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生活当中磕磕碰碰难免受伤,若是受伤严重就容易出现骨折的情况。俗话说,伤筋动骨一百天,所以骨折的恢复期比较长,这期间要通过静养和摄入食物营养来加速骨折的恢复。很多人认为骨折后多喝骨头汤会康复得更快,其实骨头汤里钙的含量极少,多喝并不能加速康复。
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骨折后要想快速康复,选对食物很重要。骨头在生长过程中最离不开胶原、钙、磷以及维生素C、维生素D,下面8种食物,对骨折的愈合有很大帮助。
奶是补钙的冠军,不仅钙含量丰富,而且非常利于身体吸收。蔬菜中的包菜、菠菜等也有不错的效果。
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鱼类含有丰富的维生素D,能促进身体对钙的吸收。除了多吃这类食物,还要多晒太阳,才能产生更多维生素D。
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长期补充足够的维生素K能抵御骨折的风险,不少绿叶蔬菜是维生素K的重要来源,多吃还能让人皮肤更加滋润。
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维生素C能够加速骨骼的愈合,有抗氧化的作用,能抗击骨折后身体产生的自由基,防止炎症的产生。
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锌能刺激骨细胞的生成,是骨骼生长必不可少的微量元素。牡蛎含锌量最高,还有螃蟹和龙虾等也含一定量的锌,不妨多吃。
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镁有利于骨骼的形成,藜麦中的镁元素含量超高,还有菠菜、杏仁、腰果和南瓜籽的含量也不少,可以多吃。
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红肉或者菠菜中含有足量的铁元素,有助于骨骼愈合;瘦肉、大豆、坚果中的蛋白质有促进骨组织形成的作用,还能帮助骨骼更好地吸收钙,有助骨骼再生。
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骨折后,骨骼里的矿物质析出,不利于骨折愈合,可以多食用杏、李、牛油果等含钾丰富的食物,能防止骨骼中的矿物质流失。
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作为人身体的重要支架,骨骼的生长所需要的营养物质是很多的,这都需要从食物中摄取,所以骨折后营养的补充是非常重要的。需注意的是在恢复的过程中患者要避免摄入过多的盐、咖啡和烟酒等物,避免骨折恢复期延长。
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