从备孕到确认怀孕，再到整个孕期，准妈妈们最关心的话题之一莫过于：我该怎么吃才最健康，我该怎么吃才对宝宝最好。少吃了，怕胎儿缺营养，吃多了，又怕营养过剩。这里就和大家谈谈孕期的营养问题。
孕期合理的营养对胎儿生长发育和改善母胎结局非常重要。妊娠期，每日饮食除了维持自身机体代谢所需的营养物质，还要供给体内宝宝的生长发育所需。
营养作为对胎儿最重要的环境因素之一，对母亲与宝宝们的近期和远期健康都将产生至关重要的影响。
孕期营养不良不仅与流产、早产、死胎、畸形胎儿、低出生体重、巨大胎儿、妊娠期贫血、子痫前期、妊娠期糖尿病等母胎孕期并发症相关，也会对宝宝今后远期的成长和代谢产生不利影响。
所以孕期合理摄入由多样化食物组成的营养均衡膳食，对改善母儿结局十分重要。
孕期饮食的基本原则是：多样化，适量均衡，同时注意食品安全。
孕期需要注意热能、蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、无机盐、微量元素和膳食纤维的摄入。
上面叙述了这么多原则和营养素，那究竟落实到具体，每天该吃些什么呢？
在每天的饮食中，应该包括这五大类食物：谷物，水果，蔬菜，乳制品，肉类或其他蛋白质丰富食物。
易于消化，并有利于降低妊娠反应。包括各种新鲜蔬菜和水果、大豆制品、鱼、禽类、鸡蛋、以及各种谷类制品。
妊娠早期应保证每日至少摄入130g碳水化合物，首选易消化的粮谷类食(200g左右的全麦粉或180g大米)；因妊娠反应严重而不能正常进食足够碳水化合物的孕妇应及时就医，避免对胎儿早期脑发育造成不良影响。
妊娠早期叶酸缺乏可增加胎儿发生神经管畸形及早产的危险。应从备孕开始多摄取富含叶酸的动物肝脏、深绿色蔬菜比如菠菜，西兰花等，坚果，橙汁（注意适量），豆类等，并建议每日额外补充叶酸0.4-0.8毫克。
烟草可导致胎儿缺氧和营养不良、发育 迟缓。酒精亦可通过胎盘进入胎儿体内造成胎儿发育不良、中枢神经系统发育异常等。
适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉等优质蛋白质的来源，妊娠中期每日增加共计50g，妊娠晚期再增加75g左右。鱼类尤其是深海鱼类含有较多二十二碳六浠酸(DHA)对胎儿大脑和视网膜发育有益，每周最好食用2〜3次深海鱼类。
奶类富含蛋白质，也是钙的良好来源。从妊娠中期开始，每日应至少摄入250 ~500g奶制品如牛奶，酸奶，芝士等，以及补充600mg的钙。
孕期碘的推荐摄入量230μg/d，孕妇除坚持选用加碘盐外，每周还应摄入1-2次含碘丰富的海产品如海带、紫菜等。
孕妇是缺铁性贫血的高发人群，给予胎儿铁储备的需要，孕中期开始要增加铁的摄入，每日增加20 ~50g红肉比如牛肉，羊肉，猪肉等，每周吃1 ~2次动物内脏或血液。若检测出贫血时可额外补充铁剂。
烟草和酒精对胚胎发育的各个阶段有明显的毒性作用，因此应禁烟、戒酒。
孕期保证充足的水分摄入，避免脱水十分重要；请尽量做到每天8杯水，约2升。
以上就是一些孕期营养的基本原则和具体方法。对每一位准妈妈来讲，孕期营养都是整个妊娠期非常关键的一点，关系到母胎结局和宝宝未来的远期影响。
希望每一位妈妈可以科学地吃，健康地吃。
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