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每年1月5日和6日，Roscón de Reyes都会出现在西班牙的餐桌上。这种圆形甜面包装饰着糖果，是圣诞节期间的传统美味，其背后蕴含着悠久的历史和独特的文化意义。
Roscón de Reyes的起源可以追溯到古罗马的Saturnalia节日，这是一种向农业与丰收之神土星致敬的庆典。当时，它是由蜂蜜、枣和无花果制成的圆形蛋糕，象征着丰收与团结。随着时间推移，这一传统逐渐演变为今日的Roscón de Reyes，并融入基督教文化，成为国王节（El Día de Reyes）不可或缺的一部分。
隐藏在蛋糕中的小惊喜也是这个甜点的亮点之一。据糕点店La Mallorquina的介绍，最早在蛋糕中藏豆子的习俗源于古罗马，找到豆子的人被称为“万王之王”，象征好运和繁荣。而在另一个理论中，豆子代表自由——古罗马奴隶若发现豆子便可获得解放。到中世纪，人们开始在蛋糕中加入金钱或小玩具，如今则多为陶瓷或塑料雕像。
现代的规则也很有趣。如果你在蛋糕中找到豆子，就需要负责支付Roscón或筹备下一年的聚会；而找到雕像则被视为好运的象征。蛋糕的圆形形状代表三王的皇冠，而装饰的糖果象征皇冠上的珠宝，寓意富足与祝福。
如今，Roscón de Reyes不仅在西班牙家喻户晓，还风靡于墨西哥、美国等国家。它不仅是一道甜点，更是节日的象征，将人们聚集在一起，传递团结和喜悦的节日精神。
（华文分类信息网新闻信息来源自西班牙政府官方、EFE社、20分钟报以及世界报、国家报等当地主流媒体)
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