立冬万物藏，“补冬”体安康
——荷花池幼儿园立冬节气自助餐活动
立
冬
立冬，是二十四节气之中的第十九个节气，也是冬季的起始。
立，建始也；冬，终也，万物收藏也。立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡。
初冬之际少不了节气美食点缀，在立冬传统美食“必吃榜”上有以下三种食物：
吃饺子——立冬三鲜饺
立冬处于秋冬之交，饺子是“交子”的谐音，因此在北方的很多地方，立冬有吃饺子的习俗。人们还认为饺子的外形像耳朵，吃了冬天耳朵就不受冻。白菜菌菇饺鲜美多汁，宝贝们两三口一个，心满意足。
吃羊肉——彩椒羊肉串
冬天有两次吃羊肉的大日子：一为立冬，二为冬至，温热性的食物能帮助人们保暖御寒。在寒冬来临前，啃一根香喷喷的羊肉串，别提多暖和，多有滋味了。
吃乌鸡——山药乌鸡汤
立冬节气，民间有“北吃饺子南吃乌鸡”的说法，山药炖乌鸡营养又滋补，是立冬时节在南方餐桌上经常见到的一道菜。一碗热腾腾的鸡汤，暖了脾胃，赶走初冬的凉意。
民间有立冬补冬的习俗。谚语“立冬补冬，补嘴空”，意思是辛苦劳作一年的人们在立冬这日好好休息，多吃一些富有营养的肉类、蔬菜进补一番。看看咱餐桌上还有哪些“补冬”美食吧！
芋头海鲜烩饭
冬季宜吃根菜，也是芋头最粉糯的时候。来一碗食材丰富的烩饭，香香的荔浦芋头、海鲜和杂蔬交织成缤纷的篇章。主食是冬日最美妙的能量加油站。
桂花板栗排骨
作为“干果之王”，谁能拒绝甜甜糯糯的板栗呢？酱油色的排骨香气扑鼻，汤汁浸润的板栗肉咸甜可口。二者相辅相成，有益气健脾，强筋骨之效。
萝卜鲜肉盏
“十月萝卜赛人参”，这个季节的萝卜爽脆甘甜，既能促进肠胃蠕动，又能补充水分缓解干燥。萝卜配肉，鲜香水嫩，补中益气。
菊花鱼
哇，盘子里开了几朵鲜艳亮丽的菊花，原来是美味的青鱼。茄汁开胃，鱼肉养肝明目。赏一赏餐桌上的风景，尝一尝外酥里嫩，酸甜爽口，美滋滋。
豆皮菠菜卷
菠菜是冬季的“宝藏”蔬菜，不仅能增强免疫力，预防感冒，它丰富的膳食纤维还能促进胃肠道蠕动，改善便秘。用豆皮包成卷卷的模样，俏皮可爱，让宝贝们爱上蔬菜。
郁金香水蒸蛋
奶黄的蒸蛋，秀色可餐的番茄“郁金香”，吸引了孩子们的目光。水蒸蛋滑嫩适口，营养全面易消化。香香的米饭配上软软的鸡蛋，真是食欲大开。
水果拼盘——桔子 巨峰葡萄
诗中有云“最是橙黄橘绿时”，作为秋冬时节的主角，桔子和葡萄“碰撞”在一起就是酸甜可口的维C好搭档。可可爱爱的桔子塔和圆滚滚的葡萄不仅造型喜人，还能帮助小朋友增强免疫力哦！
美食当前，孩子们都吃得不亦乐乎，看看他们都在用行动说些啥？
我爱羊肉串串！
好巧，我也是。
肉串组集合！
没人比我更懂美食。
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↑ 托班宝贝们也很会“自助”呢 ↑
立
冬
↑我们都是干饭小达人，哈哈！↑
提起冬天会想到什么呢？哇好冷好冷！
立冬让你想到了什么呢？立冬代表啥意思？冬天的节气有哪些？孩子们带着小问题，听老师娓娓道来，让我们一起走近关于冬日的节气文化吧。
关于冬眠那些事儿……
古来立冬有吃饺子、祭祀、酿黄酒、扫疥等习俗。今天小朋友们循着传统的脚步，吃完饺子，做“饺子”，用灵巧的小手玩转冬天。
宝贝们用彩泥捏出了各色饺子
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铛铛!饺子可以上锅啦！
转自“青荷听雨”公众号
