春节是中华民族最重要的传统节日，是团圆的好日子。假期里，聚餐是家人欢聚、走亲访友、同学聚会必不可少的活动之一。面对各种各样的美食佳肴、家乡味道，许多人难免“胡吃海喝”，甚至导致“过饱伤食”，从而诱发反酸、嗳气、腹泻等胃肠道不适。佳节来临，我们应该如何做到健胃消食呢？中医有些小妙招。
一、提倡“饮食有节”
1、适度进食，定时定量：饮食要有规律，不可三餐无定时，更不可全天从早吃到晚。俗话说“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐七分饱”。即使是在假期，也应保持一定的用餐节奏，避免饱饥失常，尽量控制每餐的食物摄入量，防止暴饮暴食，以免对胃肠道带来过大负担。
2、营养均衡，细嚼慢咽：过节期间，猪牛羊肉、糖果饼干等高脂肪、高糖分、高热量的食物琳琅满目，适度食用可以满足口腹之欲，但摄入过多就可能对胃肠道乃至心脑血管带来负担。因此要做到营养均衡，减少油腻食物和高糖食品的摄入，确保饮食中包含足够的蔬菜、水果、全谷物以及优质蛋白质。同时，高尿酸血症的患者还要避免摄入过多海鲜及豆制品，以防尿酸升高。对于饱餐后出现的嗳气、腹胀等消化不良症状，应提倡细嚼慢咽，让食物充分消化，而且还能更好地感受食物的滋味。
3、饮酒有节制：美酒是佳节餐桌上常见的助兴之物，觥筹交错之际，一不小心就可能“喝多了”。过量饮酒不仅对消化系统有很强的刺激作用，对心脑血管的损害亦极大。过量饮酒会显著增加高血压、心律失常等心血管疾病发病风险。我们提倡适量饮酒，男性每日摄入的酒精量应小于20g，女性则小于10g，即建议男性的白酒、葡萄酒、啤酒每日饮用量应分别小于40、150、400ml。
二、健脾消食小妙方
若春节期间多吃了油腻的食物，导致消化不良怎么办？以下一些食疗方及消滞茶分享给您：
1、薏仁莲子羹：薏仁30克，莲子20克，冰糖适量。薏仁和莲子提前浸泡数小时，然后一起放入锅中，加水适量，大火煮开后转小火慢炖至食材软糯，最后根据个人口味加入冰糖调味。
2、白萝卜炖排骨：白萝卜半个，排骨200克，姜片少许。排骨焯水备用，白萝卜切块。将所有材料放入炖盅或锅中，加适量清水，炖煮至肉烂汤浓，加入适量盐即可。
3、陈皮普洱茶：普洱茶5-6克，陈皮3克，泡茶，饮用。
4、山楂红枣茶：山楂10-15g、红枣3枚（去核），电围炉煮茶，饮用。
5、红曲生姜红枣茶：红曲5g、生姜3片、红枣3枚（去核），电围炉煮茶，饮用。
6、客家紫金竹壳茶：剪一节，泡茶，饮用。
7、中成药保和丸/保济口服液：可消食、导滞、和胃，一日三次，用量参照说明书。
三、结语
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。新春佳节，家家户户团圆时，美味佳肴必不可少。享受美味之余，切勿忘了胃肠道的健康。让我们过个健康年、吉祥年。■
