《华人资讯传媒》最新消息，
在控制胆固醇和尿酸水平方面，健康均衡的饮食起着关键作用。许多富含Omega-3脂肪酸的食物，如富含脂肪的鱼类、坚果和豆类，因其抗氧化和必需营养素的含量，每周定期食用是非常有益的。
胆固醇和尿酸是两个重要的健康指标。营养专家María Sofía Burlando指出，胆固醇是一种脂质，对激素生成、维生素D合成和消化非常重要，但过多的“坏”胆固醇（LDL）会增加心脏病风险。同时，尿酸是身体分解某些食物时产生的废物，如果无法有效排出，可能导致痛风等健康问题。
为了控制这些健康指标，营养师建议摄入富含Omega-3的食物，如脂肪鱼、坚果和鳄梨等，这些食物不仅能调节胆固醇，还能通过抗炎作用降低尿酸水平。此外，橄榄油也是推荐的食物，每天摄入约30克的特级初榨橄榄油有助于降低坏胆固醇，提高好胆固醇，同时帮助身体排出多余的尿酸。
应避免红肉、香肠、酒精饮料和含有精制糖的食品，以减少胆固醇和尿酸的积累。坚持健康饮食和充足的水分摄入，可以有效改善胆固醇和尿酸水平，有助于预防与之相关的健康问题。
（华文分类信息网新闻信息来源自西班牙政府官方、EFE社、20分钟报以及世界报、国家报等当地主流媒体)
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