秋意，素食教程

文摘 2024-09-04 00:00 辽宁

“梦想不止，奋斗不息；前路漫漫，勇往直前。”
“勤奋，是实现梦想的阶梯。没有一蹴而就的成功，只有日复一日的坚持。当你的汗水和努力化作前进的步伐时，你已经在通往成功的路上。”

佛门如意斋

用料：鹌鹑蛋100克，茨菇100克，土豆50克，草菇100克，彩椒，杭椒各适量，姜2片，东古一品鲜8克，素耗油8克，鸡饭老抽适量，蘑菇精6克，糖3克。

制作：将鹌鹑蛋煮熟透凉，剥壳备用，茨菇去皮大的改刀切成小块备用，土豆去皮洗净改刀切块，草菇洗净改刀沸水透凉备用，彩椒，杭椒洗净改刀备用。

起锅烧油，六成油温下入鹌鹑蛋茨菇炸制金黄捞出备用。彩椒杭椒过油备用。另起锅烧油放入姜片爆香，在放入素耗油8克，东古一品鲜8克，鸡饭老抽适量，蘑菇精6克，糖3克，在放入土豆鹌鹑蛋水适量大火烧开小火煨3分钟左右放入茨菇在煨2分钟左右，大火收汁勾芡放入彩椒，杭椒，出锅淋香油即可。

菠萝咕噜素肉

用料：

泡发花生蛋白片200克，生姜5克，菠萝肉60克。

制作：

将花生蛋白片切成块，接着用精盐，蘑菇精，鸡蛋清、水淀粉抓匀上浆，起锅烧油、大豆油烧至四五成热，下入里花生蛋白片炸至定形后捞出，待油温升至七八成热，再下锅复炸至色呈金黄且外表酥脆，捞出，另起锅少许热油倒入糖醋汁，搅拌均匀。在锅留底油，下入姜丝，出香味，再下入炸好的花生蛋白片和沸水的菠萝块，烹入糖醋汁，大火翻炒均匀，出锅装盘，撒上花草点缀即可。

糖醋汁

用料：西柠1.5斤榨汁、白醋5瓶、片糖4.5斤、 OK 汁2支、茄汁2斤半、急汁3两、酸梅酱2个、山楂片10包、花生酱少许、大红色素适量。

宁波烤菜

制作：

菜心洗净控干水分，下六层油温炸至12秒捞出备用。

起锅放低油，放香叶三片，八角两个，干辣椒三段，炸出香味，放海天黄豆酱20克，蘑菇精25克，老抽25克，素蚝油10克，冰糖80G。做菜手法不同，调味料品牌不同，口味不同，资料仅供参考。自行调试，感恩素食你我同行。

滚绣球

用料：秋葵120克，土豆80克，香菇60克

制作：将秋葵120克洗净，切丁沸水码入碗中，在将土豆80克，洗净去皮切片蒸熟备用，香菇60克洗净改刀切碎，起锅烧油放入香菇炒香，在放入土豆捣成泥，放盐3克，蘑菇精8克，炒香放入秋葵碗中，扣入盘中，淋入金汁即可。

澳芒捞竹燕

用料：竹燕80克，澳芒120克

制作：竹燕沸水透凉备用，澳芒去皮切块放入碗中，倒入调制酸奶，放入竹燕点缀即可。

调制酸奶：酸奶1000克，炼乳80克，椰浆80克，全脂淡奶35克，绵白糖60克。

关注蔬创不迷路，点击免费订阅。关注随时借鉴参考学习。更新更多内容。送人玫瑰🌹手留余香，学海无涯苦作舟，书海无边勤当先，传播健康饮食习惯，播撒正能量。让爱传播更远，你就是传播爱的使者，世界有你而美丽！感恩遇见！

点赞加关注！感谢对蔬创鼓励和支持！

蔬创

电话：176 4154 0119

广告微信：YU287366508

让我们一起加油共同创造更加美好的未来！

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI2MjI4MzczNw==&mid=2247519861&idx=2&sn=a3df17e705048f19de54e1a2b61718dc

蔬创美食

素食、实战菜品、健康养生、学习中西饮食文化交流。

最新文章

初冬，尚品素食

闲云阁，小方素

素坊，天然之味

花汐•素食

亚西亚，素食料理

素秀

百色，难得一见的素食味道

一素轩，清心素

香素雅苑

悦澜•素菜鉴赏

锦色山河

悦蔬，在创传奇

郝厨，私房菜

沙塘湾，遇见

一间素

朴素，生活

一山一河

荷湾，当素

品味冬季

墨韵雅舍

烟雨，私房菜

雅筑小院

花间素

蝶轩素艺美食

晖阁，禅素

大漠一抹绿，清心斋

上鲜•顶品

美好素食冬季版

每客，美食

厨房宝典

艺和斋

天然植物性食材完美融合

前沿美食

精彩演绎不容错过得美食盛典

秋田，往事

创意素食料理

故事里的素世界

传统中式面点

竹云斋

仟素一韵，百味人生

俏素•秋季创意菜（教程）

素遇

秋遇素店,Love vegetarian food

素客，1977

万家素食

素二哥，家常素

尚素。美食推送

暖意，秋品素食

最火秋品素食创意菜

黔南苗妹素食

分类

时事

民生

政务

教育

文化

科技

财富

体娱

健康

情感

旅行

百科

职场

楼市

企业

乐活

学术

汽车

时尚

创业

美食

幽默

美体

文摘

原创标签

时事社会财经军事教育体育科技汽车科学房产搞笑综艺明星音乐动漫游戏时尚健康旅游美食生活摄影宠物职场育儿情感小说曲艺文化历史三农文学娱乐电影视频图片新闻宗教电视剧纪录片广告创意壁纸头像心灵鸡汤星座命理教育培训艺术文化金融财经健康医疗美妆时尚餐饮美食母婴育儿社会新闻工业农业时事政治星座占卜幽默笑话独立短篇连载作品文化历史科技互联网

发布位置

广东北京山东江苏河南浙江山西福建河北上海四川陕西湖南安徽湖北内蒙古江西云南广西甘肃辽宁黑龙江贵州新疆重庆吉林天津海南青海宁夏西藏香港澳门台湾美国加拿大澳大利亚日本新加坡英国西班牙新西兰韩国泰国法国德国意大利缅甸菲律宾马来西亚越南荷兰柬埔寨俄罗斯巴西智利卢森堡芬兰瑞典比利时瑞士土耳其斐济挪威朝鲜尼日利亚阿根廷匈牙利爱尔兰印度老挝葡萄牙乌克兰印度尼西亚哈萨克斯坦塔吉克斯坦希腊南非蒙古奥地利肯尼亚加纳丹麦津巴布韦埃及坦桑尼亚捷克阿联酋安哥拉