秋遇素店,Love vegetarian food

文摘   2024-10-18 21:02   辽宁  
素食,是一种回归自然、尊重生命的生活方式。它倡导以植物性食物为主,减少动物性食品的摄入,既有利于身体健康,又有助于环境保护。素食饮食不仅营养丰富,而且口感多样,可以满足各种口味的需求。选择素食,就是选择一种绿色、健康、和谐的生活方式。它让我们更加关注食材的来源,尊重每一种生命的存在。让我们一起加入素食的行列,为地球减负,为身体加分,为生活添彩。


..什锦石榴包..

..苦苣百合..
..双味木瓜..
..有机蔬菜清泉锅..
..菌菇焗笋..
..坚果粒盛..

..冰镇树番茄..
..一品椰香..
..盐焗白芦笋..
..石锅香芋..

..麦片榴莲..
..豌豆苹果慕斯..
"在追梦的路上,难免风雨兼程,但请记得,每一次挑战都是成长的催化剂。保持信念如磐,勇气不减,用汗水浇灌希望之花。路虽远,行则将至;事虽难,做则必成。让梦想引领方向,以坚持铸就辉煌。不负韶华,勇往直前,终将抵达心中的那片星辰大海。

"On the road to chasing your dreams, it is inevitable that there will be ups and downs, but please remember that every challenge is a catalyst for growth. Keep faith like a rock, courage is undiminished, and water the flower of hope with sweat. Although the road is far, the line is coming; It's hard, but it's done. Let the dream lead the way, and create brilliance with persistence. Live up to the time, move forward bravely, and eventually reach the sea of stars in your heart. "

千张石榴包

材料准备
主料:千张皮(薄豆腐皮)、马兰头(或其他野菜,如芥菜)、素火腿、香干(可选)
辅料:西芹(或芹菜)、糖、盐、蘑菇精、麻油、高汤(或鸡汤)
制作步骤
食材处理:
马兰头洗净后,在开水里焯水,约30秒后捞出,用冰块镇凉以保持绿色,沥干水分后挤干切碎。
素火腿蒸熟后切末;香干也切成细丝(如果使用)。
西芹或芹菜焯水后,撕成若干条细丝备用。
馅料炒制:
起油锅,先下香干丝和素火腿末翻炒(无需加调味料),然后加入切碎的马兰头,根据个人口味加入适量的盐、蘑菇精、糖和麻油,翻炒均匀后出锅。
千张处理:
千张皮在盐水里煮熟后捞出放凉,或者用清汤加适量盐煨一会儿,待其在汤中自然凉透后取出,切成若干8厘米见方的小正方形。
包裹成型:
取一张处理好的千张皮,将适量馅料放在中央。
包裹成石榴形状,即用千张皮将馅料包紧,收口处用西芹或芹菜细丝绕住扎紧。
摆盘与装饰:
将包好的石榴包摆入盘中,可根据喜好添加食用花材或其他装饰物。
注意事项
在处理野菜时,要确保其已彻底清洗干净并焯水以去除草酸等有害物质。
包裹石榴包时要尽量包紧,以免在后续烹饪或食用时散开。
调味时可根据个人口味进行调整,但需注意保持食材的原汁原味。

..黄瓜荆芥..
..芥味辣木苗..
..酱烧山药..
..青麻甜笋..
..风味石榴包..
素食,是一种简约而健康的生活方式。它让我们回归食物最纯净的源头,享受大自然赋予的丰盈与和谐。每一口素食,都是对生命的尊重与爱护,也是对身体的呵护与滋养。它不仅美味可口,而且富含营养,能够满足我们的味蕾,同时也能让我们的身体更加轻盈、灵活。选择素食,就是选择一种绿色、环保、健康的生活方式,让我们共同为地球献上一份爱心,为生活添一份美好。

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