什么是糖尿病？
糖尿病的症状
糖尿病的危害
饮食治疗的目标
1、达到和维持理想体重。
2、保持健康的身体素质。
3、保持血糖、血脂水平在正常范围或尽可能接 近正常水平。
4、确保儿童 、青少年的生长发育。
5、满足妊娠、哺乳期妇女代谢增加的需要。
6、有效防止各种糖尿病急、慢性并发症的发生。
糖尿病饮食治疗原则
平衡膳食、合理营养、促进健康
热量平衡：每天摄入的热量与消耗的热量要平衡
搭配合理：碳水化合物、脂肪、蛋白质摄入比例恰当
充足的营养成份：食物多样化、补充足够各种营养素
定时定量定餐次；特别是使用胰岛素、促胰岛素分泌剂
清淡少盐,多饮水、限制饮酒
多采用的烹调方法
少用的烹调方法：油炸、煎、红烧
糖尿病病人能否吃水果？
到底能否吃水果，吃多少，什么时间吃，选择什么水果？
要在血糖控制理想后再分别地实验，以自我监测的结果来定
选择含糖量少的水果（苹果、梨、桔子、橙子、草莓）在两餐之间吃，不在餐后吃
十大健康食品
十大“垃圾”食品
