农文旅研究—农业生产与旅游体验相结合

文摘   2024-11-11 08:02   甘肃  


农事活动体验

• 播种与育苗:为游客提供小块试验田,安排专业农夫指导,让游客亲手播下种子、进行育苗操作,了解农作物从种子到幼苗的生长起始阶段,感受农事的精细与期待。


• 田间管理
• 除草:组织游客参与定期除草活动,区分杂草与农作物,讲解杂草对农作物生长的危害,让游客在劳动中体会田间管理的重要性。


• 施肥:向游客介绍不同种类肥料(如有机肥、化肥的特点),指导他们如何正确施肥,可设置对比试验区,展示不同施肥方式对农作物生长的影响。


• 灌溉:讲解灌溉技术,如滴灌、喷灌的原理和优势,让游客亲手操作灌溉设备,控制水量和灌溉时间,感受合理灌溉对农作物的关键作用。


• 采摘收获:根据不同农作物的成熟季节,安排游客参与采摘活动。比如草莓季组织游客进草莓园采摘草莓,讲解采摘技巧(如轻摘、留蒂等),让游客品尝自己亲手采摘的新鲜果实,体验收获的喜悦。对于一些大型农作物如玉米、南瓜等,还可举办采摘比赛等趣味活动。


农产品加工体验

• 初级加工
• 果蔬清洗与分拣:在旅游体验区设置专门场地,让游客参与果蔬的清洗、分拣工作,了解如何挑选优质果蔬,去除有瑕疵的部分,同时讲解果蔬保鲜的基本知识。


• 粮食脱粒与晾晒:在收获季节,针对如小麦、水稻等粮食作物,让游客参与脱粒工作,可使用传统的手工脱粒工具或小型机械脱粒设备,之后再参与晾晒过程,了解粮食从田间到可储存状态的完整流程。


• 特色加工:

• 果酱制作:利用农场采摘的新鲜水果,指导游客制作果酱。教他们如何挑选水果、熬制果酱的步骤(如去皮、去核、加糖熬煮等),让游客带走自己亲手制作的果酱制品,增添旅游纪念品的独特性。


• 酿酒体验:对于有条件的农场,可开展酿酒体验活动。以葡萄酿酒为例,向游客介绍酿酒葡萄的特点,指导他们参与葡萄的破碎、发酵等前期酿酒步骤,让游客了解葡萄酒酿造的基本原理和过程。


农业科普与观光

• 农业知识讲解:在农场内设置多个科普点,安排专业讲解员,结合实物展示,讲解农作物的生长周期、生长环境要求、病虫害防治等农业知识,如讲解为什么有些农作物喜阳,有些喜阴等。


• 现代农业技术展示:展示现代农业科技成果,如无土栽培、智能温室、精准农业设备等。让游客走进温室,观察无土栽培的蔬菜生长情况,了解智能设备如何精准控制温度、湿度、光照等环境因素,感受现代农业的魅力。


• 农业景观观光:规划特色观光路线,带领游客欣赏不同季节、不同农作物形成的农业景观,如春天的油菜花田、夏天的向日葵花海、秋天的稻田等,同时讲解这些景观形成的原因及背后的农业知识。


农业主题活动

• 农耕文化节:举办农耕文化节等大型活动,设置多个项目,如传统农耕技艺表演(如犁地、耙地等),展示古老的农具,开展农事竞赛(如插秧比赛、收割比赛等),让游客在欢乐的氛围中深入了解农耕文化。


• 农产品美食节:以农场自产农产品为主要食材,举办美食节。展示各种农产品的烹饪方法,举办厨艺大赛,让游客品尝到以农产品为食材的美味佳肴,同时也促进农产品的销售。


通过以上这些方式,能让游客深度参与农业生产过程,在体验中收获知识和乐趣,实现农业生产与旅游体验的紧密结合。


庆阳春
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