的补充剂。产前维生素中也可能含有DHA。我们建议妊娠女性摄入鱼类,或在无法摄入鱼类时摄入n-3 LCPUFA补充剂或强化食物,从而使DHA的摄入量不低于200-300mg/d。油性鱼类的DHA含量大于非油性鱼类。
✩ 李靓莉:宝宝及孕妈这样吃,好处竟然这么多(吃鱼)
✩ 美国产科医生:孕妈妈如何补充DHA(微博文章)
UpToDate临床顾问:吃鱼的潜在危害是汞暴露。几乎所有鱼类和甲壳类都含有微量的汞。对大多数人来说,因食用鱼类和甲壳类所摄入的汞引起的风险并不会造成健康问题。由于无机汞和有机汞都可从母体血清中被转运到母乳中,所以母乳喂养的女性若食用某些鱼类和甲壳类,可能会使婴儿发育中的神经系统面临的风险增加。母乳中汞浓度的变化很大,并且随着从初乳过渡到成熟乳,汞浓度呈下降趋势。可通过避免摄入掠食性鱼类(如梭子鱼、枪鱼、鲭鱼、方头鱼、箭鱼)而将汞的摄入量降至最低。权衡益处与汞暴露的风险后,美国儿科学会认为“摄入充足DHA带来的神经行为益处可以抵消摄入过量汞或其他污染物造成的潜在风险”。不过,有些妊娠女性和产后女性担心食用鱼类的安全性,就干脆不吃鱼以免汞暴露。因此,指导妊娠期和哺乳期女性如何选择安全的食用鱼类非常重要。
@萨尔茨堡的鱼:银鳕鱼汞含量较高,不适合频繁食用,对于孕妇和幼儿等特殊人群应当谨慎选择。食物链底端的小型鱼、贝类、海虾比较安全,食物链顶端的大型肉食性鱼类风险较高。综合考量(排除致敏因素),对孕妇和幼儿,海虾和三文鱼或许是不错的选择,也可以选择多种低汞鱼类交替食用,进一步降低风险。@罗百竹:超市里这个对于鳕鱼的科普正确吗?鳕鱼知识大普及——属于鳕鱼科的鳕鱼有三种。市场统称呼真鳕鱼,包括:大西洋鳕鱼、太平洋鳕鱼、格陵兰鳕鱼。还有俗称狭鳕和俗称无须鳕两种。@Innis粉粉的强妞:提供了更清晰的下图。乔明国(乔老爷说鱼):真鳕鱼配料表含盐?不敢给孩子吃,其实不用怕!今天讲一下真鳕鱼配料表中含盐的这个问题。很多母亲在购买真鳕鱼的时候,发现在不同的品牌之间,配料表中有的含有盐分,而有的没有。首先要说这其实和鱼本身关系并不大,是因为不同的生产企业,选择了不同的生产标准。目前在市场上,主要是两种生产标准。第一种生产标准是SB/T-10379速冻调制食品。真鳕鱼是生长在海水中,本身含有少量的盐分,所以需要在配料表中标注含有盐分。第二种生产标准是GB-2733,也就是我们俗称的初级农产品的生产标准,是可以不用标注含有盐分的。两者的区别在于SB/T-10379必须企业拥有生产许可证,而GB-2733可以没有生产许可证。所以有很多的企业退而求其次,选择了GB-2733的标准,所以说你们没有看到盐分。担心配料表中含盐的这个情况,其实可以关注营养成分中钠的含量,如果钠的含量每百克不超过80毫克,就可以基本判定生产企业在生产过程中没有添加额外的盐分。
澎湃新闻:虹鳟并非三文鱼。日前,中国水产流通与加工协会发布《生食三文鱼》团体标准(以下简称“《团体标准》”),称虹鳟属于三文鱼。值得注意的是,之前号称产出中国“三分之一的三文鱼”、实际则生产虹鳟鱼的青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司也参与了该标准制定。上海海洋大学教授陈舜胜接受澎湃新闻采访时表示,虹鳟不是三文鱼;生食虹鳟可能感染肝吸虫、肺吸虫等寄生虫,危害健康;《团体标准》提出的消灭寄生虫的方法适用于海水鱼。全文:《澎湃新闻:虹鳟被列为三文鱼?!看到标准制定者名单就懂了……》澎湃新闻:三文鱼、鳕鱼等深海鱼一般没有肝吸虫囊蚴;不过虽然肝吸虫感染率极低,但深海鱼还可能携带其他寄生虫。三文鱼、鲱鱼、鳕鱼、鲭鱼和鱿鱼可以传播异尖线虫(Anisakis);大比目鱼、鳕鱼和红鲷鱼可以传播拟地新线虫(Pseudoterranova)。其中,异尖线虫病也被称为“寿司蠕虫”,在日本最为常见,可能是因为日本饮食中有经常食用生鱼片的习惯。吃彻底烹饪熟的鱼虾,可以很好地避免肝吸虫感染。无论采取何种烹饪方式,像煎、炸、煮、蒸等等,确保中心温度达到70℃以上,那预防的效果就达到了。冷冻处理也可以预防肝吸虫感染,但要求中心温度低至-20℃及以下,且至少持续7日。全文:《怡禾科普王素娜:作为曾经的鱼生爱好者,王医生科普如何健康吃鱼生~》科普提醒:不但淡水鱼有寄生虫,海鱼一样也会有寄生虫,其中最著名的是异尖线虫。异尖线虫幼虫能在人的消化道里寄生。日本人最喜欢吃生鱼片,所以日本人异尖线虫病的发病人数也是世界第一。 为了能杀死鱼肉中的异尖线虫幼虫,欧盟规定海产品必须在零下20摄氏度冷冻24小时才能上市,美国食品药品管理局则建议冷冻7天(如果是零下35摄氏度可缩短到15小时)。✩ 凤凰周刊:再见,“三文鱼”
✩ 真假三文鱼,专家们吵翻天了
UpToDate临床顾问:美国食品药品监督管理局(FDA)和美国环境保护署(EPA)针对妊娠女性、母乳喂养女性和幼儿发布了以下鱼类摄入指南。这些推荐使母亲及其婴儿能够从食用鱼类和甲壳类中获得潜在益处,同时还能限制汞的摄入量。母乳喂养女性每周应食用8-12盎司(2份)含汞浓度较低的鱼类和甲壳类,包括虾、罐装淡金枪鱼、三文鱼、鳕鱼和鲶鱼。长鳍金枪鱼(白金枪)比罐装淡金枪鱼含有更多的汞;因此,长鳍金枪鱼的摄入量应限制在每周6盎司(1餐)。哺乳母亲不应食用鲨鱼、剑鱼、大西洋马鲛或方头鱼,因为它们含有高浓度的汞。对于家人和朋友在当地湖泊、河流和沿海地区捕获的鱼类,应查看当地关于这些鱼类的安全性报告。若无法获得相关信息,母乳喂养女性每周最多可以食用6盎司(1餐)从当地水域捕获的鱼类,但那一周中就不能再食用任何其他鱼类。@夏天的陈小舒:图片是美国FDA和EPA制作的 给孕妇和孩子的吃鱼(包括贝类)建议,其中包括哪些鱼可以每周吃2-3份,哪些可以每周1份,以及最好别吃的鱼类。图表里也给出了分量的建议,对于更小的婴幼儿,可以根据孩子的体重和食量适当减少分量。这个图表可以给大家一个简明直观的参考,建议收藏。原图地址(有11种语言的版本):http://t.cn/EobT487备注:有朋友提醒有些鱼类的中英文翻译可能并不是很准确更新:美国FDA在2021年10月28日发布了最新的吃鱼指南。其中关于幼儿一周吃鱼的量,上一个版本的建议是从2岁开始。更新之后,1岁开始就有权威推荐量了。最新建议指出,1~3岁的幼儿每周能吃2份“最佳选择”类别下的鱼,每份约28克,总共56克。这里的“鱼”包括鱼类和甲壳类。✩ 有丝分裂兔:如何购买低污染高DHA的鱼?(京东/盒马/淘宝容易找到)✩ 有丝分裂兔:美国儿科学会关于鱼贝类对儿童健康和风险的评估节选
怡禾问答:孩子吃海产品少,需要额外补充DHA吗?儿童保健科医生熊祯 答:看情况而定。DHA是大脑和视网膜细胞磷脂膜的必需成分,对神经系统及视力发育至关重要。0-6月纯母乳喂养孩子一般可从母乳中获取足量的DHA,不需要额外补充DHA;混合喂养或人工喂养的孩子,选择添加DHA的配方奶,也可满足DHA需求。日常饮食中,鱼类、海鲜等海产品是DHA的主要来源,其次是鸡蛋、藻类、奶类、坚果和植物油。孩子添加辅食后,如果不吃母乳或配方奶吃海产品又少,首先要评估其他含DHA的食物进食情况,再决定是否需要额外补充DHA。[参考文献:1.Uptodate:长链多不饱和脂肪酸对早产儿和足月儿的意义。2. 中国居民膳食指南(2016)。]@妇幼博士Dr韩:【孩子不爱吃鱼,要补DHA吗?】生活中,不少家长在给孩子补充鱼油或者DHA。一则是各种宣传,认为多补点有好处;二则是觉得孩子不爱吃鱼,担心不足,所以给孩子吃鱼油补充剂。那孩子不爱吃鱼,是不是一定要补充DHA呢?这篇来聊聊。ω-3脂肪酸对中枢神经系统、心血管系统以及眼睛等有重要健康意义,近年来大家的尤其关注。ω-3脂肪酸家族中,最主要的3种是:ALA、EPA和DHA。EPA和DHA主要来自一些特定鱼类、以及一些特殊强化过的鸡蛋。ALA则主要来自植物,包括亚麻籽、奇亚籽、核桃,当然,部分鱼类和肉里也有。不爱吃鱼,要不要补DHA?孩子不爱吃鱼,但如果仍然可以通过其他食物途径获得ω-3脂肪酸,就未必要吃DHA补充剂。比如,孩子不吃鱼,但在孩子日常饮食中引入亚麻籽油、奇亚籽、亚麻籽、核桃等(如果是3-5岁内,引入坚果要注意防范窒息风险,比如把核桃捣碎了再给孩子吃),那也意味着孩子仍然能够通过其他食物获得ω-3脂肪酸。@妇幼博士Dr韩:DHA补充剂怎么选?具体选择应结合个体化情况,这里简单介绍其中3条选择要素:一、优选藻油
DHA补充剂一般有鱼油和藻油,给宝宝和妈妈吃的,建议优选藻油。因为相比鱼油,藻油的重金属污染风险相对小一些。另外,鱼油中除了含DHA,通常还有一定量的EPA,而藻油的EPA含量很低,这对婴幼儿来讲是更合适的。因为根据现有的一些研究证据,EPA可能对婴儿有影响,比如可能带来生长抑制作用。
二、选择优质藻油原料
市面上DHA产品鱼龙混杂,尽量选优质藻油为原料的产品。一个简单的方法是,看看是否有 DHA原料头部企业“帝斯曼”的Life’s DHA小绿标。有这个标志就意味着对应产品使用了帝斯曼的高品质藻油原料。对于使用了帝斯曼优质藻油原料的产品,帝斯曼会授权Life’s DHA小绿标,这样方便大家在选购时快速筛选出真正使用了Life’s DHA藻油原料的品牌产品。
三、选择纯度高、配料干净的
根据国家粮食局2015年发布的行业标准《LS/T 3243-2015 DHA藻油》要求,合格的藻油,DHA含量≥35%,EPA含量≤3%。需要提醒的是,目前优质的高纯度藻油DHA含量也就40-50%左右,如果发现藻油DHA含量格外高的,要注意查看产品是否添加了藻油以外的成分。总体来讲, 选择正规合格的、DHA纯度高、EPA含量低于3%、配料干净的产品,是更安全合适的。
理论讲了这么多,回到具体产品示例,很多妈妈熟知的纽曼思DHA,其实就较好地符合以上选购要点。纽曼思DHA,新西兰进口大贸版,使用帝斯曼高品质金黄色裂壶藻油,拥有Life’s DHA小绿认证,而且纽曼思DHA是首批获得帝斯曼Life’s DHA商标授权函认证的品牌 ;通过纯水工艺提取而成的纯净DHA藻油,生产过程无额外添加甜味剂或其他来源油脂,避免额外不饱和脂肪酸摄入;每颗富含100mg DHA,纯度在40%以上,而EPA含量仅约为0.5-1%,适合婴幼儿群体。所以,如果你的孩子刚好需要DHA补充剂,自己又不想花大量时间去挑选,不妨可以试试这款。
https://weibo.com/2231724507/4905202865669183
健康群李阳朋友:对于吃配方奶的婴儿,你可以对着自己的配方奶包装计算一下孩子的DHA摄入是否足够?这是美赞臣网站的DHA换算公式:https://www.meadjohnson.com.cn/dhatesttool。如果真的没吃够,而合适的鱼肉又没办法喂下去的话,也可以考虑补充DHA。国外帝斯曼和国内润科都是藻油提供商,前面的品牌是life's,后面是润科,都自己出DHA,可以考虑购买,应该比一些假洋鬼子靠谱。纽曼斯去年底开始用帝斯曼的藻油了,直接吃帝斯曼的不好吗?用的帝斯曼的原料,卖的价格是帝斯曼自有品牌的三倍……只要是合格产品,应该都差不多。
✩ 澳洲妇幼Dr韩:孩子不爱吃鱼,要补DHA吗?答案可能与你想得不一样
健康群宝妈:女孩儿2岁半,一次性误食20多颗澳洲DHA,会引起中毒吗?我看百度说会造成中毒吓死我了。健康群班长东莞恒仔妈回复:如果DHA超过宝宝的所需,人体就会自动把它转化成脂肪。所以,如果一不小心不多了,最坏的结果就是:买了这么贵的DHA,变成脂肪小肉球!童爸点评:这个问题以前微博上也回答过,DHA属于营养素,其实就是一种脂肪酸。脂肪是由一分子甘油和三分子脂肪酸组成的甘油三酯,更详细的描述——脂肪是由一个甘油分子支架和连接在其支架上的三个分子的脂肪酸组成,其中甘油的分子结构比较简单,而脂肪酸的种类和长短却各不相同,因此脂肪的性能和作用主要取决于脂肪酸。上次我也追问过误食15颗DHA的宝宝的家长,宝妈十天后回复说——这段时间孩子精神,胃口,排便,睡眠这些都正常的,没有影响。
宝妈咨询:童爸你好,我家宝宝2岁,昨天无意中吃了半瓶DHA,大概有15颗左右,请问会不会有什么危害,会中毒吗?要怎么处理?听奶奶说可能是昨天早上吃的,宝宝昨天精神胃口和便便都正常。童爸点评:DHA属于营养素,我觉得是不要紧的,可以多点观察即可。实际上更推荐孩子吃富含dha的鱼类(避免高汞鱼类),而不是直接补充dha。我后来追问了孩子的情况,10天后宝妈反馈:这段时间孩子精神,胃口,排便,睡眠这些都正常的,可能没有太大的影响。
UpToDate临床顾问:鱼油的活性成分–动物及人体研究发现,长链ω-3多不饱和脂肪酸(n-3 PUFA)是鱼类/海产品和鱼油的主要活性成分;n-3 PUFA包括二十碳五烯酸(EPA,即20:5n-3)和二十二碳六烯酸(DHA,即22:6n-3)。1970年代的生态学研究发现,食用大量海产品的格陵兰岛因纽特人的冠状动脉性心脏病(coronary heart disease, CHD)死亡率较低。这使人们广泛研究食用海产品的健康作用,结果发现此类益处主要来自鱼油中的长链ω-3多不饱和脂肪酸(PUFA),即二十碳五烯酸(EPA,即20:5n-3)和二十二碳六烯酸(DHA,即22:6n-3)。
● 潜在临床作用
• 高甘油三酯血症患者–每日摄入大剂量的EPA和/或DHA(3-4g/d)可将血清甘油三酯水平降低25%-50%。鱼油在治疗高甘油三酯血症中的作用参见其他专题。
• 其他患者–补充ω-3脂肪酸在非高甘油三酯血症患者血脂管理中的作用参见其他专题。
● 心房颤动–ω-3脂肪酸似乎不能降低复发性心房颤动的风险,而大剂量补充鱼油可能增加心房颤动的风险。
● 对心血管的其他影响–由于试验结果不一,补充鱼油对降低心血管死亡率、心肌梗死、脑卒中等临床心血管结局的疗效仍不明确。虽然一些研究表明ω-3脂肪酸(膳食或补充剂)对心血管和代谢可能有益,但此类效果轻微且呈剂量依赖性。
● 制剂–鱼油制剂有处方制剂,也有营养补充剂,成分和剂量各异。这些制剂一般源自用作鱼饲料的小型远洋鱼类或从海藻制剂中提取。
● 安全性–现有证据表明鱼油补充剂没有危险。其与出血或癌症风险增加无关,大量接触鱼油中的污染物并不构成主要问题。美国FDA建议,在没有医生指导的情况下,一般人群每日摄入EPA和DHA合计不超过3g,其中每日最多2g来自膳食补充剂。
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2023年8月24日,日本正式启动福岛核污染水排海。这几天最热门的新闻是日本核污染水排海正式开始,很多朋友都在咨询——我们需要囤DHA吗?以后还能吃中国的海鱼吗?我的答案很简单——不需要囤DHA,不影响我们继续吃中国的海鱼(以及日本地区以外的海鱼)。如果日本排了核污染水,导致全世界人民不能吃海鲜了——那我国以及世界上的其他国家还不得让日本赔偿得倾家荡产啊!很多人不知道的一个事实是——地球拥有的总水量约为136亿亿吨,其中含盐的海水约为132.2亿亿吨。据估计,海洋中氚的总含量约为25亿吨,海洋中铀的总含量估计超过45亿吨。资料:《核网:让海水献出核燃料——氘、氚、铀资源》。日本东京电力福岛第一核电站,截止2023年8月存储了约130万吨核废水,总共含有约3.5克的氚,以及更少的其他一些放射线元素。实际上这些放射性元素,海洋里都有,而且含量少说都在福岛第一核电站核废水的万亿倍以上。当然,我们不认为日本东京电力福岛第一核电站随意向海洋里排放核泄漏的污染物就是对的——因为污染物无论增加多少,都是增加了对海洋的污染,都恶化了人类的居住条件。但是我们也无需恐慌,也不要自乱阵脚。让人哭笑不得的是——很多超市的盐又被抢空了!2003年非典肺炎、2008年汶川地震、2011年日本大地震、新冠疫情和这次日本核污染水排海事件中,抢购食盐的是同一批人吗?真是服了这些人了。这么多年了,真是一点进步都没有,碰到啥事就是抢抢抢!仔细观察全球洋流示意图,就会发现日本核污染水先攻击的是日本,然后是俄罗斯、加拿大和美国!我国暂时还不会受到影响,我们不要先自乱阵脚!
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